Je pensais que c'était plus difficile Du coup il y a moyen que je m'en prenne un un jour 😉
@sranzit
5 жыл бұрын
Go for it ^^ tu prend une demi journée et c'est parti faire 4L, 10L, 20L ou 30L c'est la même durée (Avec des casseroles/fermenteurs assé grands) et après, la bière a gout de travail bien fait ;)
@bureaucafeatelier5603
5 жыл бұрын
@@sranzit ça pars dans les innombrables projets déjà en préparation 😉
@simonpearl7778
5 жыл бұрын
Salut, brassant de la bière depuis quelques mois maintenant, j'ai vu quelques améliorations que tu pourrais faire : -Faire un Mash Out (élimination des enzymes) à la fin du brassage afin de stopper la conversion d'amidon, ce qui permet de figer la concentration en sucres. Pour ça, 10 min à 78 °C en fin d'empâtage. - Recouvrir la cuve de brassage pendant le refroidissement, ça évite à l'air ambiant, et donc aux bactéries, d'être trop facilement en contact avec ton moût pour éviter l'infection. - Attention lorsque tu déplace la cuve de fermentation à retirer le barboteur, l'eau stérilisée contenue dedans pourrait être aspirée dans ta cuve ! - Tu peux faire un transfert dans ta cuve de brassage (stérilisée bien sûr ^^) avant la mise en bouteille pour enlever le dépôt de levure au fond. Selon moi, pas besoin de stériliser tout ce qui entre en contact avec le moût avant l'ébullition, car à cette étape toutes bactéries vont être éliminées dans l'eau à 100°C, un nettoyage classique (eau chaude + liquide vaisselle) suffit. très important par contre la stérilisation du matériel après cette étape ! Voilà voilà, merci pour cette vidéo en tout cas, c'était un vrai plaisir à la regarder ;)
@unebiereetjivay
5 жыл бұрын
Cette vidéo est une introduction, pas une fin en soi, il y a beaucoup de choses que je n'ai pas abordé. Ce sera pour d'autres vidéos ; )
@simonpearl7778
5 жыл бұрын
@@unebiereetjivay Ça marche, c'est vrai que je me suis un peu emballé ^^ trop hâte pour les prochaines vidéos alors :D
@weedybango9009
5 жыл бұрын
Bons conseils sauf fermer le moû au refroidissement, avec la condensation il y a des gouttelettes qui vont se former sur le couvercle et retomber inévitablement dans la bière, ça peut la faire dauber
@weedybango9009
5 жыл бұрын
Merle Dixon Non mais c’est la même chose, fermer, couvrir, avec un torchon, du cellophane ou un couvercle le principe reste le même, la vapeur ne va pas s’évacuer correctement, se condenser, et retomber dans la bière, règle d’hygiène HACCP, tu peux aller vérifier si tu veux
@simonpearl7778
5 жыл бұрын
@@weedybango9009 La condensation provient d'une eau qui a été bouillie, donc stérilisée, ça ne règle pas le problème ?
@azzathot993
5 жыл бұрын
Je suis allé m'acheter un petit verre Batman du coup, merci pour le conseil ! :D
@unebiereetjivay
5 жыл бұрын
Tu as bien fait, c'est la base !
@simboq
5 жыл бұрын
Une vidéo de dégustation de ta bière maison serait la bienvenue ! 😉🍻
@alclope2
4 жыл бұрын
Enfin un tuto sans longueur, fun et instructif. Merci je vais tenter ça, j'ai eu un kit à noël. Merci je sais que c'est du taf, super bien montée ta vidéo, continue et santé!
@1232maxime
5 жыл бұрын
Ok mec et merci. Bon comme tu nous le présentes c'est simple en effet. C'est bien d'insister sur le nettoyage mais je pense que tu devrais insister sur le moment de l'ensemencement. En effet, c'est crucial de passer nos doigts, le sachet de levures, à l'alcool et surtout de ne pas parler, postillonner sur le moût. En revanche l'oxygénation du moût durant le transvasement avant la première fermentation est importante pour nourrir les levures. Bref, vidéo sympa. Merci. Un brassage plus manuel (choix des grains et concassage) serait mieux je pense. Mais fallait bien commencer par quelque chose. Au plaisir de te retrouver à notre brasserie. by
@secousskb
5 жыл бұрын
Les reviews de matériel c'est plus que bienvenu ! J'ai offert un kit à mon frangin il y a deux ans et le marché était déjà en train d'exploser avec de nombreuses offres qui m'ont paru bien inégales. Super vidéo en tout cas. J'espère que tu nous montreras le résultat dans 3 semaines.
