Сегодня приготовила! Ребята- рецепт улетный!!! Вкуснятина нереальная! Автору канала огромное СПАСИБО 👏🙏👍✌🤘
@FishermanDV27RUS
4 жыл бұрын
Катя спасибо за ОТЗЫВ!!!!!
@VaZikY
4 жыл бұрын
Класс! Огонь, природа, дым решают!))) Голодным не смотреть!!!)))
@FishermanDV27RUS
4 жыл бұрын
Вот вы суть уловили природа и дым в ухе одна из лучших приправ и ингридиентов :)!
@varag2090
4 жыл бұрын
Лайк не глядя! Удачи Роман и спасибо за интересный опять рецепт!
@FishermanDV27RUS
4 жыл бұрын
За доверие спасибо отдельно :))!
@IK-pl9si
4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт особенно подливка.
@FishermanDV27RUS
4 жыл бұрын
у нас это юшка называют, на рыбалке ее в кружку наливают и пьют, а рыбу отдельно в большой тарелке на стол ставят и зеленью посыпают :) рыбу на второй день утром холодную вкусно кушать :)
@IK-pl9si
4 жыл бұрын
@@FishermanDV27RUS 😉
@ВладимирЯ-г6к
4 жыл бұрын
Я с Сахалина и тоже считаю что уху дома не сваришь! 👍
@Валерій-я5п
3 жыл бұрын
Супер!
@АндрейТретьяков-в5е
4 жыл бұрын
Офигенно получилось без спора!!! Дружище здорова!!!
@FishermanDV27RUS
4 жыл бұрын
Андрюха здорва, да это вкусно если бы у меня был ресторан я бы этот рецепт обязательно в меня включил, а то приелась уже всем Финская уха со сливками :)
@ВладимирНиколаенко-и8т
4 жыл бұрын
Уха -рыба ловится в реке ,вода из реки, варится на костре без крышки.Если хотите сладкую уху,режем иван -чай на двое и кончиком ножа выскребаем сердцевину в уху.Если с кислинкой то добавляем щавель с диким луком. Можно щавель и лук связать в пучок и в уху. Сварится уха пучок зелени выкинуть. Картофель и репчатый лук на ваш взгляд и вкус. Можно положить в уху листья чёрной смородины. Если рыба мелкая нанизать её через глаза на прут и положить на края котелка уха сварится кости с прутом в костёр. Д.В.
@FishermanDV27RUS
4 жыл бұрын
Николай привет, в целом ваш рецепт хорошь, про иван чай не знал попробую спасибо! но вот воду с Амура я бы не стал в уху лить :)) остальное всё чётко !!
@ВладимирНиколаенко-и8т
4 жыл бұрын
@@FishermanDV27RUS Про воду в чистых реках идёт описание например в горных. Роман ты спросил что такое уха я ответил. Это моё видение ухи в идеале. Так мы варили уху в 60-70-80 даже в 90 годах на чистых реках и озёрах где были ключи. Если у тебя есть рыбное место забей помпу на 2 м в укромном месте у реки и будет тебе чистая вода. Помпу можно забирать домой ,труба в земле её не видно ты на рыбалку едешь на технике и это необременительно для тебя. Д.В.
@kubanoid67
4 жыл бұрын
дааа щас из реки только и пить
@cookbook-4927
4 жыл бұрын
Необычный рецепт, но выглядит супер!
@ОлегСамсонов-п1с
4 жыл бұрын
Вот годнейший рецепт. Вчера делал. Просто пальчики оближешь. На утро заливное получилось. Правда вся моя семья сказала что - это не уха, а рыбная солянка. Но сути дела это не меняет. Очень переживал за лимон, думал не зайдет, но зря как оказалось. СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ !!! А УХА для меня - это суп с рыбой. Не важно на костре она, с картошкой или помидорами. Чтобы дома добавить в уху костра, имеется газовая горелка. Обожги ей все овощи и рыбу и будет вкус дымка. Желаешь копченого - палку березовую подожги горелкой и опусти в уху. С нынешней гонкой жизни не часто выходит ездить на природу. А уху нормальный рыбак и дома приготовит !!! Подчеркну именно РЫБАК - главный ингредиент в ПРАВИЛЬНОЙ УХЕ !!! Домохозяйки нормальную уху не сварят. Проверенно не однократно - выходит переваренная не вкусная рыба с хреновеньким рыбным супом )))))
@FishermanDV27RUS
4 жыл бұрын
Олег здорова вопервых спасибо за развернутый отзыв! я рад что твоим домашним понравилось, а называние да бог с ним пусть солянка будет :))) главное чтобы вкусно было :))
@ЛидияСеменова-д5т
8 ай бұрын
Во всем согласна!!! Только 1-НЕТ!!! Домохозяек много, а шикарная классическая Уха одна (со всеми остальными, со всего мира, не более 3/4), большинство не умеет.... но нельзя сюда всех ровнять! Нас мало, но мы есть!)))
