Itu adalah step2 yang benar dan di haruskan oleh baristanya,tapi kbnyakan di outlet/cafe2 yang lagi rame orderan pasti step2 sperti itu akan membuang2 waktu yg sangat lama,keburu di complain sm tamu yg pesan...hehe
@yoloman6392
5 жыл бұрын
Kalo cafe nya high traffic mah mereka jg upgrade kali, entah punya mesin nya 2 atau 3, atau 1 mesin ada 3 group dll, jd kalo rame ttp bs ngejer
@conpanna9809
4 жыл бұрын
Mksudnya mngkin soal kbersihan,kyak ceceran air,tumpahan bubuk kopi,itu pasti tak terhindarkan,apalagi tamu rame,ampun dah,😌😆😆😆😆 Salam barista Dari Barista abal² balikpapan
@thefirst1726
4 жыл бұрын
@@conpanna9809 ya Allah mau jadi barista:(
@Annnnnnn445
3 жыл бұрын
@@thefirst1726 gua juga pengen
@mr.langsewi6680
3 жыл бұрын
Kasih air putih dulu bang custumer nya + cemilan kecil, standar espresso 5 -10 menit udah lama itu bang 😆
@sizekonveksi2390
6 жыл бұрын
minusnya di tayang text yg terlalu cepat hilang (ga sempat terbaca jlas). utk tkanan ada skala ga brp gram/kg tkanan (ada bbrp yg pas stampping dlakukan d atas timbangan jga)
@Maulanabandjar28
4 жыл бұрын
Mantap bang tutorialnya, Jadi bisa bikin espresso berkualitas,
@prayudhaamanda3308
3 жыл бұрын
Singkat jelas padat pulen,kelas💥
@nurdin112
5 жыл бұрын
Keren untuk mendapatkan klik dan jumlah tayang, dgn cara cepatkan text berjalan. Tapi tantangan ini bermanfaat. Terimakasih.
@reypartii5523
7 жыл бұрын
mantaaab .. sangat bermanfaat .. ✅
@komentartornoobtizen6447
5 жыл бұрын
text nya cepet bener.. sampe ngulang ngulang mw baca nya
@thefirst1726
4 жыл бұрын
Di pause kak
@so_3541
4 жыл бұрын
Di tunggu video selanjutnya kak 👌😀
@afernando3415
5 жыл бұрын
Sangat menarik
@SenorJapones
6 жыл бұрын
Ini keren sihh
@enggaltirtha6279
6 жыл бұрын
Harusnya jgn pake tangan/jari bang, menjaga higienis kopinya, pakai gagang sendok untuk meratakan atau alat lainnya dan untuk membersihkan sisa kopi yg ada disekitarnya, gunakan lap bersih atau tissue bang, supaya menjaga kehigienisan kopi tersebut..
@denyrismawannugraha2354
5 жыл бұрын
Pake sekop sama cangkul sekalian boss
@kangizam6253
4 жыл бұрын
Berapa ml air kalo double shot dan single shot?
@hendrasupriatna4903
3 жыл бұрын
Tanks 👍ilmunya bang
@ragilsaputra2029
4 жыл бұрын
@yellowtruckcoffe id bang saya mau tanya untuk one shot itu berapa gram biji kopi ?
@acham.asharyadi6614
2 жыл бұрын
Bang mau tanya dong kalo cremanya selain coklat ada juga yang berwarna putih itu bagaimana ya?
@fraybentos15
2 жыл бұрын
Rasanya cenderung asem ga?
@fraybentos15
2 жыл бұрын
Itu kalo ngga grind sizenya atau kualitas kopinya bang (fresh/udah gabagus)
@armn9952
2 жыл бұрын
Double shot dgn kopi 18-20 gr ya?
@ZegerIndonesia
4 жыл бұрын
Berapa lama setting ekstraksi dimesin kopi, 20 detik??
RATAKAN PERMUKAAN KOPI DENGAN JARI TANGAN ????!!!! SERIUS NIH ? Itu kalo ada customer yg super higienis bisa diomelin njir,tamper lahir di dunia kan ada alasannya
@yovisirait5008
5 жыл бұрын
Setuju bosq kalo gitu kesannya jadi kurang higienis
@muhammadharisfadilla5213
4 жыл бұрын
Customer kan juga liat dari penampilan baristanya bro, kalo dari baristanya sendiri udah jorok mau pake tamper maupun jari sama aja diliatnya udh gaenak duluan
@baristak6111
5 жыл бұрын
❤☕❤
@lenasaragih7743
7 жыл бұрын
mantap
@LUTHFUCHANNEL
Жыл бұрын
Masa pakai tangan kak bersihkannya, nanti bubuk kopinya tidak higienis donk kak 🙂
@MelyanSori
4 жыл бұрын
Sip
@Bevan28011978
4 жыл бұрын
What a slow way to make espresso?
@RefiBS
5 жыл бұрын
Meratakan kopi pake jari ga disarankan utk barista 😁
@gunnnnssss7720
5 жыл бұрын
Terus pake apa biasanya gan?
@denyrismawannugraha2354
5 жыл бұрын
Pake sekop sama cangkul gan
@muhammadasyari9611
3 жыл бұрын
izin download video ka 🙏
@thefirst1726
4 жыл бұрын
Hemmm mo nanya nih untuk yang one shot itu brp gram kopi dan air nya kak?
