Ha kipróbálnátok, akkor a szalicilt és a szódabikarbónát keverjétek el a kristálycukorral és a sóval, utána hozzá a víz. Annyi lé maradt, hogy még egy 2 literes üveg uborkához lehet, hogy elég lett volna. Végül kupakkal is lezártam, volt egy kis hab, azt leszedtem, már nyugodtan pihen, jó lesz,
kb. 2 kg lehetett az uborka, de inkább kevesebb.
Üveg aljára kapor, ha szeretitek.
1500 gr. víz
250 gr. ecet 20 %-os
250 gr. kristálycukor
75 gr. só
10 gr. szalicil, ( gyógyszertárban kapható )
5 gr. szódabikarbóna
1 teás k. mustármag
1 teás k. koriander csapottal
10 szem egész bors
2 babérlevél
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль Uborka télire, nagyon finom így elkészítve.
Пікірлер: 114