Sukabumi menyimak , mksh ilmu nya mas semoga tambah barokah aamiin , , ,
@user-py8do3wh8z
Ай бұрын
KA semoga selalu sukses
@zianaltarik3394
8 ай бұрын
Makasih dah berbagi ilmu semoga laris manis tempenya
@wafibudakangler7857
8 ай бұрын
Amin
@Sidikjari-ut4ed
29 күн бұрын
Hdir mas Bengkulu
@mamindutxxl4317
3 жыл бұрын
Proses pembuatan tempe..trimkasih sudsh berbagi ilmu kawan..semoga sukses selalu..🙏👍
@wafibudakangler7857
3 жыл бұрын
amin,trimakasih do'anya.
@aisyahkhalilarahma7040
2 жыл бұрын
Alhamdulillah. Terimakasih ilmunya semoga sukses semua Aamiin
@wafibudakangler7857
2 жыл бұрын
Amin
@lawingilan9640
3 ай бұрын
Terima kasih tutorial sangat bermanfaat ❤
@ratuofficial7674
3 жыл бұрын
Terima kasih sudah berbagi ilmu membuat tempe .semoga laris manis jualannya ya mas..
@wafibudakangler7857
3 жыл бұрын
amin.👍👍👍
@romlahdewi5045
3 жыл бұрын
sangat bagus kak membuwat tempe ku tunggu vidio selanjut nya
@wafibudakangler7857
3 жыл бұрын
oke kak makasih.
@azmillnr1275
2 жыл бұрын
jelas tutorialnya dan terima kasih pak ......
@wafibudakangler7857
2 жыл бұрын
Sama2
@rendigaming68
2 жыл бұрын
Good job brother
@irzhazaldy5921
3 жыл бұрын
Mantap pa berbagi ilmunya,srmoga semakin maju pabrik tempenya
@wafibudakangler7857
3 жыл бұрын
amin,trimaakasih do'a nya.
@usupalimin5382
Жыл бұрын
Trimakasih ilmunya p
@wongtani2935
2 жыл бұрын
Mantap kang
@suheri2820
2 жыл бұрын
Makasih atas ilmunya, saya mau brjualan tempe, semoga menjadi ilmu br manfaat bagi mas, aamiin
@wafibudakangler7857
2 жыл бұрын
Amin, smoga bisa menghaslkn tempe brkualitas.
@nature_tempe
5 ай бұрын
Mantaf mas...proses Tradisionalnya langsung kliatan. Tempe dgn proses tradisional lebi enak, apalafi direbus dengan api kayu Bakar. Muantaf boss...🙏🙏🙏saling support mas, makklum akun sy msh kurang subcrb. .
Semoga penjualan Kangmas juga tetap laris. Berkah Dalem
@wafibudakangler7857
3 жыл бұрын
amin yarblalmn,salam kenal.
@imamsantoso1927
3 жыл бұрын
Mantaaap
@hotmanepata2447
2 жыл бұрын
Thanks buat Vidio nya
@wafibudakangler7857
2 жыл бұрын
Oke
@mbahgugel271
3 жыл бұрын
Kasanah bahasa Jawa memang luar biasa, "dhulek2", "selomot" dan "ngelus2" bahasa Indonesia nya apa ya ? Pada hal Mas nya ini, penguasaan bahasa Indonesia nya cukup bagus.
@wafibudakangler7857
3 жыл бұрын
🙏🙏🙏🙏maklum orng desa.😝😂
@Zaza_villain
Жыл бұрын
Mantap.sukses selalu
@wafibudakangler7857
Жыл бұрын
Amin
@AbdulLatif-md6cm
2 жыл бұрын
Trmksh utk ilmunya mas,dari kerinci Jambi.latif
@wafibudakangler7857
2 жыл бұрын
Smoga brmanfaat, salam dari riau.
@mpi5600
2 жыл бұрын
trimakasih ilmunya
@wafibudakangler7857
2 жыл бұрын
Smoga brmanfaat.