@Fock42
5 жыл бұрын
J'ai justement aussi essayé un kit de brassage de bière (vendu par BrewAndBeer) qui est similaire. Mais maintenant, j'aimerais commander moi-même les levures, le malt et le houblon plutôt que d'acheter des recharges toutes faites. Ils vendent d'ailleurs tout ça sur Rolling Beers. C'est moins cher et ça permet d'apprendre encore plus de choses sur la bière ! Est-ce que tu pourrais faire un tuto la dessus stp ? Je pense que ça pourrait même intéresser ceux qui préfèrent picoler plutôt que de brasser !
@boboss691
5 жыл бұрын
Je brasse depuis un moment maintenant en "tous grains", en gros je fais la recette de A à Z et pour ça le forum brasseur amateur m'a bien servi pour toutes les petites questions, recettes etc. Je te conseil d'y faire un tour c'est super intéressant.
@guillaumeballand5224
5 жыл бұрын
Regarde le livre de chez la montreuilloise ... 40 recette y a de quoi faire 😉 (je m'en sert et c'est grave bien comme biblio)
@Domyos33
5 жыл бұрын
Perso je vais chez Saveur Biere et j’achète les ingrédients là bas. En suivant ce qui est marqué sur chaque ingrédients (malt et houblon) j'ai réussi à faire des recettes originales rapidement.
@B2okhoo
5 жыл бұрын
@@guillaumeballand5224 c'est quel livre ? :)
@guillaumeballand5224
5 жыл бұрын
@@B2okhoo faire sa biere par la montreulloise ... il est génial
@Alex-pk3wc
3 жыл бұрын
Je suis entièrement satisfait de vos vidéos et autres. Je m'abonne direct et je pense me lancer dans ma propre bière fait maison car c'est le seul alcool que je boit 😂🍻. Pour les levures j'ai mon levain qui a quelques mois dans mon réfrigérateur 😂😂. Encore merci...
@cedricmercier8093
4 жыл бұрын
C'est bien la première fois qu'un youtubeur me donne envie d'acheter quelque chose. Du coup reçu hier, je brasse cet après midi pour la première fois de mon existence ! Merci a toi ! :)
@Zekrompredator
3 жыл бұрын
Alors personnellement j'ai pris ce kit pour commencer, et j'ai remarqué quelques améliorations à faire qui coûte pas cher et qui permette d'assurer un peu mieux son processus : -Acheter une caisse en plastique pour mettre le matos à tremper. Ça coûte 3 ou 4€, ça évite de monopoliser son évier et on peut toujours s'en servir pour ranger son matos quand on en a pas trop besoin ! -Faire l'empâtage dans une glacière. Ouais c'est tout con mais j'ai galéré à maintenir ma température sur le feu (je devais couper puis rallumer puis recoupé....). Ça a une grosse incidence sur l'extraction des sucres. Si vous avez une glacière RIGIDE suffisamment grande (pas trop non plus) qui traîne c'est intéressant de faire ça dedans. Il suffit de chauffer l'eau dans la marmite puis la transvaser dans la glacière et rajouter le malt dedans (faut pas hésiter à chauffer un peu plus l'eau pour tomber sur à 68-69°C dans la glacière) la température sera mieux maintenue. Il suffira de faire la filtration comme prévu en transvasant dans la marmite à travers la passoire puis rincer avec les 4L restants. - infuser le houblon avec une infuseur à thé. Si il est suffisamment grand, vous pouvez utiliser un infuseur à thé pour mettre vos houblons pendant l'ébullition, ça évite d'avoir des morceaux dans le moût. Certains apprécient avoir le houblon en suspension dans la bière, ce que je comprends. Mais je préfère quand c'est pas le cas.
