Voici le récapitulatif de la recette :
Faire la pâte à cookie :
Mélanger :
- 100g de farine
- une cuillère à café de bicarbonate/de levure
- 70g de sucre
- 50g de poudre de noisettes
Ensuite faire fondre 100g de beurre dans une poêle à feu doux.
Une fois le beurre fondu, sortir la poêle du feu, ajouter 1 œuf et mélanger le tout avec un fouet.
Rajouter le mélange sec dans la poêle puis continuer de mélanger.
La cuisson :
10min à feu moyen, puis, quand le cookie à cuit sur les bords, rajouter les pépites de chocolats ainsi que les noisettes.
Ensuite 10min à feu moyen à nouveau mais en couvrant bien la poêle.
Si les bords du cookie ont coloré, c’est qu’il est bien cuit !
Et voilà ! Bonne dégustation !
Негізгі бет Tuto Cuisine | Recette du Cookie Géant !
Пікірлер