@Язычник-л4р
4 жыл бұрын
Уху еще не готовил,так как казан купил около месяца назад,но тоже за то,что уха должна готовиться только в казане на костре,да и не только уха а и многое другое,а кавказские блюда так тем более-только в казане и на костре! По поводу тандыра-хочу себе,но бабла такого нет,сделаю сам)))
@FishermanDV27RUS
4 жыл бұрын
Да если дача или свой дом то конечно тандыр стационариный сделать можно и даже нужно!!
@Язычник-л4р
4 жыл бұрын
@@FishermanDV27RUS именно частный дом)
@valriykornev5602
3 жыл бұрын
Конечно уха должна быть только на костре. У нас на Дону по другому и не делают это блюдо. Должен присутствовать живой дымок от костра. За рецепт лайк.
@Ринат-ж2ь
3 жыл бұрын
" Будет Вкусно " Как же вкусно рассказываете)))
@vitsl1044
4 жыл бұрын
На счёт Арабской не знаю, а вот подобное ел в Астрахани. Это действительно вкусно. Правда с лимоном перебор, там половины от того что было положено, за глаза. Уха, супер, лично мне нравится больше чем классическая с бревном в казане и сто грамм туда же. Но на вкус и цвет, товарищей нет. Пробуйте, и будет Вам счастье.
@КотМарчелло
4 жыл бұрын
Да, Роман,я представляю какая же это вкуснотища!!! 😌🙌👍 На костре на свежем воздухе же сварена,значит уха, только своеобразная.Ну очень аппетитно выглядит.
@FishermanDV27RUS
4 жыл бұрын
Дружище ты полностью прав, странная но народов много на земном шарике и люди по разному готовят рыбу, и попробовать что то новое и путь не обычное мне интересно , и судя по количеству лайков к дизам зрителям тоже интересно :)) в не очень удачное время ролик залил просмотров мало совсем праздник и выходные все по разьехались отдыхать после изоляции :))
@АлД-м4ь
4 жыл бұрын
Класс! Я хоть и сторонник классики, но этот рыбный суп обязательно попробую приготовить.
@FishermanDV27RUS
4 жыл бұрын
Классическую уху тоже обязательно сварю, вот тока запрет нерестовый закончится, для классической ухи нет сейчас самого важно ингридиента Свежепойманной рыбы, Да и на реке уху варить нужно классическую :))
@АлД-м4ь
4 жыл бұрын
@@FishermanDV27RUS согласен
@zosim
4 жыл бұрын
Было бы интересно еще уху по скандинавски увидеть, на молоке
@FishermanDV27RUS
4 жыл бұрын
Да они с лосося ее варят, в сентябре кета пойдёт и можно будет сделать, вот в неё как раз сырок добавить для вкуса думаю будет топ :)
@ЛидияСеменова-д5т
8 ай бұрын
@@FishermanDV27RUS если только со сливочным маслом и сливками не менее 20% , иначе даже на костре не уха, а рыбный финский суп получится(((
@вячеславтимофеев-я1к
4 жыл бұрын
Уже слюни текут !!!
@VIPCars4554
4 жыл бұрын
Ну это понятно, что на природе и на костре уха вкуснее, на природе всё вкуснее ))) но моя жена варит отличную уху из сёмги и дома.
@FishermanDV27RUS
4 жыл бұрын
Дома рыбные супы у меня тоже вкусные выходят :)) с голов осетровых свекольник холодный это тема :))
@ivanchasovskoy1647
4 жыл бұрын
Напоминает шурпу по узбекски.
@FishermanDV27RUS
4 жыл бұрын
Там помойму без воды всё это тушится, я придумаю рецептик и сделаю видос :)) по мотивам узбекской шурпы :))
@БольшаяОхотаиРыбалка
4 жыл бұрын
Интересный рецепт! Лайк!
@FishermanDV27RUS
4 жыл бұрын
Спасибо!
@александрновиченко-ч9и
3 жыл бұрын
Все красиво , наверно вкусно . КЛАСС .Но я считаю , это рыбный суп . Уху варю на костре , Вода , рыба , соль перец , укроп .
@sashbani
2 жыл бұрын
Конечно можно приготовить на плите,а рыбный суп готовиться с добавлением круп для информации,а если хотите придать вкус костра,возмите берёзовую веточку,подожгите и потушите в ухе,как повар говорью,а ещё к арабской ухе добавте сливки,чем жирнее,тем вкуснее будет,вот это огонь получиться,по дальневосточному получиться,попробуйте.
@КисаМиса-ш1э
3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, это очень вкусно, и спасибо за то, что поясняете все тонкости- что нельзя мешать куски рыбы и тому подобное. Красный перец придает изюминку.
