Муж пришел с работы жена приготовила борщ. Он попробовал скривился, что за фигню сварила? Она говорит, "По старому рецепту из книги за 1905 год." Муж открывает книгу, а там написано купите мясо для борща на 10 копеек!🤣 Спасибо за рецепт, добавила юмора для настроения!🥰
@assortiproedu
Жыл бұрын
🤣Спасибо!
@user-wi8eq8zn2m
4 ай бұрын
Украинцы руские белорусы я Армянин для меня один народ у них у всех супы бомба !
@user-gy3mt1pi2t
Ай бұрын
Не ми разние
@NS-hk2zz
23 күн бұрын
Немка,живу с детства в Германии. Обожаю борщ. Сегодня варю, спустя долгое время ( на дня три вперёд). ✊🏻😉
@Dxi_real_men
4 күн бұрын
Я казах, и я нахожу колоссальную разницу между русскими и украинцами
@slavamama2472
Жыл бұрын
Наконец -то,настоящий борщ!!все изумительно:и сальце с часнычком.браво,браво!!👍💯я б дала зелень еще.
@assortiproedu
Жыл бұрын
Большое спасибо вам за комментарий!
@sophie_2307
Жыл бұрын
Идеальный борщ! Мама всегда такой варит, вкуснятина невероятная😋
@assortiproedu
Жыл бұрын
Спасибо!
@xiaomiredmi7a109
Жыл бұрын
А морковку нельзя тоже порезать соломкой ,а не тереть?
@razumgolos
10 ай бұрын
@@xiaomiredmi7a109можно и нужно. Если натереть - превратите суп в кашу с водой, так делают очень ленивые и те, кому пофигу на качество конечного блюда
@user-jc5wm6np6y
7 ай бұрын
А у меня мама не умеет😢 Но не чё батя делать борщ во👍
@user-ez6yz9eg2n
6 ай бұрын
Борщ украинский никто и не спорит, что тут обсуждать. Другое дело, что по сути эти разновидность щей со свеклой😊
@user-wc3ci4mz9h
Ай бұрын
Начинается! 🤔🤨 Покажите как вы готовите, не разновидность, а Борщ! А мы обсудим! 🤔 Может вы еще и рыбу добавляете, так это будет ВАШ борщ. И найдется всегда тот, кто скажет, что это не борщ. И нефиг добавлять в свои 5 копеек ложку дегтя.
@user-ez6yz9eg2n
Ай бұрын
@@user-wc3ci4mz9h при чем тут мой или не мой. Борщ - это щи со свеклой. Рыба тут не при чем
@Dobryiposedon
Жыл бұрын
Не хватает помпушек к борщу и намазки из сала с чесноком. Вот тогда будет по всем канонам. Всем борща! И быть добру!
@assortiproedu
Жыл бұрын
Намазочка ест,я в ступке приготовил сало с чесноком,только добавлять его следует в тарелку с борщом,а на счёт пампушек,то их раньше заменили на гренки из чёрного хлеба.Правдо у меня в Литве хлеб чёрный более чёрный Спасибо за комментарий!
@svetlana-ost74
Жыл бұрын
Аминь.
@kazachok53
Жыл бұрын
куда ты смотрел? он добавил сало толченое с чесноком в тарелку. А пампушки ( дрожжевые толстые оладьи )подавали к красному(из свеклы)борщу в Курской области. А на Украине борщ варят на буряке (кормовом), а цвет только из-за томатной пасты или тушеных в зажарке помидор. Сейчас от такого борща(рецепт СССР) всех упоротых жидо- бандеровцев изжога замучает.Ведь само название супа--- *Борщ* пошло из Курской области от названия травы " борщовка" (не путать с ядовитым растением "борщевиком", завезенным с Кавказа одним горе--академиком).
@user-sc8gp8uu2q
Жыл бұрын
Супер!!! Борщ, что надо. Только мы капусту режем мельче и в конце варки. И болгарского перца три цвета. И много зелени на столе с острым перчиком, и чесноком. Если нет пампушек, то чёрный хлеб с салом. Это нет ничего вкуснее!!!
@assortiproedu
Жыл бұрын
Большое спасибо!
@user-vu5qp1td1n
4 ай бұрын
Ну надо же нашла у себя точно такую же книгу😊
@IiIiIiIOnTop
8 ай бұрын
По рукам видно, человек трудится. Еще и хватает сил снимать ролики охренеть умница
@assortiproedu
7 ай бұрын
Спасибо!
