Тыквенный кето-кекс - прекрасный способ съесть овощи на десерт. Грецкие орехи и вяленая клюква, а также имбирь, корица и цедра лимона поднимут десерт на следующий уровень. Еще больше рецептов в Телеграм-канале t.me/+rMWbJCdIG-g2NTEy
Ингредиенты:
Яйцо куриное - 2 шт
Аллюлоза - 100 г
Тыква мускатная (можно любую) - 250 г
Мука миндальная - 150 г
Разрыхлитель - 1 чайная ложка
Соль морская - 1/2 чайной ложки
Корица, молотая - 1/2 чайной ложки
Имбирь сушеный молотый - 1/2 чайной ложки
Масло сливочное 82,5% - 80 г
Грецкие орехи - 50 г
Клюква Вяленая - 50 г
Лимонная цедра 1 лимона
Псиллиум - 1 чайная ложка
Ксантановая Камедь 1/2 чайной ложки
Шаги:
1. Измельчите или натрите на мелкой терке тыкву.
2. Взбейте яйца до побеления и увеличения в объеме.
3. Добавьте к яйцам сахарозаменитель, измельченную тыкву. Аккуратно перемешайте.
4. Добавьте в тесто сухие ингредиенты, цедру лимона, пряности, измельченные орехи и вяленную клюкву. Влейте растопленное сливочное масло. Аккуратно перемешайте тесто.
5. Застелите форму для кекса пергаментом. Выложите тесто в форму и разровняйте. Можно выпечь маленькие кексы, тогда используйте форму для мини-кексов и бумажные капсулы.
6. Выпекайте 40-60 минут при температуре 180°С. Готовность кекса проверьте зубочисткой.
🙂 Подписывайтесь на мой канал, комментируйте видео и делитесь видео рецептом с друзьями и знакомыми! Задавайте свои вопросы в комментариях.
Если вы уже подписались, нажимайте на колокольчик 🔔 и вы будете оповещены о выходе нового видео.
@vk.com/innalandina
@t.me/innalandina
#тыквенныйкекс #кеторецепт #низкоуглеводныйрецепт #кетодиета #тыквенныйпирог
Негізгі бет Тыквенный кето-кекс с орехами и вяленой клюквой
Пікірлер: 2