turkish pilaf recipe ،طرزتهیه پلوی ترکیه ای، برنج ترکی
پُلو در آشپزی ایرانی، آشپزی آذربایجان،[۱] ترکیه،[۲] ازبکستان و بسیاری از کشورهای خاورمیانه به برنجی گفته میشود که با مواد دیگری مانند انواع گوشت، سبزیجات، حبوبات و خشکبار و حتی انواع ادویجات، پخت میشود که تهیه آن به هر دو صورت کته و آبکش ممکن است. در برخی خوراکها نیز ممکن است پس از پخت کامل چلو (برنج ساده) آن را با مواد دیگر مخلوط و پلو را تهیه میکنند. همچنین خوراکهایی مانند آش و هریسه و جود دارند که با وجود برنج در آنها، با عنوان پلو یا چلو شناخته نمیشوند. در تعریف پلو در دهخدا آمدهاست: طعامی است که از برنج کنند و در آن گوشت و کشمش و خرما و مانند آن با ادویه کنند و آن را اقسام است
پیرافو (به ژاپنی: ピラフ pirafu) نوعی خوراک با برنج و گوشت و سبزیجات است. ریشهٔ این کلمه، واژه فارسی «پلو» است. پلوی فارسی با تلفظ قدیمی [pilaw] در دوران عثمانی وارد زبان ترکی [pilav] شدهاست و از آنجا به زبانهای اروپایی از جمله زبان انگلیسی [pilaf] و زبان فرانسه [pilaf] راه یافتهاست. [pirafu] امروز به عنوان خوراکی خاورمیانهای در ژاپن شناخته میشود
پلوهای ترکی همچون کبابترکی از لذیذترین غذاهای معروف در دنیا هستند. از نکات مهم در پخت پلو ترکی استفاده از ماهیتابه برای پخت این غذا است.
پلو ترکی یکی از انواع پلو ها می باشد که برای کشور ترکیه می باشد و بسیار خوشمزه و ساده است و از گوشت برای تهیه این پلو استفاده می شود شما می توانید این پلو خوشمزه را با گوشت بوقلمون یا مرغ یا گوشت شتر مرغ تهیه کنید. این پلو را می توانید برای نهار یا شام تهیه کنید و به همراه کمی جعفری طعم و مزه بسیار خوبی دارد و می توانید برای تنوع در غذاهای خود این پلو خوشمزه را تهیه کنید. پلو ترکی بسیار ساده و رنگارنگ است و ظاهر جذابی دارد و علاوه بر آن یک رسپی ساده با چند قلم مواد دارد که می توانید آن را به سادگی تهیه کنید. می توانید برای خوشمزه تر شدن این پلو کمی برنج دودی به آن اضافه کنید.
مواد اولیه
برنج ۲ پ
شهریه یا رشته سوپ ۴ ق غ
روغن ۱ تا ۲ ق غ
کره ۱ تا ۲ ق غ
نمک به میزان
آبجوش به میزان
------------ ویدئوهای بیشتر -------------
طرزتهیه پلوی ترکیه ای، برنج ترکی
• turkish pilaf recipe ،...
طرزتهیه نخود پلو ترکی بسیار ساده و خوشمزه
• طرزتهیه نخود پلو ترکیف...
طرزتهیه برنج ایرانی، برنج چلویی، برنج آبکشی با ته دیگ مخصوص
• طرزتهیه برنج ایرانی، ب...
طرزتهیه بلِغور ترکی، بلغور ترکی
• bulgur pilav recipe ،ط...
طرزتهیه دال عدس به روش ترکی، سوپ دال عدس ترکی
• طرزتهیه دال عدس به روش...
طرزتهیه خوراک لوبیا سفید ترکی
• طرزتهیه خوراک لوبیا سف...
طرزتهیه نخود پلو ترکی بسیار ساده و خوشمزه
• طرزتهیه نخود پلو ترکیف...
طرزتهیه چی کوفته ترکی ، چی کوفته ترکی
• طرزتهیه چی کوفته ترکی ...
------------- آدرسهای من در شبکه های مجازی --------------
Facebook : / ashpazibaadrian
Instagram : / cooking_with_adrian2018
#طرزتهیه_پلوی_ترکیه_ای
#پلو_ترکی
#انواع_غذا_های_ترکیه_ای
Негізгі бет turkish pilaf recipe ،طرزتهیه پلوی ترکیه ای، برنج ترکی
Пікірлер: 26