@noemendez1699
5 жыл бұрын
Je travaille dans un bar a bières et toutes tes vidéos me font découvrir de nouvelles choses que je ne connaissais pas (en plus t'es marrant). J'aimerais bien voir plus de vidéo de dégustation où tu pourrais parler de bière (locales et artisanale), les analysées et parler de leurs provenances. Sinon j'adore tes vidéos continue, il n'y a pas assez de chaînes intéressante comme la tienne sur youtube 😃
@meraxcess
4 жыл бұрын
Y a pas à dire... tu es le jamy de la binche !! Excellente vidéo
@manuelobrebski7888
5 жыл бұрын
Eh mais dis donc Jamy, elles sont vachement réaliste tes maquettes !
@mattmaster6476
3 жыл бұрын
Je kifferais un tuto pour brasser les bières triples ! Sinon super conseils ! Merci
@vacarmelerouge2377
5 жыл бұрын
Ton tuto est très bien fait , Claire, concis et prècis. du bon taf verdammt sacrament (ce qui veut dire, en Allemand,quelquechose comme sacré bon dieu) .
@KevinLenaerts
3 жыл бұрын
Hallo Jivay! Vidéo très claire et très distrayant 😋. J’ai acheter et brasse le même kit que tu présente ici et j’ai adoré ! Du coup ça me donne envie d’aller un peu plus loin et de brasser la bière « parfaite » à mon palet. Une petit vidéo sur ce thème serai donc super cool pour répondre à des questions comme : -cb de malt faut t’il utiliser pour cb de litre de bier? -le déférant type de malt et leur spécificité. -quelle sont les diffèrent type de brassage? -les différant type de houblons et comment les dose? - pareille pour les levure. En bref les étapes que tu du parcourir pour crée ta bière « parfaite » le potion. Tes vidéo sont top 👍merci pour tout c’est bon moment!
@xxsenseixx2917
3 жыл бұрын
T’es un bon, mec, je m’abonne direct
@kekelove65
2 жыл бұрын
Allez c’est bon je me lance.. grosse comande demain. Mes collègues de travail seront mes testeur 😅 Merci jivay !
@whiskyzz457
5 жыл бұрын
J'attendais cette vidéo depuis longtemps et elle est géniale merci Jivay, je me sens un peu plus près à faire ma bière !
@simonrobin8666
5 жыл бұрын
J'adore ta vidéo mais tu n'aurais pas oublié le densimètre? Dans mon kit (Belgique) ils demandent de mesurer la densité du moût à plusieurs parties de la fermentation pour être capable, à la fin du brassage, d'estimer le degré alcoolique de la bière qu'on est en train de brasser! J'adore ta chaîne! :-)
@gilleswalther5964
2 ай бұрын
Vidéo très utile, amélioration possible, bouger le moùt et le sirop de 2de fermentation dans un nouveau récipient. Il ne me viendrait jamais à l'idée de faire de verser le sucre dans le saut avec les levures et le trub au fonds.
@samsu289
5 жыл бұрын
puits si tu veux optimisé l'exaltation des sucre. le palier ou le plus de sucré alfa ( les fermentescible) c'est a 62°c et pour les sucre beta (non fermentescible ) et vers 74°c et le parfait mélange c'est 67°c
@theliryx
5 жыл бұрын
J'ai visiter la brasserie Northmen et ils ajoutent une goutte d'eau bouillante au moment de l'embouteillage pour faire mousser un peu la biere et chasser l'oxygene pour eviter loxydation justement !
@hinoto_
5 жыл бұрын
Comment arrêter tout ce que j'ai en cour ? Une nouvelle vidéo de jivay !!