@АНДРЕЙШемякин-и4н
4 жыл бұрын
КЛАСС РОМА ГДЕ ТЫ НАХОДИШЬ РЕЦЕПТЫ
@FishermanDV27RUS
4 жыл бұрын
Андрей привет, да не где они сами в голову лезут по ночам особенно :) серьёзно это всё экспронт :)) но получилось вкусно люди пробовали в коментах об этом пишут , и им понравилось :))
@TheGoodsOfChina
4 жыл бұрын
Ромыч, про рыбный суп думаю аналогично))
@FishermanDV27RUS
4 жыл бұрын
Андрюха здорова!!! нас оказывается не так уж и мало :)) тех кто думает что уха это в первую. очередь костёр река и сто грамм :))
@АлександрЧурсанов-р6т
4 жыл бұрын
Роман, ну зачем такой вопрос? Все кто в теме рыбалки хором ответят что уха на костре, а суп на плите. Хотя есть супы, которые лучше на плите получаются. Спасибо Роман за вариант ухи, но соглашусь с комментариями ниже. Рагу .А вот соус очень даже не плох.
@FishermanDV27RUS
4 жыл бұрын
Александр уха она только из петуха правильная так как это юшка и изначально даже не из рыбы :))) Вариантов ухи мильён и ещё немного :)) у Русских это одна уха чёрная двойная тройная, у финов белая со сливками и толчёной картошкой, В Флоренции там это мидии криветки и кальмары и тоже уха получается :)) Суть не в названии а просто что это вкусно и полезно :)) а так даже если рыбный суп сварен дома на газовой плите но на столе стоит запотевший мерзавчик с 40 градусным напитком это тоже уха :))))
@михаилмыцык
4 жыл бұрын
спасибо за понимание удачи жду новых рецептов МИХАИЛ
@ОльгаЛазарева-ш6ф
4 жыл бұрын
Вы 👍👍👍молодец
@FishermanDV27RUS
4 жыл бұрын
Ольга Спасибо!!
@Батя228-ы6е
4 жыл бұрын
Здравствуйте Роман, подскажите альтернативное видео на Вашем канале, как вкусно засолить, что бы завялить крупную навагу. Заранее спасибо и благодарю.
@FishermanDV27RUS
4 жыл бұрын
День добрый, вот про вяленую навагу я видео начал снимать но оно не вышло, мне она не понравилась вяленая как резина не очень вкусная она в вялеом виде, но брал я в магазине ее и она была не крупной обычная такая, у меня есть видео про засолку и вялку камбалы вот она вкусная получилась :)
@Батя228-ы6е
4 жыл бұрын
Спасибо за обратную связь.
@СергейПо-ж8б
4 жыл бұрын
Рома привет , зачем доску разделочную заменил ?
@FishermanDV27RUS
4 жыл бұрын
Сергей здорова, да как то на фанерки лук кромсать не очень удобно :)))
@ВладимирПанайотов-ч7г
4 жыл бұрын
Можно ли заменить на судака например? Или дайте рецепт рыбацкой ухи. Спасибо
@FishermanDV27RUS
4 жыл бұрын
studio.kzitem.infob0f8v0xfUDY/edit вот рыбацкая уха, обычная так сказать смело косаиток судаком замените и будет очень вкусно
@ВладимирПанайотов-ч7г
4 жыл бұрын
@@FishermanDV27RUS Спасибо
@ВладимирПанайотов-ч7г
4 жыл бұрын
@@FishermanDV27RUS Роман Прошу прощения но по ссылке дает ошибку (((
@ВладимирПанайотов-ч7г
4 жыл бұрын
@@FishermanDV27RUS Роман))) Простите за назойливость. Есть еще вопрос. У меня чугунный казан кое где выдает ржавчину. Вы как за своим ухаживаете?
@ЖамильЗайнутдинов
4 жыл бұрын
Владимир Панайотов нельзя обжигать с солью. Отчистить заново и отжечь
@natalifishing7351
4 жыл бұрын
Ммм объедение!Лайк Лайк!а я рыбалкой занимаюсь,заходите посмотрите буду рада подписке!)
@АлександрШиш-ъ1я
4 жыл бұрын
когда будет уха по марокандски из апельсинов ? анонсируйте пожалуйста!
@FishermanDV27RUS
4 жыл бұрын
Александр мне нужно немного времени придумать рецепт, но идея мне нравится апельсины с лососем хорошо сочетаются кроме шуток :)
@olegvasilev43
4 жыл бұрын
Наша уха есть наша, а не заморская!
@ФуадНаджафов-г9л
4 жыл бұрын
Не обычная уха но очень аппетитно выглядит. 💪💪💪👍👍👍. Как дела? С днем России.
