しょっぱめ食事系スコーンです😊
チーズの濃厚な風味を引き立たせたかったのでバターを控え、その分サラダ油で油分を補っています。
かる〜く食べられるさくふわチーズスコーン、とっっっても簡単で美味しいので是非焼いてみてください🧀
*材料(約6個分)
・バター 20g
・サラダ油(米油でも◎) 40g
・たまご 25~30g(約半個分)
・プレーンヨーグルト 30~40g
・薄力粉 110g
・強力粉 40g
・ベーキングパウダー 6~8g
・砂糖 15g
・塩 1g
・チーズ 好きなだけ
・焼き色用のたまごや牛乳 適量
・ブラックペッパーやバジルなど 適量
*焼成
・180℃で20~25分程度
*補足
・チーズはお好きなもので大丈夫です。ナチュラルでもプロセスでも🧀
粉類に粉チーズを大さじ1程度加えると、生地自体もチーズ風味の更に濃厚なスコーンが出来上がります😊
・水分量はヨーグルトで調節してください。
・細かく刻んだベーコンを入れてもこれまた美味しいです🥓
・型抜き後残った生地は、是非小さく丸めて焼いてみてください!サックサクで最高です。
#スコーン #スコーンレシピ #チーズ #チーズパン
Негізгі бет ついつい手が伸びます!チーズスコーン/Cheese Scones
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