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【ウイスキー熟成】一度使用した樽スティックは再利用出来るの???
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Күн бұрын
【ウイスキー熟成】一度使用した樽スティックは再利用出来るの???
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【#ハイクラ】もっさんハイボール倶楽部
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Пікірлер: 23
@user-tp9zv8rn2h
Жыл бұрын
さっそくミズナラスティック買いました!最低でも2回は使えることが分かったのが決め手です。 有意義な素晴らしい実験ありがとうございます!
@MossanHighballClub
Жыл бұрын
お役に立てて嬉しく思います! スティックの再利用という視点で考えた時に、どう違いが出るのかに焦点をあててみました。 ここから更に深掘りした展開を予定していますので、そちらも併せてよろしくお願いいたします!
@199boy5
Жыл бұрын
実験ありがとうございます!見応えありました。見応えと言えば、もっさんさんの容姿も3日目(ロカビリーもっさん)・1週間(マリオもっさん)・10日(熟成ストップもっさん)と変化が面白かったです🙂
@MossanHighballClub
Жыл бұрын
ボクの違いまでしっかりと見て、楽しんでいただけて嬉しく思います。 実験企画はここから更に深掘りしていきますので、よろしくお願いいたします。
@user-ym8mg7rp3s
Жыл бұрын
検証お疲れ様でした。 ミズナラスティック気にはなるけど一回じゃな~って思ってたので買ってみても良さそうかも。って思える動画でした。
@MossanHighballClub
Жыл бұрын
コメントありがとうございます♪ 我々の動画がお役に立てば凄く嬉しく思います。 是非、試してみて下さい!! 引き続き、応援よろしくお願いします♪
@TT-zi6xs
Жыл бұрын
素晴らしい検討動画、ありがとうございます^^ いつも勉強させて頂いております♪ 面倒臭がりな自分は、ミズナラスティックは山崎の180mlボトルに入れたまま注ぎ足していたので、 スティックを炙るのも大事だな、と再認識致しました😘
@MossanHighballClub
Жыл бұрын
いつもありがとうございます♪ ここからまだまだ掘り下げて検証を続けたいと思いますので、引き続き応援よろしくお願いします! リユース大切です!
@125mof3
Жыл бұрын
はじめまして。 いつも楽しく拝見させていただいてます。 もっさんは私財をはたいて本当に有意義な研究をされてます。参考にさせていただいてます。 有明産業のミズナラスティック購入しました。動画をみて1週間漬けて山崎を12年風にしてみました。味も香りも悪魔的です。 2回目はそのまま白角に入れて1週間。 こちらも芳醇なミズナラ香とまろやかな味わいに生まれ変わりました。 こちらの動画を参考にコンロでチャーをおこないました。 3回目はシーバスリーガル18年のミニボトルに入れてみました。今回は4日目くらいで スティックの漬け込みを終えようと思います。 本当にウイスキーの楽しみを教えてくださいましてありがとうございます。 これからも応援しています‼️
@MossanHighballClub
Жыл бұрын
コメントありがとうございます♪ 凄く丁寧なコメント嬉しく思います。 我々の動画がより良いウイスキーライフの一助になれる様、引き続き研鑽を怠らず頑張りたいと思いますので、引き続き応援よろしくお願いします。 スティック動画は継続的にやっていく予定ですので、今後の新展開にもご期待下さい!
@yuhana9073
Жыл бұрын
どのように乾かしたのですか?
@MossanHighballClub
Жыл бұрын
コメントありがとうございます。 スティックは一度水洗いして、キッチンペーパーで軽く水気を取った後、一晩陰干しして乾燥を確認しました。 何かしらの参考になれば幸いです。 引き続き、応援よろしくお願いします♪
@user-rs7fz3nx5b
7 ай бұрын
スティック気になってたんですが 2回目でもう劣化を感じられちゃうのか。。。 ミニボトルの180mlで劣化を感じるなら 新品でも約4倍量であるフルの700mlを良くするポテンシャルが無いって事かな? ちょっこと期待ハズレ感ですね 残念
@MossanHighballClub
7 ай бұрын
ポテンシャルが無いとまでは言えないと思いますが、純粋に時間がかかるのは間違いないです。 そもそも1000円しない木の棒にそこまで過度の期待をしてはいけません。 あくまでも大人の自由研究として割り切って楽しむのが良いかなと思います。
@user-yu4ey4oz1x
Жыл бұрын
エアーフライヤーで焼いていいですか?
@MossanHighballClub
Жыл бұрын
なかなか面白いこと考えますね、火事には気をつけて下さいね!
@user-yu4ey4oz1x
Жыл бұрын
@@MossanHighballClub エアーフライヤーは温度調節できますし乾燥させながらなので 上手くすると良いかと思いました。
@MossanHighballClub
Жыл бұрын
@@user-yu4ey4oz1x 発想が斬新で凄く有意義かつ良い試みだと思います。 是非、やってみた感想が伺いたいです!
@gan9525
Жыл бұрын
正しく和食のダシを取るような感じですね。 揚げるタイミングをどうするかとか、そこから素材に馴染む時間とかで味が微妙に変化するというのは料理をしているとよく判ります。舌の感覚だけで似せる事ができるのは日本人特有の感性なのかも知れません。京都にあるカレーマニアが堂島のインディアンカレーの味に惚れ込み、その味覚の記憶だけで遜色のないカレーを作り上げ店を出したというテレビ番組をやっていましたが、味覚の記憶っていうのはあやふやな面もありますが、この実験みたいな事を繰り返していると、いつかは本家を超えられる事も可能なのでしょうかねw それにしても長い検証実験お疲れさまでした。
@MossanHighballClub
Жыл бұрын
ありがとうございます! 検証も掘り下げると尺が長くなってしまいますね。 本当に奥が深いです。 これから先も更に新展開で楽しんでもらえる様、頑張ります!
@user-zn4tp7yz7b
Жыл бұрын
水楢スティックは12年より17年に近づきますよね。 山崎蒸留所には新樽や杉や桜や楓、ブランデー樽やワイン樽やラム樽やビール樽、おそらく100種以上の樽がある。 ここまで樽の種類が多い蒸留所は山崎だけかと思います。 さっぱりしていながら複雑な香味や味わいを出せる理由はここにあるのかなぁ〜?とは思います。 サントリーほどの大企業のなせる技ですよね。 自分の中では山崎はブレンデットウイスキーのジャンルに位置されてます。
@MossanHighballClub
Жыл бұрын
凄く分かります! 樽と樽のヴァッティングはブレンドの妙味と感じます。 多彩な原酒の造り分けは流石と言うほかありませんね!
@user-kc6jj5ff2m
7 ай бұрын
言葉遣いがめっちゃ気になった ポテンシャル使いすぎよ
Пікірлер: 23