@FishermanDV27RUS
4 жыл бұрын
Фуад здорова, Тебя тоже с праздником, дела нормально :)) завтра на работу не хочется, а так порядок :))скоро запрет снимут можно будет выезжать на воду так вообще всё супер будет :))
@ВячеславУдалов-у1н
4 жыл бұрын
Как можно это назвать ухой??. Привет из Астрахани
@FishermanDV27RUS
4 жыл бұрын
Привет с Амура дальний восток, про уху у нас тут тоже не по наслышке знают поверь :)) Вам Там и не снилось такого рыбного разнообразия именно рыбы для ухи как у нас в Амуре! но вариантов ухи может быть тысячи, и каждый имеет право на жизнь, Густой отвар из большого количества рыбы щепотки соли и чёрного перца уха, но это скучно, банально и не интересно! Да и на вкус тоже не чего не обычного, Но наверняка найдутся адепты этой ухи кто будет утверждать что это единственно правильная уха, найдутся чудаки кто будет писать что уха без пшена не уха, а кто то скажет что уха может быть только из петуха :))
@molodec1617
9 ай бұрын
я бы картохи положил бы
@РоманЕпифанцев-м3я
4 жыл бұрын
По засолке рыбы ))) дайте номер телефона?
@genadyp9511
4 жыл бұрын
А картофель?
@FishermanDV27RUS
4 жыл бұрын
В Данном рецепте картофель не нужен, вы и не заметите что его там нет, это густо,наваристо и вкусно! с картошкой будет другой вариант ухи :)) двойной или тройной , :))
@АлексейИванов-х3д8и
4 жыл бұрын
Не смотрите его видео ночью!!!))
@FishermanDV27RUS
4 жыл бұрын
:))) У меня утро :)) на работу поехал :)) Здорова Алексей !!
Жека здорова!!! обязательно попробуй, реально вкусная уха вышла! не совсем привычна конечно но вкусно :)
@bazin8229
4 жыл бұрын
Я бы назвал: Арабская весна.
@FishermanDV27RUS
4 жыл бұрын
:))) Арабская весна это не совсем кулинарное название :))))
@bazin8229
4 жыл бұрын
@@FishermanDV27RUS Да, знаю. Просто на ум пришло, уха по арабски, арабская весна. Само блюдо красиво выглядит, обязательно на выходной приготовлю на костре.
@dal.vostokroman2120
4 жыл бұрын
Голова и плавники самый смак , не знаю почему в отходы.
@FishermanDV27RUS
4 жыл бұрын
да не щёки и глаз я съел :))
@AlexAlex-pm5sz
4 жыл бұрын
Рома привет не газу рыбный суп не более!!!
@Alekcei-c-Yrala
4 жыл бұрын
Рома привет ! Ну ты и ЖУК !!! Единственное что сказал правильно , так это что УХА готовиться на костре и на природе , но извени конечно твой шедевр это даже близко не УХА , а рыбный суп на костре ! Ну да , для разнообразия пойдет и на ЛАЙК вроде тянет ! Привет тебе с берегов Урала !
@FishermanDV27RUS
4 жыл бұрын
Дружище я там уже писал в комментах, Покажи мне эталон ухи :))) ну конкретный вариант который уха прям уха :)) его нет и быть не может хотя бы потому что изначально уха варилась не из рыбы, :)) а из дичи, всё что не является отваром из дичи тоже если следовать твоей логике нельзя назвать ухой :)))) а рыбным супом на костре :))) я же ролик не назвал Русская классическая уха :)) хотя и тут каждый приготовить ее по своему, У не Русских народов тоже есть свои варианты рыбных супов которые они называют ухой. Фины например сливки льют в неё и толкут картошку, и попробуй Фину сказать что это у него не уха а рыбный суп на костре :)) он как минимум обидеться :))На а раз нет эталона ухи то любой рыбный суп из свежей рыбы сваренный на костре можно формально назвать ухой, Уха как известно она из Петуха готовится :)) Привет с Амура, скор снимут запрет и я покажу как готовят Амурскую уху тут для неё даже специальная рыба есть косатка и самая вкусная уха с косатки плеть вот ее поеду поймаю и сварю уху покажу как :)
@неповторимыйкотАрамис
4 жыл бұрын
С праздником Вас, С ДНЁМ РОССИИ 🌞!!!
@FishermanDV27RUS
4 жыл бұрын
Верочка спасибо большое вас тоже с праздником!!!
@ВикторКоваль-й8ф
4 жыл бұрын
Это солянка из рыбы по арабски, но не уха!
@FishermanDV27RUS
4 жыл бұрын
А где можно посмотреть канонический рецепт ухи ??? прям чтоб это был эталон а всё что с ним не совпадает это солянка или рыбный суп??? Нет такого рецепта и быть не может так как разные народности готовят уху из своей рыбы и по разному, кто то пшено сыпет, кто то картошку толкёт и сливок добавляет, а кто-то набивает котел рыбой заливает пустоты водой и варит с щепоткой соли и перца, затем выбрасывают рыбу собакам и пьют из кружек юшку, Так какой рецепт Ухи правильный ? нет на этот вопрос ответа, Любое жидкое блюдо приготовленное на костре из рыбы это уха, Причём уха это жидкость (ЮШКА) она может быть как рыбной так и мясной или с птицы, а что в эту юшку для вкуса добавить это уже сам повар решает!
