vivo in america e faccio il pesto ..insomma mi arrangio.ps sono di genova..il pesto mi fa sempre fare voglia di fare l amore..ho 84 anni e innamoro le nerette qui in missisipi facendoli ricette genovesi..ottimo tutorial
@andrea-rs4pe
4 жыл бұрын
Bravo, pesto e patata :-) accoppiata vincente
@marcos.3682
5 жыл бұрын
Questo è pesto! Una vera opera d'arte!! Mi sembra di sentore il profumo del basilico... gnam!!
@yvonnekerezman6144
22 күн бұрын
How can I order this chefs pesto, I noticed the pesto in jars at the end of the video???
@ivanlavidaloca7778
3 жыл бұрын
Quanto è grande il diametro interno di questo mortaio ? 40cm?
@robertolocci8467
3 жыл бұрын
. questa e arte ..!!!.......
@asdrubale-ub7kp
3 жыл бұрын
si può usare per la cbt?
@margheritavielmi2129
6 жыл бұрын
Ciao Zena mia dopo tanto tempo sono ritornata da te .ho visto che un poco sei cambiata . ma io ti amo .
@ivanlavidaloca7778
6 жыл бұрын
Per un mazzo di basilico .. il mortaio quanto dovrebbe essere grande per lavorare bene ? .. ovvero .. se il mortaio è più grande ..si lavora meglio ? .. ovviamente parlo.. per farne giornalmente un mazzetto .. Altra domanda, quanto dura un vasetto di pesto fatto in casa da sè in frigo chiuso normalmente cosi col coperchio ? ..senza tecniche di sottovuoto o sterilizzazione a caldo ..
@ivanlavidaloca7778
6 жыл бұрын
@@francesco9751 ?? Quanti anni hai?? 10 ?? Ste battute sono cosi antiche che ancora dovevi nascere..se così ricco di contenuti che sei restato fermo a 50 fà. Ti sei evoluto con internet per riproporre la tua ignoranza .. che triste
@WhatashameMaryJane
4 жыл бұрын
@@ivanlavidaloca7778 Ciao Ivan non sono un'esperta ma visto che nessuno risponde ci provo io. Io di solito lo congelo in vasetti così mi dura tutto l'inverno. Se sta in frigo faccio attenzione di ricoprire la superficie d'olio così non si ossida e mi dura per settimane. Non saprei bene dirti quante perché di solito finisce prima, ma a occhio direi da 2 a 4, poi inizia a fare un po' di muffa nella parte superficiale. Ma anche se dovesse succedere, basta rimuoverla per bene con un cucchiaino e la parte sottostante sarà ancora buonissima. Il pesto si conserva potenzialmente all'infinito perché è una salsa a base d'olio (poi forse dipende da quanto olio si usa) quindi l'olio mantiene il resto degli ingredienti per mesi e mesi credo, finché non si irrancidisce per normale reazione a contatto con l'aria. Ecco questa è la mia esperienza e quel poco di conoscenza che ho.
@margheritavielmi2129
6 жыл бұрын
Molto buono il pesto genovese è il migliore sugo che amo
@victorinoxperpassione6646
6 жыл бұрын
Margherita Vielmi la migliore salsa..... il pesto non è un sugo
@margheritavielmi2129
6 жыл бұрын
victorinox per passione ma io scusa non ho detto che il pesto è sugo. Ma salsa al pesto.
@mirkomontaldo
3 жыл бұрын
Decisamente meglio il pesto dell'inglese.
@alfredoguenzani5989
4 жыл бұрын
e non dimenticarti che e' vietato fumare
@gianpaologirometta5999
4 жыл бұрын
meglio l'inglese del pesto
@marcobudinis1555
6 жыл бұрын
abbiate pazienza...ma chiunque guardi il video ..at 04:37 versa l'olio EVO dentro un mortaio..."vuoto"...is pesto sauce disappeared?
@marcobudinis1555
6 жыл бұрын
a...va ben
@italocirillo00
6 жыл бұрын
White Parmigiano is on the pesto
@genovaquotidiananews
6 жыл бұрын
Prima di scrivere sciocchezze, guardi di aver inforcato gli occhiali
@gioelevonharburn6165
5 жыл бұрын
but wath you seed?????
@MatteoToma
5 жыл бұрын
@@genovaquotidiananews hahahahahahahahah
@greg9473
6 жыл бұрын
Da notare l'inglese...
@gioelevonharburn6165
5 жыл бұрын
io ho apprezzato moltissimo.....totalmente superfluo
@simon20002
2 жыл бұрын
I am never went to mi ha fatto morire
@usermatisse
Жыл бұрын
Infatti è ridicolo veramente. Olaive oil not for campanilismo ahah che ridicolo
@jrcorporation5799
6 жыл бұрын
La seconda persona seduta e quello pelato con gli occhiali al 5 minuto e 10, guardate come sbadigliano sembrano annoiati. Che irrispettosi!
@francesco9751
6 жыл бұрын
E' vero che irrispettosi
@megasabri173
5 жыл бұрын
è solo che si sentivano poco coinvolti nella spiegazione per l'inglese zoppicante del signor panizza. Probabilmente anche voi vi annoiereste se vi spiegassero qualcosa sul cibo di un'altra nazione in un italiano terribile. O magari erano solo stanchi perchè avevano camminato tutta la mattina per vedere la città! Era uno sbadiglio da "sono stanco e ho fame"
@paologhirelli2643
3 жыл бұрын
@@megasabri173 una mano davanti alla bocca però potevano metterla...
@giampaolorettori3144
5 жыл бұрын
5:20 "usiamo l'olio genovese non per campanilismo..." ...ma perchè non ci va giù che quello toscano sia quello che ogni anno vince su tutti gli indici ed è il più apprezzato. Il nostro se un lo mettiamo nel pesto poi ci avanza e ci viene troppe saponette... o si scherza eh...
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