Рецепт как быстро приготовить рыбу эскабеш по Испански. Вкусное ,полезное, красивое и праздничное блюдо. Прекрасно подойдет для постного стола.
Треску готовим без муки и панировки.
Рецепт:
500 гр замороженного филе трески без кожи( оттаять и тщательно обсушить);
немного сока лимона;
соль и молотый перец;
подсолнечное и оливковое масло для жарки и маринада;
Для маринада:
2 шт ( средние) сладкого желтого перца;
1 и 1/2 шт( средние) сладкого красного перца;
4 шт( средние) сливовидных помидор ;
1 средня головка репчатого лука;
120 мл полусухого белого виноградного вина;
2 с.л. лимонного сока или винного уксуса;
1 ч.л. ( с легкой горкой) сахара;
1/2 ч.л. ( без горки) соли;
1/2 ч.л. сухого орегано ;
чёрный молотый перец по вкусу или специи по вкусу.
Fish day! How to quickly fry the most tender fish in a pan without flour and breading. Prepare the Spanish escabeche, a fried fish with a bright, tasty and healthy vegetable marinade side dish. Such a bright fish dish will decorate a romantic, simple or festive dinner.
Recipe:
500 grams of skinless frozen cod fillet (thaw and dry thoroughly);
some lemon juice;
salt and ground pepper;
sunflower and olive oil for frying and marinade;
For the marinade:
2 pcs (medium) sweet yellow peppers;
1 and 1/2 pcs (medium) sweet red pepper;
4 pcs (medium) plum tomatoes;
1 medium head of onion;
120 ml of semi-dry white grape wine;
2 s.l. lemon juice or wine vinegar;
1 tsp (with a slight slide) sugar;
1/2 tsp (no slide) salt;
1/2 tsp dry oregano;
black pepper to taste or spices to taste.
************************************************************************
На канале Общепит Кулинарные советы Вы найдете много вкусных, простых и быстрых кулинарных рецептов: рецепты салатов, рецепты теста, рецепты выпечки, рецепты тортов, рецепты закусок, рыбные рецепты, рецепты из мяса, рецепты на скорую руку, домашние рецепты,
рецепты для завтрака, обеда или ужина, рецепты к праздникам, рецепты для поста, рецепты для детей и всей семьи, рецепты Русской, Советской, Азиатской, Французской, классической кухни .
В подробных пошаговых видео Вы увидите как правильно варить, тушить, жарить на сковороде, в вок, духовке или во фритюре, запекать на гриле, барбекю или духовом шкафу, как выпекать, как испечь , взбить: крем, белки, сливки.
Вы сами увидите как приготовить, как разделать, как готовить, как нарезать сколько варить, пожарить испечь ,чтобы получилось вкусное и полезное блюдо.
Мы расскажем и покажем как приготовить соусы, маринады, заправки, гарниры, тесто,
как украсить готовое блюдо, чтобы оно получилось самым вкусном и аппетитным!
************************************************************************
Канал Общепит Кулинарные Советы: / @ОБЩЕПИТкулинарныесоветы
************************************************************************
Плейлисты:
Рыбные горячие блюда, запеченная рыба: • Рыбные горячие блюда, ...
Мясные горячие блюда, запеченное мясо: • Мясные горячие блюда, ...
Салаты: • Салаты
Готовим быстро на скорую руку: • Готовим быстро на скор...
Торты, десерты, блинчики, выпечка, творог:
• Торты, десерты, блинчи...
Новогодние, Рождественские и праздничные блюда:
• Новогодние, Рождествен...
Рецепты Советского Общепита: • Рецепты С С С Р
Закуски из рыбы: • Закуски из рыбы
************************************************************************
#треска#рыба#трескажареная#эскабеш#поиспански#эскабече#эскабеш
#безмукирецепт#ППрыба #рыбанаужин#нежнаяжаренаярыба #рыбныйдень #жаренаярыба #нежнейшаятреска #рыбаподмаринадом#припущенная рыба #рыбажоренабезпанировки #рыбабезкостей #пост#постныйрецепт#постныеблюда
#обед #быстрыйужин #рецепттрескинасковороде #какпожаритьрыбу #домашняяедабыстро#чтоприготовитьнаужин#чтоприготовитьизрыбы
#рыбкажаренаявмасле#ОбщепитК.С.
,
Негізгі бет ТРЕСКА жареная /ЭСКАБЕШ/ по Испански.Рыба с овощами без муки и панировки. Постный рецепт.
Пікірлер: 137