#吞拿魚麵包#吞拿魚芝士麵包#Tunabun#ツナマヨパン
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▶️材料
主麵團
高筋麵粉 290g
砂糖 30g
奶粉 10g
酵母 3g
淡奶油 60g
牛奶 150g
鹽 2.5g
無鹽牛油 20g
●吞拿魚餡
1個吞拿魚罐頭 185g
沙律醬 2湯匙
香草 少許
Mozzarella芝士碎
●表面
全蛋液
《Kraft》卡夫芝士粉
👉🏻由於麵粉吸水性不同 請自行留意 牛奶 請扣起10g或逐少加入
👉🏻糖、鹽屬個人口味可自行增減
👉🏻時間與溫度請按自家烤箱調節
👉🏻我用的是Raw sugar
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▶️Ingredients
bread flour 290g
sugar 30g
milk powder 10g
yeast 3g
whipping cream 60g
milk 150g
salt 2.5g
unsalted butter 20g
●tuna filling
1 tuna can 185g
2 tbsp mayo
Mozzarella cheese
some herbs
●brush on the surface
1 egg
cheese powder
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▶️材料
強力粉 290g
砂糖 30g
粉乳 10g
ドライイースト3g
生クリーム 60g
牛乳 150g
塩 2.5g
無塩バター 20g
●ツナマヨ
◯ツナ缶1つ
◯マヨネーズ大さじ2
◯チーズ適量
◯パセリ適量
●仕上げ用
仕上げ用とき卵適量
チーズパウダー適量
Негізгі бет Tuna Cheese Bread Recipe | 拉絲好吃 吞拿魚芝士麵包| ツナマヨチーズパン
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