@user-qc7cg9bd5e
4 ай бұрын
@@assortiproeduа зачем перчатки? Дома же готовите
@user-qc7cg9bd5e
4 ай бұрын
По рукам видно что человек в перчатках. Вот и всё.
@user-hm5kh6uh2z
4 ай бұрын
для борща сальцо специально старю вот оно тоже вкус борща на Ах передает
@Lector_H
Жыл бұрын
Вроде всё хорошо, но лучше использовать меньше свеклы и добавить немного уксуса во время её жарки, так цвет сохранится лучше, но при этом не будет излишней сладости из-за большого количества свеклы, я понимаю что вы по рецепту делали, это скорее просто совет чем замечание
@assortiproedu
Жыл бұрын
Уксус я добавлял,просто не поместился это момент в это короткое видео.Спасибо за комментарий!
@user-ml8op2dj2dpaseka
Жыл бұрын
уксус закрепляет цвет свеклы...это точно.. пасировка очень важна для борща..
@Lector_H
Жыл бұрын
@@user-ml8op2dj2dpaseka ну да, а когда слишком много свеклы, или не дай бог сахар для сладости добавляют это же ужас
@user-bn4pb4oo4q
Жыл бұрын
@@Lector_Hмой сын взрослый уже очень любит, когда свёклы много.
@zojadegtiarenko1738
Жыл бұрын
В 1957 году навряд ли в борщ добавляли болгарский перец.
@assortiproedu
Жыл бұрын
Когда был, добавляли. Спасибо за комментарий!
@user-np7pw8yc6i
Жыл бұрын
Вы правы, тогда ещё не было перца, кабачков и клубники, про бананы вообще молчу.
@user-ib9bk6uy9u
4 ай бұрын
Перец видим. А кабачки с клубникой и бананами не приметили что-то.😂
@Tanja2306
3 ай бұрын
@@user-np7pw8yc6iв видео видно в рецепте сверху описываются кабачки. Посмотрите внимательно, пжлста.
@user-qf2re7ik5y
Ай бұрын
Перца и в рецепте в принципе не может быть, его на свое усмотрение добавляют.
@user-z57h
Жыл бұрын
Сможете выложить описание рецепта пожалуйста
@universum9876
6 ай бұрын
Нет, это же пищеблохер. Этим же надо лишь видос запилить и что-то промычать.
@olga_Rossiyanochka74
Жыл бұрын
Чёт борща захотелось!
@assortiproedu
Жыл бұрын
Осталось приготовить 😋
@olga_Rossiyanochka74
Жыл бұрын
@@assortiproedu это в магазин надо. А на улице - 28 градусов. 🥴
@user-pr7ji7nf2w
27 күн бұрын
песня...👍👍👍
@svetlana-ost74
Жыл бұрын
Классно. Хочу такого борща.🤗
@assortiproedu
Жыл бұрын
:) Осталось приготовить вам борщик,и на здоровье!
@olgamura4105
Жыл бұрын
Книга то советская!😉👍👍👍
@assortiproedu
Жыл бұрын
Да,хорошая книга,одна из моих любимых.Спасибо за комментарий!
@youtubfalse
Жыл бұрын
И эта пытается политику приписать 👍🏻
@user-ny7yb3lz1y
Жыл бұрын
Конечно!Ленин и борщ придумал.😂
@user-kj9lp9ii4z
11 ай бұрын
СССР это как бы союз государств, альянс, а не одна держава. 😅
@olgamura4105
11 ай бұрын
@@user-kj9lp9ii4z Мы все ,из бывшего СССР, очень похожи и кухни у нас посмешивались!В Молдавии варили борщ точно также!Вареники,пельмени,харчо,солянку по одинаковому рецепту,но у каждой хозяйки было по своему вкусно!Во всем мире много похожих рецептов,просто названия другие!
@user-pd2ox6nj9q
Ай бұрын
Идеально😊
@user-cr5mm6jh7d
3 ай бұрын
Главный секрет свеклу тушить отдельно
@sv8615
2 ай бұрын
А кто-нибудь кроме меня готовит борщ без капусты, только со свеклой?😄
@tamara1428
Ай бұрын
это не борщ..