@MAloucard
5 жыл бұрын
ca me rappel mes premier kit que j'ai acheté :) très bonne vidéo assez résumé mais très intéressante pour les personnes qui veulent commencé. Avec les kit en plus tu as tous les details de etape a faire donc c'est super facile pour ce qui veulent commencé
@unbrindherbe
2 жыл бұрын
Merci d'avoir répondu aux questions que je me posai. Avant le pride brassage était totalement nébuleux pour moi. Maintenant j'ai juste envie de m'y mettre. 💪 force et houblon
@PaulTheEldritchCat
4 жыл бұрын
Ça fait tellement envie ! Compliqué à lancer dans mon petit appart, mais dès que j'ai un peu de place, je me lance ! Merci Jivay !
@franckmuller530
4 жыл бұрын
Merci pour cette vidéo très intéressante (j'ai découvert la chaîne récemment et je suis fan) ! C'est ludique et pédagogique ;)
@skud67
Жыл бұрын
Super vidéo très bien expliquée, en plus avec de l'humour et un charisme du tonnerre 😄Elle m'a donné envie de démarrer le brassage maison. Continue comme ça c'est génial 😁 FORCE & HOUBLON
@MrAngelo67170
4 жыл бұрын
ça y est je viens de commander mon kit j'ai trop hâte de commencer tout ça, merci Jivay pour cette vidéo tuto
@nielsdopter4251
5 жыл бұрын
Trop bien comme Starter pack pour le brassage maison! Plusieurs chaînes le font, mais j'adore ta présentation et je suis chaud pour voir comment tu fait réellement des blondes, brunes, fortes, moins fortes, avec des arômes ou autre ! Bon e continuation
@lentzmunich8936
5 жыл бұрын
Yes d'autres vidéos sur le sujet sont les bienvenue!
@Urbankiz-Tarraxo
4 жыл бұрын
Tes vidéos sont vraiment bien faite. je décroche pas une seul seconde. j'espère un jour arrivé à faire des vidéos aussi entraînantes que les tiennes un jours seul les deux t'aime que j'adore qui est la dance et le bivouac. force à toi!
@Kriedd77
3 жыл бұрын
Merci pour le tuto ! Ma bière fermente maintenant dans ma chambre qui ne verra pas le soleil pendant deux semaines !
@matex118
5 жыл бұрын
Excellent vidéo ! Je comptais justement me mettre à brasser ma propre bière. Du coup cette vidéo tombe à point nommé.
@remim1972
5 жыл бұрын
Avec ton tuto, ça m'a montré que je pouvais le faire dans mon appartement ! Du coup je suis carrément motivé à me faire ma stout personnalisée ;) Force et houblon !
@frednurdin5972
5 жыл бұрын
Déjà c’est super je regarde depuis le début ! Je voulais savoir si c’est pareil pour faire sa stout !
@samsu289
5 жыл бұрын
Avent la fermentation il est important de bien oxygène le moût. Car les levure vont en premier consommer l'oxygène, ce multiplier et ensuite consommer le Sucre. Petit conseil pour l'embouteillage, surtout pour les bière très sensible à l'oxygène, ajoute une nouvelle levure dans chaque bouteille, celle-ci vont consommer l'oxygène qui aurait pu si incorporer . Cela évitera l'oxydation
@p99oi2011
5 жыл бұрын
Tu peux faire avec le kit "Brooklyn Brew Kit " c'est super sympa et ils ont une grande palette de choix 👌🏻
@yuji6584
5 жыл бұрын
Parle nous des erreurs à éviter ou comment donner un corps ou une texture différentes a la biere, la mienne est un peu trop "neutre" a mon goût, pas beaucoup de mousse enfin voilà ce genre de choses ! A oui c'est un beer kit que j'ai tu peux aussi en parler super vidéo a bientôt !
@MsValdesh
5 жыл бұрын
gregoire lascaux essaye du malt d'orge un peu plus noir et du houblon plus fort peut etre ? Peut etre plus de sucre pour donner du co2 et de l'alcool en plus ?
@thomasrevet8067
5 жыл бұрын
@@MsValdesh ou comme la dit Jivay bien faire attention à l'eau utilisée et au proportion. Si la bière manque de corps (trop neutre ) changer la proportion eau/grain en général 3L par kilo de grain mais tu peux descendre jusqu'à 2L par kilo de grain tu auras moins de bière au final mais qui sera un peu plus forte et concentré en goût et en alcool . Apres Jivay nous montre une monopalier ( une seul température de chauffe) tu peux tenter plusieurs température de chauffe. pour ma bière d'hiver je chauffe progressivement 20 min a 45°c/ 20 min 55°c / 20 min 65° / 30 min a 73°c et une stabilisation de 10 min a 78°.