@ВикторКоваль-й8ф
4 жыл бұрын
@@FishermanDV27RUS Возмущён арабами, не умеют уху варить
@НиколайКислов-л5ц
4 жыл бұрын
москвичи смотрят о офигевают!!!раз такои пару пластов отрезал и говорит собакам сварить нормально будет)))нам то на ДВ конечно это всё легко выбрасывается.
@FishermanDV27RUS
4 жыл бұрын
Да народ не видит что тут в путину при разделке рыбы выбрасывают :)) сейчас осетровая так те кто рыбачит рыбу не берут тока икру всё остальное сотни тон осетрятины идут на дно мальков кормить
@vovakot6260
4 жыл бұрын
Уха это ТОЛЬКО НА КОСТРЕ. Когда только выловил рыбу почистил и в котёл.
@FishermanDV27RUS
4 жыл бұрын
Володя здорова час запрет кончится и поеду на уху плетей ловить :)) там и сварю нашу Амурскую эксклюзивную уху :))
@olegkobzev6231
4 жыл бұрын
нажёристая уха получилась
@FishermanDV27RUS
4 жыл бұрын
Это точно сытно вышла :))
@МихаилО-э7д
4 жыл бұрын
ты рекламу видел ? Перед роликом Это жесть
@FishermanDV27RUS
4 жыл бұрын
Не не видел я не могу ее увидеть, ютюб ее индивидуально под каждого зрителя ставит они же всё анализируют кто что смотрит кто чем интересуется тому это и показывают, Ютюб сам рекламные паузы сейчас ставит я не расставляю метки куда и когда ее вставить, А что там показали??
@bazin8229
4 жыл бұрын
Жрать хочу!!!
@guru9873
4 жыл бұрын
это не уха а юшка
@FishermanDV27RUS
4 жыл бұрын
уха это в принципе обычный бульон не важно из рыбы, или мяса , и даже из грибов можно сварить наваритсую "уху" но в этом контексте слова уха давно не используется, Уха из петуха это просто наваристый больон из петуха и к рыбе это блюдо отношения не имеет :))
@dmitryvolkov6091
4 жыл бұрын
Что ж вы все вроде русские,,но не патриоты страны оливковое масло везде используете,а где же подсолнечное масло?
@FishermanDV27RUS
4 жыл бұрын
Дмитрий каналу 4 года сотни рецептов и это первый в котором я использовал оливковое масло, уха не русская в этом ролике просто :)))
@ТатьянаТитова-ш1е
4 жыл бұрын
Класный рецепт! Настоящая уха только на костре!
@marinakulikova2368
4 жыл бұрын
Полностью с вами согласна! Уха на костре, рыбный суп на плите! 👍
@godzilariga
4 жыл бұрын
Marina Kulikova в чём разница? Огонь греет кастрюлю и там кипит вода. Это не мясо на углях. Уха- это и есть рыбный суп и другого определения этому блюду нет. Суп и суп.
@андрейевстафьев-г9ц
4 жыл бұрын
добрый день ! хочу выразить благодарность за прекрасный рецепт Уха по арабски!!!! следую четким инструкция ! приготовил и удивил всех своих гостей и себя лично!!!! все было прекрасно!!!! очень вкусно!!!! не останавливайтесь -- Радуйте людей !!!!! спасибо большой
@FishermanDV27RUS
4 жыл бұрын
Андрей спасибо вам огромное , за отзыв после того как вы попробовали мой рецепт!!!! я рад что вам понравилось!!
@korn63off86
4 жыл бұрын
👍👍👍👍👍! 👏👏👏👏👏👏👏! И кто бы сомневался что это вкусно ! ЛАЙК ! 👍👍👍👍! ПРИВЕТ РОМА ! ✋✋✋✋! Такую уху и в самом деле в ресторане подавать ! Самое то будет! И про то что варить надо на медленном огне - ЭТО ТОЧНО ! К сожалению многие этого не знают. Рецептик в копилку утащил ! 😀😀😀😀😀😀! Непременно буду готовить.
@Константин-р3ъ8с
4 жыл бұрын
Всегда смотрю, всегда классно, а рыбатскую уху простую можете показать.
@FishermanDV27RUS
4 жыл бұрын
Константин да конечно, у нас сейчас запрет ещё нерестовый 26-28 снимут и сразу на рыбалку поеду и покажу как я на рыбалке уху варю , даже не как ее варят там всё просто как ее подают и как едят (пьют) :)) Уху пьют не водку :)) водку конечно тоже под уху но рыбацкую уху именно пьют :) Я сниму видео покажу :)
@Константин-р3ъ8с
4 жыл бұрын
@@FishermanDV27RUS очень буду ждать,спасибо за ваши советы и работу, и процветания канала. 🤝👍
@romashin921
3 жыл бұрын
@@FishermanDV27RUS супер
@ДмитрийГончаров-ф2п
4 жыл бұрын
Это больше на рыбно- овощное рагу похоже. Кебаб.восточный...