@sv8615
Ай бұрын
@@tamara1428 возможно, но тоже вкусно)
@kalinovskiy1984
Жыл бұрын
Типа найди 10 отличий от борща 2023?
@assortiproedu
Жыл бұрын
Типа найди сходство с борщом 2023:)
@cappuccino4867
Жыл бұрын
Класс , пампушки в студию 🤗😋
@assortiproedu
Жыл бұрын
Спасибо! У меня гренки.:)
@user-ub3nt2ju3s
Жыл бұрын
Я так всегда готовлю борщ , но автору большое уважение
@assortiproedu
Жыл бұрын
Спасибо!
@user-jz7we1zp2h
Жыл бұрын
Очень понравилось видео. Потому что я варю так же.
@assortiproedu
Жыл бұрын
Спасибо за комментарий!
@dmitriy7603
Жыл бұрын
Вообще-то пампушки всю жизнь были с чесноком..
@Lena-vz4pz
9 ай бұрын
Супер, пойду варить! ❤
@user-hy6pu4mw5i
6 ай бұрын
Спасибо за видео! Успехов вам!
@assortiproedu
6 ай бұрын
Спасибо!
@madamgalina3511
Жыл бұрын
хватит цепляться к человеку,он молодец,сало это вещь,настоящее
@assortiproedu
Жыл бұрын
Спасибо!
@madamgalina3511
Жыл бұрын
@@assortiproedu молодец,борщей бывает много и разных,и у каждого свой
@stalin77671
Жыл бұрын
Борщ как бы и есть украинское национальное блюдо!
@assortiproedu
Жыл бұрын
Историки кулинарии считают спор о национальной принадлежности борща бессмысленным, а стремление привязать то или иное блюдо к определенной стране - конъюнктурным.
@KZBPCCAIIK
Жыл бұрын
@@assortiproedu А теперь расскажи это ЮНЕСКО 🤣
@assortiproedu
Жыл бұрын
@Вячеслав В. Я и не спорю,украинский борщ это Украинское национальное блюдо,но не все разновидности борщей например (зелёный борщ)это украинский борщ.
@drg404
4 ай бұрын
Этот рецепт Сталин писал еще в рукописях.
@bellas.5748
Жыл бұрын
вкусно ) а комменты жестььь . но как известно д...закон не писан)))
@assortiproedu
Жыл бұрын
Спасибо!
@katherinabulatova4471
5 ай бұрын
всю жизнь по этому рецепту готовили)
@user-jm9fs3kz2y
Жыл бұрын
Ногти в грязи и борщик готов!
@assortiproedu
Жыл бұрын
👍
@tinaczka
2 ай бұрын
Пампушки где? Фасоль? Рецепт на мыло 😂 Ну да ладно, ешьте хоть так 🤷♂️
@assortiproedu
Ай бұрын
Спасибо!
@NESINOV_OFICIALIAI
Жыл бұрын
Украинцы не варят борщ с томатной пастой
@assortiproedu
Жыл бұрын
Ещё как варят
@user-kj9lp9ii4z
11 ай бұрын
Смотря в какой области. Вот у нас в Полтаве нет, где-то может и да.
@irynayeskova1059
9 ай бұрын
Я в Харькове варю с томатной пастой...Что за бред пишите?
@steep_ghost6071
3 ай бұрын
Моя мама варит
@Fyrtes_youtube3009a
Ай бұрын
Наверно вкусненько😋😋😋
@user-np7pw8yc6i
Жыл бұрын
"Книга о вкусной и здоровой пище"? Помню, помню, там ещё было изображение Сталина.
@assortiproedu
Жыл бұрын
У меня не та книга.
@user-pq1pe9vc4u
5 ай бұрын
Лучше бы показал, что в книге написано
@user-zh5mu6qg9d
9 ай бұрын
У Вас просто вкусный суп, но не борщ! Сахар без кислоты не сохранит цвет свекле, и суп получится оранжевым, а не красным)
@user-ke6ut1nf8u
5 ай бұрын
Так борщ и должен быть оранжевым
@tatianavolkova9349
6 ай бұрын
Здорово!!! Даже захотелось сварить свой любимый ♥️ украинский борщ!! Но как то он в Черногории не пошел!!! Только для себя любимой❤😂
@geneticsound1676
5 ай бұрын
Этот жуткий и омерзительный суп презираем во всех более менее цивилизованных странах. Оно и верно, нечего людям хлебать мерзкие свинячьи похлебки😊
@tatianavolkova9349
5 ай бұрын
@@geneticsound1676 судя по твоему комментарию, ты явно далек от цивилизации!! Где то в ауле живёшь?