@suroadimbah8498
3 жыл бұрын
TRIMS INFO BERBAGI X,SUKSES SELALU
@wafibudakangler7857
3 жыл бұрын
amin.
@endangsu7460
11 ай бұрын
Mau beljr bikin tempe ah
@wafibudakangler7857
11 ай бұрын
Bisa di coba tutorial dari saya.
@amyieamyie626
3 жыл бұрын
Mantap 👍👍👍👍💪💪
@wafibudakangler7857
3 жыл бұрын
iya.🤗🤗🤗
@annastrk2371
2 жыл бұрын
Sukses sllu ya bang.... Salam dr kalimantan utara... good good good veri good ❤👍👍👍
@wafibudakangler7857
2 жыл бұрын
Oke bg, jangn lupa ngopi.
@dikunwae1028
Жыл бұрын
@@wafibudakangler7857 deyht3chhj
@dikunwae1028
Жыл бұрын
Zgutbnm
@azharazhar6948
2 жыл бұрын
Mudah2 tambah sukses mas
@wafibudakangler7857
2 жыл бұрын
Amin yarobl alamn.
@sardiyantoploso6954
3 жыл бұрын
sukses trus broo
@wafibudakangler7857
3 жыл бұрын
Amin
@galuh131
2 жыл бұрын
👍👍 👍 Tpi vidione Bikin Pusing
@TarmiziBinbasyarullah
2 ай бұрын
Salam bg...maaf mau nayak.untuk 50 kg kacang kedelai berapa banyak ragi yang kita bubuh serta berapa banyan tepung yang di taruh.. terima kasih sudah menjawab..semoga sukses selalu.
@cahyonosadikin1710
Жыл бұрын
Mantap bang
@wafibudakangler7857
Жыл бұрын
Oke
@maryatunatun1033
Жыл бұрын
MasyaAllah matur nuwun mas sdh berbagi ilmu tp maaf aq ngguyu kekel je pas mas e ngendiko penyelomotan karo ndulek2 🤣🤣🤣
@wafibudakangler7857
Жыл бұрын
Maklum,Jawa tulen.😃😄🤩
@umicahaya1570
3 жыл бұрын
Makasih sdh berbagi ilmu Sangat rinci penjelsannya,semoga berkah
@wafibudakangler7857
3 жыл бұрын
amin,
@iwanlk6595
3 жыл бұрын
Muaturun
@wafibudakangler7857
3 жыл бұрын
👍👍👍👍🙏😍
@endangsu7460
11 ай бұрын
Banyak banyak cangkang kedelai yg ngambang.ato mengambang om
@alimahchoi8721
Жыл бұрын
Terima kasih ilmunya smg sukses selalu mas sy mau tanya raginya ngitungnya kedelai kering atau sdh direbus
@endangsu7460
11 ай бұрын
Bikin tahu dong mas
@wafibudakangler7857
11 ай бұрын
Oke,kita akan bikin konten proses pembuatan tahu.
@RAPTAEKA
4 жыл бұрын
Ternyata harus di tambah air lagi ya seperti di menit 4.17 😁🤝tetap semangat, sehat selalu dan sukses ya omku 👍 salam strike dari bawah laut
@wafibudakangler7857
4 жыл бұрын
iyaa om q,salam sehobi.
@marraturmudi7792
3 жыл бұрын
Assallamualikum waroh matullohi wabarokatuh matur nuwun sanget ilmunipun muga jadi amal yg gerguna Salam sehat Dan sukses oh ya kak saya mw coba 1 kl itu cara pengasaman ya gimana kak matur nuwun sak dereng dijawab👏👏👏👏
@wafibudakangler7857
3 жыл бұрын
mau bnyk/sikit proses pengasaman minimal 12jm
@mbahgugel271
3 жыл бұрын
Ada juga cara pembuatan tempe dikasih cuka sewaktu pengodokan terachir, apakah cuka membantu mengurangi kandungan asamnya ? Nurut proses pemberian cuka untuk membunuh bakteri yg mungkin ada.