@t.o.c881
5 жыл бұрын
Pour la mousse le flocon d'avoine à tendance à améliorer sa tenue, après avoir une bonne mousse c'est secondaire et c'est assez dur à maîtriser au début. Si ta bière est un peu fade c'est peut être par ce que tu n'as pas assez de grains par litre ou que ta méthode de travail t’empêche d’extraire tous les sucres de ton malt (mauvais rendement). Si tu veux du corps, essaye de faire un empâtage à plus haute température pour extraire plus de sucres complexes. Pour être plus clair, ta question n'est pas claire
@thomasrevet8067
5 жыл бұрын
@@t.o.c881 un empâtage à plus haute température :/, faut pas dépasser 75°c pour l’empâtage et pas dépasser 80°c pour le mashout
@yuji6584
5 жыл бұрын
C'est que mon premier brassin donc bon je ne m'attend pas a avoir une bière d'exception 😁 mais je prend note de tout vos conseils j'ai mes ingrédients pour la prochaine ! On verra bien ce que sa donnera ☺
@kasor345
4 жыл бұрын
ça fait 3 ans que je brasse, j'ai commencé avec un BIAB dans des casseroles, je faisais du 8L au brassin, ajd j'ai deux cuves de 30L, j'ai toujours une bière en fermentation, des gros sacs de malts, une tonne de houblon et une collection de levure!
@celiancarlotti9311
4 жыл бұрын
Trop bien ! Je me lance ! Merci pour ta vidéo
@steved.4226
5 жыл бұрын
Superbe vidéo ! Je suis en train de m'intéresser au brassage et lire des ouvrages en lien. Cette vidéo tombe super bien !
@sirhotman
5 жыл бұрын
Salut, C'est sympa comme entrée en matière pour les débutant, tu as réussit à rendre ça bien ludique ;) Par contre il aurait fallut distinguer le nettoyage avant et post EBU, avant l'ébullition tu peux bien mettre des chaussettes dans ta cuve ça changera pas grand chose (sauf l'odeur) et d'ailleurs les grains de malt c'est bien plus crade que ta cuillère non désinfecté! Après l'EBU qui stérilise tout, il faut etre plus parano. Mais j'ai déjà vu des gens qui balançaient du mout avant EBU parce qu'il avaient oublié de désinfecter leur cuve matière... C'est dommage quoi! Pour le palier de brassage on est bien plus large, ça commence à 61°C pour des bières très sèches. Le délais de deux semaines de fermentation, j'imagine que c'est marqué sur le kit, c'est vraiment très court, si tu fait une brune avec ce délai, elle sera imbuvable avant de nombreuses semaines derrière. Le resucrage en seau de fermentation par contre c'est un peu une abération lol Force et houblons ;)
@kurohnosu
4 жыл бұрын
je brasse en amateur en tout grain depuis une petite année je dirais, et je suis récement passé aux futs (ceux en inox avec une bouteille de gaz à coté histoire de servir de belles potions et pas juste des verres de mousses) et je dois dire que pour rien au monde je ne retournerais aux bouteilles, en 5 minutes je sterilise un fut de 10L et je m'abstiens du plus gros probleme de l'embouteillage: le re-surcrage: car ce que l'on ne dit jamais c'est que oui on fait un sirop de sucre MAIS qu'il faut un peu le touiller dans la biere, et sans soulever la lie (placer ici la musique de mission impossible), et aussi ma conjointe est ravie car ca prendre beaucoup moin de place :) j'ai profité de cette periode de confinement pour me faire un petit stock de 40L de potions \0/
@enzogournay3559
Жыл бұрын
C'est super ça m'a bien aidé
@JustCause968
5 жыл бұрын
Pouloulou ✨💪😱✨ j'annonce ! Vidéo youteub de l'année ✨💪🍻🍺✨🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺
@hugochirat9097
5 жыл бұрын
Hey Jivay! Ca serai super cool que tu fasses un tuto sur la mise en bouteille! Sinon super travail, bravo et continue j adore
@pierregoutorbe3180
3 жыл бұрын
continu ce genre de tuto de brassage ! trop bien !