@user-bd4de7mu3w
8 ай бұрын
Ну ведь в сборнике реуептур написано картофель дольками, лукавите, и нет там ни какого сливочного масла, смалец да или животный жир,и в свеклу при пассеровке кладём не только сахар, но и соль, и уксус принцип маринада, привет 57 году
@assortiproedu
8 ай бұрын
👍🤣
@svitlanazbaherska6653
Жыл бұрын
🤘💐🤘💐🤘💐🤘
@assortiproedu
Жыл бұрын
Спасибо!
@user-eu8bd1wv4h
Жыл бұрын
А сало должно быть пристаревшее. Вкус офигительный!.
@assortiproedu
Жыл бұрын
Спасибо!
@user-ut7zu7jj1i
Жыл бұрын
А мясо где дел ??? Его и не видать в борще готовом , да и кастрюлька маловата👆👆👆
@assortiproedu
Жыл бұрын
Мясо с косточки снял, и назад положил.Кастрюлька 4литра.
@user-ut7zu7jj1i
Жыл бұрын
@@assortiproedu ну, тогда, извините, все по уму 👍
@aydarnukem1017
Жыл бұрын
Добрый день. Пожалуйста без шорта. Хочется смотреть контент в полном объеме
@assortiproedu
Жыл бұрын
Спасибо!
@userzsfthjjgghhhj.
7 күн бұрын
Хоть кто-то режет свеклу… а не трет!
@assortiproedu
7 күн бұрын
Если умеете мелко резать,то можно и не тереть 😉
@user-zb9lp4rv9p
6 ай бұрын
А пампушки?
@user-uu6wt7wx6x
Жыл бұрын
Причём сдесь украинский, у нас в Сибири готовят ух как,
@assortiproedu
Жыл бұрын
Это рецепт Украинского борща.
@bd5222
Жыл бұрын
Вы то может и готовите,но придумали борщ в Украине.
@banderoves1303
10 ай бұрын
Если ты обезьяна далека от мира, то его готовят везде по разному, не только в странах, но и в регионах
@user-oq3vt5cb4k
Ай бұрын
Украину вроде в 1992 появилось
@user-ymnik96
Жыл бұрын
Я в борщ добавляю фасоль красную)) у меня борщ уральский))
@assortiproedu
Жыл бұрын
Борщ по уральски готовят ещё с пельменями.
@user-sg3lg7cy1y
Жыл бұрын
Удобно в перчатках?!
@assortiproedu
Жыл бұрын
Ненавижу перчатки!
@user-sg3lg7cy1y
Жыл бұрын
@@assortiproedu Снимите! Руками вкуснее😉
@assortiproedu
Жыл бұрын
@@user-sg3lg7cy1y Да я б с радостью !У меня работа такая, что бывает руки несколько дней черные:)
@user-dc6gc7lb7h
8 күн бұрын
Не готовьте больше по этой книге, может на вкус этот борщ и ничего но на вид это никак не украинский борщ
@user-uu8ne1pe9x
7 ай бұрын
Борщ буває тільки з буряка, якщо там свекла то то не борщ, а помиї
@user-ss7fb6jo9q
Жыл бұрын
В 57м году тоже в сантехнических черных перчатках готовили? Смотреть отвратно, извините. А борщ очень хороший получился, спасибо за Ваш труд.
@assortiproedu
Жыл бұрын
Спасибо!
@user-zb9lp4rv9p
6 ай бұрын
Нелюблю первые блюда. Единственое исключение борщ по киевски на свекольном квасе, бабусин, она с бужанщины и буженину сам готовлю с чесноком и квасом из жита.только старые русинские рецепты ,никаких уксусов и кетчупов.смалец,яловина буженина
@assortiproedu
6 ай бұрын
Вкусно рассказываете.
@AngiePtaha
3 ай бұрын
Поделитесь рецептом, пожалуйста!
@domshock7554
Жыл бұрын
Кажется я на мгновение в борще увидел лицо Бандеры
@assortiproedu
Жыл бұрын
🤣🤣🤣
@banderoves1303
10 ай бұрын
Украинский же)
@user-lj1qh6qp7n
Жыл бұрын
Под ногтями грязь, норм бощек
@assortiproedu
Жыл бұрын
Спасибо за тщательной просмотр.