@wafibudakangler7857
3 жыл бұрын
cuka hanya membuat proses pengasaman lebh cepat.
@mujahidinmujahidin6219
Ай бұрын
Bukanya sblm di rebus kdelainya di rendam dulu mas...
@LodoSen
14 күн бұрын
Bang apa tdk prlu d tutup pke kain atau kertas koran
@Bonexucul311
4 ай бұрын
Maaf bagi pengalaman mas saya dari LA apa perlu sampai bersih banget kulitnya
@herlijunita1731
2 жыл бұрын
Assalamualaikum....
@wafibudakangler7857
2 жыл бұрын
Walaikum salam
@saropahsaropah2912
2 жыл бұрын
Terima kasih sangat membantu .. Waktu fermentasi tempe tak perlu di tutup dengan kain ya mas? atau terbuka saja?
@wafibudakangler7857
2 жыл бұрын
Untk vermentasi cukp terbuka, yg penting waktunya minimal 12jm.
@aasepjbsaasepsayur9623
2 жыл бұрын
Terimakasih banyak atas ilmu nnya smoga bermanpaat amiin.. Oh kak untuk rebusan yang ke dua di cuci lagi ga.. Terus kalau bikin 1 kg kacang ragi nya berapa ukuran... Trus ragi nya merk apa..? Mohon maaf dan terimakasih banyak sebelum nya ok
@aasepjbsaasepsayur9623
2 жыл бұрын
Oh lupa tepung beras apa ka??
@wafibudakangler7857
2 жыл бұрын
Cukup di siram za merata, ragi cukp 1puck sendk teh
@gaplogaple2636
2 жыл бұрын
bang mau tanya...tempe dari rumah bagus putih dan jamur nya merata...kita titip kan ditoko sayur pagi jm 6 tp pas setengah hari tempe yg di toko jadi nya ber lendir dan bau...terimakasih untuk saran dan msukannya bang...mudahhan rejeki nya nambah lancar...
@wafibudakangler7857
2 жыл бұрын
Pertanyaan yg mantap, itu ada tiga faktor. 1 terlalu banyk ragi Bisa jadi, 2 biasanya tidak menggunakan tepung saat pengragian 3 tidax di balik saat mulai tumbuh jamur/telat membaliknya.
@najwa11212
4 ай бұрын
bang aq bikin 1kg setelah peragian 1malm kok busuk apa masalahnya ya? trimksh jwbya
@sugasmilo2329
11 ай бұрын
Saran sy sih coba alatnya di bersihkan, gk ber lumut gitu
@wafibudakangler7857
11 ай бұрын
Trimksh sarannya.
@cintadamai6299
3 жыл бұрын
saran boss... Untuk peragian atau pengemasan jaga kebersihan tangan,atau pake alat🙏 karna ada konsumen yg makan langsung " mentah" tanpa di goreng🙏
@queenaadisty1742
3 жыл бұрын
Tempe klo gk bersih , busuk kali
@wafibudakangler7857
3 жыл бұрын
tangan sudh psti bersih,jika menggunakn alat yg trbuat dari besi/almunium,yg kita kawatirkn karatnya,krna ragi cukp keras untk benda tumpul.
@cintadamai6299
3 жыл бұрын
@@wafibudakangler7857 oh gitu ya 😀 🙏👍
@rustinihrustinih8919
5 ай бұрын
Rebusan yang ke dua pake air baru apa air yang bekas tadi rebusan awal/pertama trimaksih mohon di jawab
@wafibudakangler7857
5 ай бұрын
Air baru,tnggu mendidih dulu baru masuk kn kacang
@muhrorisebastian5312
2 жыл бұрын
kalau kacang 10 kg jadi berapa bungkus mas.terimah kasih telah berbagi ilmu
@wafibudakangler7857
2 жыл бұрын
Klo untk ukuran plastik besar yg sperti di vidio kurng lebihnya jdi 40 bngkus untk berat 4ons
@agusSalim-hs3ri
2 жыл бұрын
Ow ya kalau 1kg kacang dg 1kgr tpg beras atau tpung kanji rasanya msih tetap enak ga ya... Karena saya di pedesaan jd harga jualnya murah banget
@wafibudakangler7857
2 жыл бұрын
Itu sangat brpengaruh sama rasanya, krna fungsi tepung hnya untk menetralisir panas yg di timbulkn ragi.
