La Zlabia est une pâtisserie orientale, une gourmandise bien mielleuse présente à notre table chaque soir du mois de Ramadhan.
Ingrédients:
1 verre = 250mL
- 2 verres d'eau tiède
- 1 càs de levure boulangère
- 1 verre - 2 doigts de semoule extra-fine
- 1 càs de sucre (facultatif)
- 1 verre de farine
- 3 càs de maïzéna
- 2 càs d'huile
- colorant alimentaire (facultatif)
- 2 càs de vanille liquide ou 1 sachet de Sucre vanillé
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 càc de sel
- 1 càs d'eau de fleur d'oranger
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