幽面是我一直想買但一直沒遇到的魚,這次運氣很好,買到大小一致的兩尾,正好可以做一下兩種熟成方式的比較。
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#生魚片#幽面#熟成魚#コバンアジ
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль Two edible Trachinotus baillonii prepared through dry aging and wet aging respectively.
幽面是我一直想買但一直沒遇到的魚,這次運氣很好,買到大小一致的兩尾,正好可以做一下兩種熟成方式的比較。
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