Yg biasa di kasi sapi, air yang mana om, air bekas memasak atau air rendaman
@wafibudakangler7857
2 жыл бұрын
Air bekas merebua
@AliAli-ue9kk
Жыл бұрын
Assalamualaikum... diamati dari awal hingga akhir.... buat tempe tradisional!!!! Minta nomer wa.. salam kenal😀😀😀😀
@wafibudakangler7857
Жыл бұрын
081266458815
@djbangkit9330
3 жыл бұрын
Untuk perebusan ke 2, knp kacang nya dimasukkan setelah airnya mendidih? Klw memasukkannya sejak awal/kondisi air msh dingin bagaimana?
@wafibudakangler7857
3 жыл бұрын
kualitas tempenya kurang bagus karna terlalu lama terendam air panas,jadi lebih baik menunggu air mendidih terlebih dahulu baru di masuk kn.
@refitaanggraeni3308
6 ай бұрын
Assalamu'alaikum kakak saya mau tanya emang y gak kum dulu selama 4 jam kakak,
@wafibudakangler7857
5 ай бұрын
Untuk pengasaman min 24jm
@Cipto-gj1qw
2 ай бұрын
Klo 5 kilo ragi brp sendok bank
@adibaratv1293
Жыл бұрын
Tanya bang ,fungsi air rebusan asam di campur lagi sama kedele agar apa?
@wafibudakangler7857
Жыл бұрын
Agar tempe tidx mudah lanas/busuk
@sagimtea8533
Жыл бұрын
disaat pemberian ragi sebaik dicampur dgn tepung beras apa ragi tempe aja mas supaya tempenya tahan lama dan tidak asam..mksh jwbnnya
@wafibudakangler7857
Жыл бұрын
Lebih bagusnya di kasih tepung beras,
@marianiani6351
2 жыл бұрын
Kalau dele 5kg ragine cukup 1sendok teh munjung wis cukup.
@wafibudakangler7857
2 жыл бұрын
Tergantung waktu.
@waitdama3240
2 жыл бұрын
Asalmualikum mas maap .ya mas mautanya kalau mesin bamany mesin giling kacang temoe ya makasih 🙏👍
@wafibudakangler7857
2 жыл бұрын
Maksudnya gmna ya?
@bagusanan2750
3 жыл бұрын
66
@AtiMulyati-ni8qg
6 ай бұрын
Klow tempe y pait kenapa ibu bang
@cholilmohammad1329
2 жыл бұрын
Maaf mas sya boleh nanya itu merebus brpa kilo dan apa klw perendaman kedelai 5 kilo harus menggunakan pancingan perendaman mas 🙏
@wafibudakangler7857
Жыл бұрын
Tidak pengaruh, mau mrebus sikit bnyk sma za
@harisbundle3001
2 жыл бұрын
kanji mas agak banyak juga si mas kanjinya kalau tepung beras berapa mas kira kira berapa tepung beras kalau saya buat Tempe dalam 25 kg mas supaya Tempe saya tidak panas Dan tahan dalam 2 hari atau 3 hari mas mohon petuanya ya mas
@wafibudakangler7857
2 жыл бұрын
Cukp 1 sendok makan.
@lailalaila7104
2 жыл бұрын
Waktu penyimpanan ngk ditutup apa mas ..apa bedanya di tutup koran sama ngk ditutup..klu saya bikin aku tutup rapat Alhamdulillah jadi juga
@wafibudakangler7857
2 жыл бұрын
Biasanya klo di tutp rasanya mau asam, krna kringat kembali msuk pori2, klo musim penghujan baru main tutup
@andyel7112
4 жыл бұрын
Ga bisa mancing lek...