@sourireanonyme6543
4 жыл бұрын
super vidéo merci j'ai bien envie de me lancer (mais dans mon futur 9m carré c'est foutu d'avance) sinon j'aurai bien aimer voir la mise en bouteuille, surtout l'étale qui fait que le cap va garder la bière. Mais sinon merci :)
@arthurmignon194
5 жыл бұрын
Très chouette 😊, dis si tu voulais un peu de fantaisie, tu mettrais quoi comme "arômes" en +? Des épices, des céréales, du fruit, des feuilles? Kit à sauter les étapes (jeu de mot) comment créer une bière qui se démarque vraiment des autres avec le même kit, sans qu'elle ne soit degueulasse? Merci et j'ai hâte de voir d'autres vidéos sur le sujet!
@Antone1971
3 жыл бұрын
Bien mon gars, continue comme ça, c'est top, beau boulot, tu as un réel potentiel mais n'oublie pas, sans Fonzi, rien de possible !
@nicolasz8715
4 жыл бұрын
Bonjour, super vidéo. Je serais intéressé par une autre vidéo sur le kit northern brewer. Ça a l'air un peu plus compliqué. J'hésite à me lancer
@Kurgrik
5 жыл бұрын
J'ai un kit pour brasser de chez Nature et découverte avec dame jeanne pour faire 4L, c'est très cool (je l'ai eu y a deux ans et ça m'a donné envie de devenir brasseur) Maintenant j'hésite a passer sur la taille au dessus surtout que pour les recharge c'est plus complexe je trouve En tout cas très bonnes explications, si tu pouvais faire une vidéo sur comment choisir les ingrédients, en fonction de quelle bière on veut faire ça serait top
@frederickbouin8953
4 жыл бұрын
Super video! oui d'autres tutos sur des recettes ou sur d'autres kit avec plaisir!
@yougsouf3943
5 жыл бұрын
Salut jivay juste comme sa en passant j'adore ce que tu fais et j'aimerais savoir si tu pourrais faire une vidéo sur le maltage parceque c'est un peu la base quoi
@thethrive7647
5 жыл бұрын
Merci pour cette vidéo ! Avant tout OUI je pense que ce serai une bonne idée de faire d'autres vidéos sur le sujet, il est tellement vaste. . . Je me posais une questions: y a-t-il des contres indications à laisser tranquillement refroidir le moût entre l'empâtage et l'ébullition ? (par exemple pour faire un empâtage sur 10 litres pour obtenir un même profil malté et faire l'ébullition 2 litres par 2 litres pour faire différents essais au niveau du houblonnage) Hâte de voire la prochaine vidéo !
@numa3816
5 жыл бұрын
Fais-en d'autres !!! Des reviews de matos, des astuces pour faire des bières un peu particulières... Perso, je compte m'y mettre et ça m'aiderait beaucoup !!! Notamment pour de la Stout :P
@klamoux
4 жыл бұрын
Vraiment top. J'ai de plus en plus de plaisir à voir tes vidéos
@Ragnardelrey
5 жыл бұрын
Pas mal cette vidéo, on brasse en capacité de 100L avec des amis et il y a toujours à apprendre! Dommage de ne pas avoir abordé les épices, les différents houblons, les paliers de températures qui peuvent rendre fou et te mettre en quête de LA bière unique! Mais tu as vraiment bien expliqué simplement... Très bonne vidéo mon gars!
@Yltess
5 жыл бұрын
évidemment qu'on en veut d'autres !