@Alekcei-c-Yrala
4 жыл бұрын
Полность с вами согласен !
@касатик
4 жыл бұрын
Мля буду, колдун! Всё, капец я - араб!
@FishermanDV27RUS
4 жыл бұрын
Здорова Борис :)))!
@ВладимирКозин-ц1й
4 жыл бұрын
Не знаю, есть ли у арабов лосось... Я бы назвал "Уха дальневосточная праздничная"! Ну ведь так и есть! Выглядит очень красиво и вкусно, я бы сказал - парадно! Ром, пора книжку писать кулинарную)
@FishermanDV27RUS
4 жыл бұрын
Владимир привет, у арабов Форель это конечно не совсем лосось но тоже крсаномясая рыба :)) они без чешуи рыбу не едят , а так рыбу тоже уважают, :)) я просто их вариант немного адаптировал под наши продукты :)) там у них специи местные я такие тока по телеку видел Шафран один дороже золота стоит :))) а на счёт книжки как на пенсию выду если доживу конечно правительстово об этом позаботилось :)) то сяду книгу писать по рецептам с рыбы которые я придумал :)) тока я их забываю :)) ролик снял и в голове уже новый рецепт зреет а старый и не вспомню :))
@АлександрЛипилин-щ9у
4 жыл бұрын
Я варю моленько по другому, из копчёной Горбуши и добавляю соленых огурчиков, называю Рыбной солянкой, тоже очень вкусно, приготовьте для нас, мы бы посмотрели. А это факт, что дома на плите Уху не сварить.
@FishermanDV27RUS
4 жыл бұрын
Александр день добрый, осенью солянку с копчёной рыбки сделаем с оливками и сметаной, сейчас ещё не сезон и хорошей копчёной рыбы пока нет :)
@АлександрЛипилин-щ9у
4 жыл бұрын
@@FishermanDV27RUS Понял спасибо, ждём.
@VAG68
3 жыл бұрын
Уха на мой взгляд готовится на костре
@konstantinpretzer2870
4 жыл бұрын
Если все же к концу лета Норвегия границу откроет, непременно там сварю.С костром там не получится, но печка обыкновенная есть. Будет бомба. Мужики после моря подошвы жареные едят...А тут такое.. Спасибо. А умники нехай из за забора гавкают...
@FishermanDV27RUS
4 жыл бұрын
Константин привет, да вроде как уже всё границы открываются :)) У нас тут горбуша на подходе , сегодня звонил узнать , говорят по 10-15 штук в сетки вставные ловят за ночь :)) скоро пойдёт значит :)) первая в этом году красная свежая рыба :))
@АленаТрошина-ы3в
4 жыл бұрын
Я тоже считаю, что уха на костре, еще и с угольком в конце☝ А дома, это рыбный суп👌 За подсказку (на рыбу соль сахар перед варкой) спасибо, воспользуюсь👍
@ДомашнееХозяйствоЖМ
4 жыл бұрын
*ИНТЕРЕСНОЕ ВИДЕО.ЛАЙК*
@ДмитрийГончаров-ф2п
4 жыл бұрын
А почему уха "арабская"..??? В арабских странах красная, рыба водится разве..??? Не язвлю просто спрашиваю...
@FishermanDV27RUS
4 жыл бұрын
НУ может и не водится но в Москве скажем разве ловится хоть один из многочисленных видов лосося? Ответ думаю понятен ?)))
@noname-du1vn
10 ай бұрын
Роман, вкуснота неописуемая! Спасибо за рецепт!
@михаилмыцык
4 жыл бұрын
Рома сам Астраханец но волею судьб закинут в Казахстан живу уже ле т 30 по специальности ихтиолог в Астрахань очень часто до 12 раз в год ездил по бизнесу хоть расстояние 3200 так вот об ухе и рыбном супе произошел курьезный случай жена школьного друга зовет кушать и говорит Ильдар пойдем есть уху а он говорит уху или рыбный суп а она спрашивает а в чем отличие на что был ответ если на столе есть бутылка водки то это уха Друзей уже не стало многое бы отдал что бы это услышать ,Канал у Вас хорош успехов во всех начинаниях,
@FishermanDV27RUS
4 жыл бұрын
Михаил ваш друг был прав, :)) у меня бабушка родом с Астрахани, за пару огурцов с поля сослали комсомолку на Дальний восток так она тут и прижилась :)) Так вот про бутылку на столе я от деда ее мужа слышал он тоже так говорил :)) , Люди уходят но пока мы их помним они с нами!