@fraybentos15
2 жыл бұрын
Bikin espresso, over-extract terus kalo gw 😆
@fadhyanurazhara
2 жыл бұрын
Gmn ya caranya biar ga over extract?:(
@fraybentos15
2 жыл бұрын
@@fadhyanurazhara paling mendasar sih kopinya harus bagus ya. Trus bisa diatur lewat grind sizenya, pastiin juga timinngnya dan gramasinya. Misal, waktu sama gramnya udah kamu kunci nih, nah kalo yieldnya melebihi atau kurang dari waktu yang kamu tentuin, kamu bisa otak atik aja grind sizenya. Supaya waktunya bisa pas di yield yang pas. Balik lagi, kopi yang kurang bagus juga pengaruh banget sih ke hasilnya.
@chandraarifin6985
5 жыл бұрын
Ohh sekarang gw tau kenapa kopi di cafe mahal. Jumlah kopinya banyak untuk penyajian yg sedikit
@nonamedesgn8900
5 жыл бұрын
dan ribet cara buatnya ,alatnya pun mahal
@denyrismawannugraha2354
5 жыл бұрын
Gengsi boss yg bikin semua mahal
@yodihermawan5243
5 жыл бұрын
Text nya bisa di cepetin lagi gak ya.. Biar sklian gak bisa di baca bgt.. 🙄
@denyrismawannugraha2354
5 жыл бұрын
Bisa kalo bisa kita buat tanpa text nya boss
@likin8803
Жыл бұрын
Satu takaran itu,,utk berapa gelas bang?????
@bluedreams16
4 жыл бұрын
Kita dikasih mulut agar bisa berbicara
@fitria9447
3 жыл бұрын
apa cuma nyokap gue portafilter nya di cuci pake air dan sunlight
@dellon-u7g
2 жыл бұрын
oh ini toh espresso, intinya kopi hitam tanpa gula kan,terus kenapa org" minum kayak kepahitan banget,padahal gua selama ini bikin kopi ga pernah pakek gula yah biasa aja
kalau mesin kopi nya berapaan kang kalo model kyk gitu???
@denyrismawannugraha2354
5 жыл бұрын
Yah 5 juta cukup lah, buat tatakannya
@naldysyahputra2050
2 жыл бұрын
Minus pada saat jatuh nya hasil kopi gak merata
@endangurip6466
5 жыл бұрын
Ngga mudeng w wkwkwkw
@denyrismawannugraha2354
5 жыл бұрын
Gausah nonton
@faisalyum
5 жыл бұрын
Ada yg tau itu jenis grinder apa?
@denyrismawannugraha2354
5 жыл бұрын
Gerinda
@Bear9aming
4 жыл бұрын
merk mazerr bang
@kikytan6270
6 жыл бұрын
Bang itu mesin kopi nya yang jenis apa ya?
@harimaskud830
6 жыл бұрын
Jenis kelaminnya honda bang
@heriri5390
6 жыл бұрын
Jenis mesinnya caterpillar,mercy ada juga jenis mesin hino nanya doank beli kagak
@denyrismawannugraha2354
5 жыл бұрын
Nanya nanya kaya yg beli aja lu tong
@ikhsandoik6271
6 жыл бұрын
bang mau tanya kenapa espresso nya di timbang....
@sizekonveksi2390
6 жыл бұрын
Ikhsan Doik untuk menjaga kpekatannya. kopi bubuknya skitar 18 gr, dijadikan kopi espresso hanya skitar 20 s.d 30 gr klo lbh nanti ga pekat lgi/encer
@harimaskud830
6 жыл бұрын
Harus di timbang,di ingat,dan di putuskan
@denyrismawannugraha2354
5 жыл бұрын
Supaya ga berat pas diminum boss
@vickyvarr
4 жыл бұрын
Seharusnya tidak diperlukan timbangan jika sudah mengkalibrasi grinder dan mesin kopi. Karena jika sudah di kalibrasi, hitungan detik pada saat polta filter di pasangkan ke mesin dan memulai tombol untuk keluarnya espresso itu sudah cukup untuk mengetahui berapa mili gram kopi yang di dapat dalam single shoot maupun double shoot. Mungkin dia hanya ingin memberi tahu bahwa rationya si barista tsb sekian mili.
@muhammadfarhannoufal8499
2 жыл бұрын
Klo di gantung namanya esgantung
@t23_coffeehouse
4 жыл бұрын
IFCO channel
@DoklinStudio
6 жыл бұрын
Tamping dn cara distribusi nya salah. .
@virgicartier
5 жыл бұрын
Setuju
@denyrismawannugraha2354
5 жыл бұрын
Setubuh
@ahmadmaisyur1977
6 жыл бұрын
Nama alat itu semua apa bang?
@denyrismawannugraha2354
5 жыл бұрын
Mesin kopi
@kokomeow1228
5 жыл бұрын
text yg cepet hilang skalian jngan isi text
@denyrismawannugraha2354
5 жыл бұрын
Santuy dong
@rehanwu3218
3 жыл бұрын
Videonya terlalu cepat
@nurulindonesia5778
4 жыл бұрын
gak applicable buat mayoritas yg nonton youtube ga punya mesin kopi
Пікірлер: 95