@Brunograffer
5 жыл бұрын
Super ça donne envie d’en faire ! Et c’est quand que tu goûtes tes créations et que tu nous en parles ? Ou même que tu lance ta brasserie 😏
@kamikasedu64
4 жыл бұрын
Trop bien cette vidéo, après si tu peux nous montrer des kits différents et des astuces ainsi que la partie de l'embouteillage ça serait cool (et si tu peux nous négocier un petit code promo pour s'équiper et découvrir des sites internet c'est encore mieux) ^^ Force et houblon
@leobatier2845
5 жыл бұрын
PARFAIT ! j'ai eu mon kit à noël 😂 c'est un petit cadeau qui tombe nikel ta vidéo et ça tombe bien psk j'adore tes vidéo!
@spleen1333
5 жыл бұрын
J'ai pas tout compris, mais c'était super intéressant, et la qualité de la vidéo et du montage, nickel!
@RakamLePirate1
5 жыл бұрын
12:41 Hahaha, 8 litres en trois semaines! C'est bien mal me connaître!
@albatroshurleur
5 жыл бұрын
Bah moi c' est deux jours. Et à au moins huit degrés et sans boire la journée :)
@Bic4Colours
5 жыл бұрын
C'est tombé dans l'oreille d'un saoul
@gilles-ali351
4 жыл бұрын
@@albatroshurleur Alors, achète-toi une brasserie.😁
@bartabac57
5 жыл бұрын
Oui absolument à tout rewiew astuces kit tout c’est génial continue c’est toujours un bon moment une vidéo de jivay
@unebiereetjivay
5 жыл бұрын
Merci !
@bunnyzbooby
4 жыл бұрын
Super vidéo je suis fan de toi
@Shenobi78
4 жыл бұрын
Truc très important, le PH de l'eau. Il doit être entre 5,3 et 5,5. Bandelettes PH et acide phosphorique permettent d'arriver à l'objectif visé. C'est aussi important que la chimie de l'eau
@bubbles5755
5 жыл бұрын
ENFIN !
@julioleroy1424
5 жыл бұрын
D'autres, encore d'autres tutos. C'est génial 😯
@nivekdecake9354
4 жыл бұрын
avec les grèves je me mate toute tes vidéos et le problème c'est que tu me donne envie d'ouvrir une potion à chaque fois lol. j'adore vraiment ta chaine. elle est intéressante, traite l'ensemble de l'univers binousse, ou mouquette comme on dit par chez moi dans la somme, et toujours avec humour. Important ! j'espère qu'il y en aura encore pleins d'autres. A la tienne moi je vais me faire une bonne Duvel. j'ai pas vu de vidéo qui parle d'elle d'ailleurs ??? pourrait être intéressant d'avoir ton avis. Force et houblon !
@ubugoeetc
4 жыл бұрын
Quand j'étais ado, j'ai utilisé un kit Brewferm (sirop + levures)... Sur réclamation des potes (plus de sucres, plus d'alcool, non?!) j'ai rajouté LA dose de sucre avant embouteillage. Puis j'ai posé les bouteilles dans la seule pièce bien chauffée de la maison : la chambre de la mère-grand. Bah elle a été la première à déguster -quand quelques bouteilles ont explosé :D Comme sa permanente était fichue, avec les morceaux de verre, moi j'ai goûté à sa canne :(
@Kraaage
5 жыл бұрын
YESSS !!! Trop chouette ! Et pour les levures de Beer Grylls ? À quand la cuite ? Euh, la suite !?
@Dexter6662
5 жыл бұрын
A quand une vidéo sur le brassage de IPA? Superbe vidéo au passage et bonne année.
@Le.C.h.a.t
5 жыл бұрын
Vraiment super ! C'est vrai que ce serait cool que tu essayes d'autres marque ou d'autre style de bières ^^ pourquoi pas faire ta propre bière ! (même si ça demande + de temps évidemment )
@grimmac6953
5 жыл бұрын
Super intéressant comme tuto, j’ai moi même reçu un kit en décembre et par exemple mon moût a caramélisé car ça a trop chauffé 😆 mais au final la bière est bonne et c’est ce qui compte 😁
@mandrag0re
4 жыл бұрын
Super les explications, on a souvent que les instructions sans aucune idée de pourquoi on fait les choses..
@TheBeatsDealer
5 жыл бұрын
Excellente vidéo, mais maintenant on a envie de voir le résultat !