@romashin921
3 жыл бұрын
Вообще на вид офигенно, и на вид вкусно, обязательно сделаю, но не много ли острого перца? Хотя сам люблю острое, чтоб очки запотевали))))
@FishermanDV27RUS
3 жыл бұрын
Владимир ну вот видишь, острота перца дважды проверяется на входе и на выходе, вот когда на выходе также жгёт как и на входе то это нормальная острота :)) ну всегда можно и уменьшить количество перца :))
@a2agata
3 жыл бұрын
Супер! Спасибо за рецепт! Но мне жалко, что плавники не в картине )) Люблю их больше всего, и тешу тоже ) Удачи каналу!
@FishermanDV27RUS
3 жыл бұрын
Вечер добрый, в пятницу еду на рыбалку поймаю сазана и приготовлю рыбный суп по-Китайски , там идут на сонову плавники и хребты, а уха или если дома суп у них варитстя молочно белый но без сливок и молока :) Будет интересно я думаю людям посмотреть особенности китайского рыбного супа :)
@Leonid.29.
4 жыл бұрын
Рыбная солянка получается))) 👍👍👍
@FishermanDV27RUS
4 жыл бұрын
Солянка по гуще и с оливками :)) но почти она я в рыбную солянку ещё колбасу копчёную добавляю вкусно получается :))
@АнастасияВасякина-д5п
2 жыл бұрын
Здравствуйте, Роман !! Ваши рецепты шедевр !! Все понятно и доступно без лишних слов и заморочек!!! Обязательно запишу в блокнот рецептов!!!))) Спасибо вам )!!
@СмоляковАлександр
4 жыл бұрын
Настоящию арабскую уху может сварить только араб а ты суп сварил )
@FishermanDV27RUS
4 жыл бұрын
А я и есть настоящий АРАБ в момент когда варю настоящею АРАБСКУЮ уху, не вереш?? Посмотри конституцию Статья 26. 1. ! Я сварил именно уху! мы Арабы не когда не обманываем своих зрителей :)))
@vladkhamkov844
4 жыл бұрын
👍👍👍
@АртёмШевченко-б1ж
4 жыл бұрын
Дружище, привет. Спасибо огромное, смотрю все твои видео, просто супер. Привет из Самары.
@ИванАлексеев-р1ь
4 жыл бұрын
топ!!!!!!!!
@andrewhite5
4 жыл бұрын
Рома Буйабес тебе ещё надо замутить )) Хотя наверное они похожи вот с этим супом. Я ещё рыбный суп по Венециански как то делал. там сельдерей. Всё подобное
@FishermanDV27RUS
4 жыл бұрын
Андрей привет!!!! Буйабес это что я про такое даже не слышал :)))
@andrewhite5
4 жыл бұрын
@@FishermanDV27RUS Ну это известный французский рыбный суп, ) Да тут же в ютубе видосы есть, Лазерсон даже вон вижу есть с буйабес, да и в Яндексе рецептов полно.
@VideoFishing
4 жыл бұрын
Интересный рецепт.
@FishermanDV27RUS
4 жыл бұрын
Паша здорова, мне тут менеджер с яндекса написала, они там свой видео хостинг открывают и предлагают все ролики с ютюба перенести туда тоже пока всё тока раскручивают они всё бесплатно, платят так же за рекламу в просмотрах, она говорит если есть блогеры знакомые то могу дать координаты напиши ей они пару дней проверяют канал и сами всё потом сделают старые видосы они перенесут а новые сам потом будешь заливать, напиши мне на мыло я скину тебе ее почту, мне всё сделали за неделю ,
@VideoFishing
4 жыл бұрын
Привет Роман. Интересная информация. А ты там давно уже?
@tetyanabyford6603
4 жыл бұрын
Странно что без картошки.
@FishermanDV27RUS
4 жыл бұрын
Да рука к картошке сама тянулась :))) но сила воли победила этот порыв и оказалось что не зря, картошка там лишняя была-бы темболее лимончик это кислота, а кислота с крахмалом не очень дружат :)
@Antonio-jw5yi
3 жыл бұрын
Устал слюньки глотать!
@FishermanDV27RUS
3 жыл бұрын
В этом году я ухи ещё не ел :)) нужно срочно это исправить :) есть у меня необычный рецепт ухи по - Нанайски с полынью они ее варят сниму видео покажу !
@неповторимыйкотАрамис
4 жыл бұрын
Бесподобно 👌☝️🌞👍
@ОлегГофман-й6е
4 жыл бұрын
Добрый день? Специально поставил ролик на паузу на 4 минуте , чтобы ответить на Ваш вопрос. На него, извините, отвечу вопросом: "А как Вы думаете, может ли быть уха приготовлена из замороженной рыбы?" Без обид!
