Кролика нарезаем на небольшие кусочки, хорошенько промываем в холодной воде, затем обжариваем до золотистой корочки, потом перекладываем в казан ,добавляем мелко нарезанный лук ,чеснок ,и морковь, туда же наливаем 100 мил Светлого пива и отправляем казан в духовку разогретую до 200 градусов на 50 мин, по истечению этого времени добавляем 500 мил сливок 10 или 20 процентов ,и так же добавим мелко нарезанную зелень и еще 20 мин и наше блюдо готово,-подаем к столу!!Скумбрию нужно хорошо почистить, помыть, далее делаем на ней надрезы-солим, перчим, и в надрезы вставляем кусочки лимона ,в внутрь кладем свежий укроп и лимон ,выкладываем на пергамент и отправляем в духовку на 40 мин ,и все-готово!
Негізгі бет Тушенный Кролик в соусе
Пікірлер