@sandrinelebreton4140
5 жыл бұрын
Maintenant ça me donne envie d'acheter un kit de brassage, bordel ! Je sais quoi réclamer pour mon anniversaire à présent hinhin...
@essianenelson6545
3 жыл бұрын
J'imaginais quelque chose de vraiment plus compliqué. P.S: suis là grâce à l'épisode avec le Fossoyeur 😉. Super nanar en passant 😂
@jide7765
3 жыл бұрын
Je suis là aussi grace au Fossoyeur ;) Jivay a vachement simplifié le truc, il manque au moins l'étape de controle du niveau de sucre dans le moult.
@bassiste23
2 жыл бұрын
Hello, super ta vidéo ! Question : à quel moment tu rajoutes les éléments pour aromatiser ta bière avec d'autres éléments que ceux de base ? Chocolat, Café, Fruit, Légumes, autres grains, autre alcool fort ? Merci !
@novask342
5 жыл бұрын
Super sympa ce pti tuto ça donne envie d'essayer. Moi je dis d'autre tuto et des review matériels ça pourrait être sympa. Force et Houblon !
@balou1142
5 жыл бұрын
Super, je vais essayer des que possible
@bruylanta.7069
5 жыл бұрын
Pourquoi ne pas refaire de la bière en kit, en expliquant cette fois comment faire de la double, ou soyons fous, de la triple ! 😱😱😍 Et tant qu'on y est, parlons des arômes, pourquoi ne pas ajouter une touche exotique en ajoutant des touches fruitées (mangue,pêche,.. ) à la bière ! Ainsi on en a pour tous les goûts man ! Et puis ça te chatouillera le scrotum de ton ego tellement ce sera bon ! BOUUUMM . Continue t'es génial !
@gottferdom74
5 жыл бұрын
Excellente Vidéo ! Ayant utilisé un kit il y a quelques, j'ai tout retrouvé dans ce tuto. Mais je ne sais toujours pas pourquoi ma bière n'avait presque pas de bulles.
@julesdurand3143
5 жыл бұрын
J ai un kit qui traîne chez moi depuis des mois parce que j avais un peu peur de m y mettre mais là je suis déjà un peu plus rassuré ! Pour ma vidéo "astuces techniques" je dis oui :)
@vlacour97
5 жыл бұрын
Super ta vidéo ! Est-ce que tu pourrais nous montrer comment faire de la NEIPA soit-même lors d’une prochaine vidéo ? Ça pourrait me donner vraiment envie d’acheter un kit 😉
@LeGrandFlash
5 жыл бұрын
D'après ce que j'ai compris les NEIPA c'est réservé aux ceintures noires du brassage :'-(
@bernardmartin7861
5 жыл бұрын
Fais nous une vidéo avec une brewtower ! ( BT80 par exemple )
@clemcls1481
5 жыл бұрын
Sympa les review de matos ! Bon ça me donne encore plus envie de tester le kit que je me suis offert à Noël mais comme on l'a fait la surprise de m'offrir un atelier directement en brasserie, je vais attendre de tester avec des pros :p
@lodwagler8561
3 жыл бұрын
Ok, jsuis chaud pour en voir plus !!! Encore merci ;)
@Lannepax
5 жыл бұрын
Super tuto
@dockteursprate7455
5 жыл бұрын
Super tuto !! Ça fais un bail que je doit brassé ma bière tu ma motivé 😁🍻
@thomasbranchereau5633
4 жыл бұрын
Bonjour Jivay super vidéo seulement je me demandais quelles sont les différences entre les deux houblons que tu ajoutes au moût et pourquoi les avoir mis au début et à la fin de l'ébullition ? Merci encore pour la vidéo j'essaye de tout bien comprendre avant de me lancer
@bastianos01
5 жыл бұрын
J'ai eu un kit complémentaire au kit pour brasser de la bière à noël ! Dedans t'as des sachets d'hibiscus, de sureau, d'épices de noël et de houblon ! Si t'as l'occasion de l'utiliser pour montrer comment faire une bière aromatiser à partir de ces épices ça serait grave cool ;) Je vais essayer de le faire déjà à partir de ce tuto ! Merci ;)
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