@FishermanDV27RUS
4 жыл бұрын
Олег да какие обиды, если быть придирчивым к понятию уха, то ответьте на вопрос она вообще может быть приготовлена из рыбы в принципе :)))) Так вот уха это юшка мясная или с дичи но не как не с рыбы :))) Уха из петуха это не просто выражение это почти готовый рецепт настоящей ухи :))
@ОлегГофман-й6е
4 жыл бұрын
@@FishermanDV27RUS Это точно. Спасибо за такой хороший контент!
@ФархатМурзамуратов
4 жыл бұрын
На природе будет рыбный суп с дымом,а дома будет рыбный суп без дыма всё одно и тоже называется самозаблуждение.а я люблю только жареную рыбу
@Ivan89y
4 жыл бұрын
шедевр
@FishermanDV27RUS
4 жыл бұрын
Спасибо Иван!!
@ВиталийМагдалинский
4 жыл бұрын
Вот енто дааа! Рома привет. Неделю назад на рыбалке доверил другу уху сварить так я ел через силу только чтоб не обидеть его, а рыбак он сильный, я ему в подметки не гожусь. 👍👍👍
@РоманТкаченко-ц2у
4 жыл бұрын
Рома, здарова, прикольный рецепт. У нас обычно уха из щюки, ленка или тайменя, а в этом году по твоему рецепту горбушу попробовал, очень хорошо зашла.
@oslikoslikoff1261
3 жыл бұрын
С лимоном мы не перестарались?
@FishermanDV27RUS
3 жыл бұрын
не всё норм там перца острого много и кислота невелирует жгучесть :)
@oslikoslikoff1261
3 жыл бұрын
@@FishermanDV27RUS ферштеен, будем делать!
@user-iq2hj7tb1v
4 жыл бұрын
Как обычно 👍, по поводу ухи - за неимением лучшего варю на плите, так и называю - рыбный суп, самая простенькая уха вкуснее
@Grandi1509
9 ай бұрын
Интересный рецепт. На ужин перед НГ сегодняприготовлю. Празднуем в деревне, поэтому мангал не проблема. Конечно же уха только на костре! И головеху потушить в ней, и водки влить соточку! А дома это суп, однозначно, как у меня бабушка из баночки горбуши варила. Лайк👍
@vmfishing344
4 жыл бұрын
Рома привет! Зачётная уха получилась, ещё и по арабски. Не давно уху варил из форелевых голов, знал бы что такой фильм выйдет придержал бы их!
@FishermanDV27RUS
4 жыл бұрын
Влад здорова, да с голов и класическая уха норм, я в путину варю головы просто без нечего и варёные голвоы лосося это вкусно :)) на зиму солю бочёнок голов не рыбы :)) рыбу морожу, потом зимой голову отмачиваю и с картошкой круглой варю :)) вкусно попробуй :)
@ЛидияСеменова-д5т
8 ай бұрын
Роман, спасибо за рецепт! Знаю еще чуть больше теперь, учту на будущее🤜) Уху можно сварить везде(!) и вкусную и не очень. Ведь в ухе в отличии от рыбного супа главное- бульон, а его из рыбы не многие умеют готовить как раз, хотя это основа основ всех видов и вариантов ухи.
@tatel6957
9 ай бұрын
Мой папа , рыбак подледного лова, всю жизнь говорил, что уха это рыба , лук, картошка, перец, лавровый лист, укроп. Все остальное - рыбный суп. Я так и привыкла считать. А не по месту готовки - в казане или на плите.
@НаташаЧичинова-х7п
3 жыл бұрын
УВАЖАЕМЫЙ РОМАН ЗДРАВСТВУЙТЕ,А РЫБА У ВАС ВКУСНОТИЩА,А Я УЖЕ ДОЛГОЕ ВРЕМЯ ПОЛЬЗУЮСЬ СОЛЬЮ БАЙКАЛОЧКА,Я И КРУПНОЙ ТОЖЕ ПОЛЬЗУЮСЬ РОМАН СПАСИБО ВАМ ЗА РЕЦЕПТЫ И СЕКРЕТИКИ, С КОТОРЫМИ ВЫ С НАМИ ДЕЛИТЕСЬ С ДУШОЙ И РАДОСТЬЮ,БЛАГОДАРЮ И ЖЕЛАЮ ЗДОРОВЬЯ И ВСЕГО НАИЛУЧШЕГО!!!♥️😍😃😂
@ПэтроМотпедичКулэба
8 ай бұрын
Если бы по арабски, то взбили бы типа буьянеза блендером. А так рецепт хороший.
@ДмитрийПужляков
4 жыл бұрын
Душевно.
@FishermanDV27RUS
4 жыл бұрын
Спасибо! :)
@ЕвгенМудрый-н8б
4 жыл бұрын
Всё удивляет нас Роман 🤝💪👍
@FishermanDV27RUS
4 жыл бұрын
Евгений здорова! да давно хотел не обычную уху сварить вот придумал такой вариант, и вкусно вышло :)
Пікірлер: 303