@wafibudakangler7857
4 жыл бұрын
pensiun
@user-cb3wh8cb3c
Жыл бұрын
Pas perendaman apa gak perlu ditambah air rendaman hari sebelumnya? Mohon dibalas
@wafibudakangler7857
Жыл бұрын
Tidak perlu,agar lebih bagusnya,di tambah waktu pengasaman.
@Ikha4953
3 жыл бұрын
Mas mau tanya kira" takaran raginya berapa gram untuk 50kg kacang
@wafibudakangler7857
3 жыл бұрын
ragi lebih baik menggunakan takaran sendok teh.bila ngasih raginya jm 3 siang,takaran ragi cukup 8 sendok teh,jika malam hari cukup 10/11 sendok teh.
@satriasinamo1122
3 жыл бұрын
Kacang kedelai setelah masak menjadi 10 kg. Sebelumnya masak kacang mentahnya berapa kilo bg??
@wafibudakangler7857
3 жыл бұрын
dia ngembangnya 2x lipat,5kg mentah bisa mnjadi 12 kg matang 10kg klo udh di bersihkn kulitnya.
@canolombe4167
3 жыл бұрын
Ass,mas saya pemula kalau. Kacang tiga kilo kira kira,raginya berapa sendok,trus tepung berasx,berapa juga ya,tolong dibalas karna ini sangat penting,wasallam.
Tutorial sebelah ,ada yg pake tepung.mhn pencerahanya mksh
@wafibudakangler7857
Жыл бұрын
Saya juga pkek tepung
@ernaer9531
2 жыл бұрын
Kedelainya harus benar2 kering airnya ya utk peragian
@wafibudakangler7857
2 жыл бұрын
Tidak harus kering, yg penting jangn tunggu terlalu lama dingin, hangat kuku lebih bagus untuk di kash ragi
@sahrulsarumpai7440
3 жыл бұрын
Bro knp tempe yg saya buat rasanya trlalu berasa dan agak bau ? Biasanya tempe yg saya beli bauya enak berbau jamur?
@wafibudakangler7857
3 жыл бұрын
biasanya itu terlalu banyak raginya.
@puahpuah3518
Жыл бұрын
Direbus pertama brpa lama bang?
@wafibudakangler7857
Жыл бұрын
Sampai mendidih, usahakn api besar.
@jefriadittya8569
2 жыл бұрын
apakah pencucian harus bener* bersih atau hanya sekedar cuci pak ada yg berpendapat cuci harus bener* brsih atau terlalu bersih gak bagus mohon pencerahannya pak
@wafibudakangler7857
2 жыл бұрын
Pencucian harus bener* bersih, agar rasa tidak asam.
@jefriadittya8569
2 жыл бұрын
@@wafibudakangler7857 erarti yang berpendapat terlalu bersih itu salah ya pak ouw iya dan apkah bila terlalu lama di air atau saat pencucian itu hasilnya akan jelek pada tempe atau tidak berpengaruh pak mohon bimbingannya pak 🙏🙏🙏
@mukbang_Food2189
3 жыл бұрын
Pak lik, misal kalo nyoba bikin 1 kg kedelai takaran ragi nya brapa ya🙏
@wafibudakangler7857
3 жыл бұрын
cukup dengan sepucuk sendok teh.
@epepburik886
7 ай бұрын
Itu rebusan kedua berarti di rebus bukan di kukus ya mas trimakasih
@wafibudakangler7857
7 ай бұрын
Lebih bagus di rebus dri pada di kukus
@agusSalim-hs3ri
2 жыл бұрын
Mas 1kgr kacang mendapatkan berapa banyak tempe untuk eceran 2000an
@wafibudakangler7857
2 жыл бұрын
Klo saya 10 batng, trgantung berat isi.
@sugiharto1101
3 жыл бұрын
Klo kedelai lokal sm impor bedanya ap mas...
@wafibudakangler7857
3 жыл бұрын
kalo lokal kurang cantk buat tempe,karna pati dari kedelai lokal terlalu banyk,cock untk bikn tahu.
Пікірлер: 268