Bahan-bahan
-1kg daging sapi bagian ras dalam atau bagian sengkel
Bahan-bahan bumbu marinasi
-8siung bawang putih cincang halus/diparut
-4cm jahe cincang halus/diparut
-1sdt merica bubuk
-1sdt jinten bubuk
-4sdt ketumbar bubuk
-½sdt garam
-2sachet @23ml saos tiram
Bahan-bahan bumbu yg ditumis
-8siung/20gr bawang putih cincang halus
-12siung/100gr bawang merah cincang halus
-150gr cabai hijau besar
-1sachet @9gr kaldu ayam bubuk
-2sdm/50gr gula merah/Jawa
-40gr/2butir kelereng asam Jawa + 100ml air untuk larutan
- ±400ml air/secukupnya sampai daging terendam untuk diungkep
#tumisdagingsapicabehijau #tumisdagingsapi #tumisdaging #masakanrumahansederhana
Негізгі бет TUMIS DAGING SAPI CABAI HIJAU CUKUP DITUMIS DAGING SAPI LEMBUT EMPUK & LEZAT
No video
Пікірлер: 2