#капуста
Доброго дня! Мирного неба 🇺🇦 вітаю на каналі / channel , ділюсь сьогодні таким рецептом тушеної капусти .
600г м'яса ( в мене свинина) порізати невеликими шматочками, та обсмажити в невеликій кількості олії до злегка золотистого кольору.
1 шт . моркви (якщо маленька то 2)
2 столові ложки смальцю (або 50г олії)обсмажити моркву
2 кг. капусти білокачанної порізати
60г олії
250г томатного соусу
1 столова ложка солі
300г води
2 шт. солодкого перцю (400 - 450г)
3 лаврових листочка
1 чайна ложка солодкої паприки (якщо любите гостре, трішки перцю чилі)
сіль та чорний мелений перець за смаком (або інші приправи на Ваш смак)
2 столові ложки порізаного кропу
Негізгі бет Тушена капуста з перцем
Пікірлер: 2