@user-lj1qh6qp7n
Жыл бұрын
Пожалуйста. Должно быть все идеально
@Akabutch66
Жыл бұрын
Он же не тебе готовит а себе. И видно что человек работяга а не в бюро сидит и ногти пилит. Эти руки честно заработали на борщ и продукты для него!!!
@assortiproedu
Жыл бұрын
@@Akabutch66 Спасибо!
@user-sb9nw9iu9j
Жыл бұрын
Если работаете без перчаток на огороде,гиблое дело отмыть руки сразу.только ручная стирка.так что не судите строго.
@user-zx3xf3dp6g
11 ай бұрын
Первое упоминание "борща" было в книгах восточных славян 16 века, тогда Украины и не было, а после того, как в борщ стали добавлять шматы сала его стали называть "украинским"
@_-_---_-__--_---___-_-__-_
10 ай бұрын
В 16 веке была Украина, хоть и с другим названием. Историю учить надо, а не вашу пропаганду
@televizor7748
10 ай бұрын
@@_-_---_-__--_---___-_-__-_Была Малороссия, позже появилась Новороссия, а потом преступная власть их объединила и назвала «украиной». А насчет пропаганды, чья бы корова мычала
@Bh1Ty
8 ай бұрын
Украины не было но за то были упоминания, например в гравюрах Богдана Хмельницького если не напрягаться с поиском
@kiasennu3383
8 ай бұрын
первое упоминание про борщ в 1584 записанное иностранцем который посещал Киев, в частности район Борщаговка, он писал что люди не покупают Борщ на Борщевом торге, потому что каждый его готовит у себя дома и борщ является ежедневным блюдом. А когда то и Италии не было и России.
@nataliaevgeneva5349
Жыл бұрын
хорошо,что перчатки нацепил,а то эти грязные ногти испортили аппетит
@assortiproedu
Жыл бұрын
Вас услышал:)
@AAA_BLOHI_ONET
9 ай бұрын
Борщ - горячий заправочный суп на основе свёклы[1], которая придаёт ему характерный красный цвет. Борщ Красный борщ с зеленью и сметаной Красный борщ с зеленью и сметаной Входит в национальные кухни белорусская, литовская, молдавская, польская, румынская, русская, украинская Страна происхождения Киевская Русь Компоненты Основные капуста белокочанная, свёкла, картофель, морковь, лук репчатый Возможные мясо, томаты, пряные травы Подача Тип блюда первое блюдо[d] Родственные блюда Сходные Щи, Капустница, Зелёный борщ Нематериальное наследие ЮНЕСКО Culture of Ukrainian borscht cooking (Культура приготовления украинского борща) Страна Украина Область Кулинария Ссылка 1852 Включение 2022 год (17-я сессия) В опасности да Логотип Викиучебника Рецепт в Викиучебнике Логотип Викисклада Медиафайлы на Викискладе Логотип Викицитатника Цитаты в Викицитатнике В словаре В. И. Даля - род щей, похлёбка из квашеной свёклы, на говядине и свинине, или со свиным салом[2]. Традиционное блюдо восточных славян[3], основное первое блюдо украинской кухни[4]. Имеет около дюжины разновидностей, что связано с разобщением в прошлом украинских земель и с влиянием на формирование украинской кухни кулинарных обычаев и вкусов соседних народов[4]. Получило широкое распространение во многих национальных кухнях[4]: это блюдо есть у русских, украинцев (укр. борщ), белорусов (бел. боршч), поляков (barszcz «баршч»), литовцев (barščiai «барщчяй»), румын (borş «борш»)[1][3], молдаван[5][6] (борш, borş), евреев-ашкеназов (идиш באָרשט). В 2022 году Организация Объединённых Наций по вопросам образования, науки и культуры (ЮНЕСКО) объявила, что внесла культуру приготовления украинского борща[7] в Список шедевров устного и нематериального культурного наследия человечества, нуждающегося в срочной охране, из-за риска того, что вторжение России повлияет на статус супа как культурного наследия Украины[8][9]. Новый статус означает, что теперь Украина может подать заявку на получение специальных средств для финансирования проектов по продвижению и защите национальной вариации данного блюда.
@user-fo3xm2mn2p
7 ай бұрын
З першої хвилини вже не правильно робиш...
@user-tm1cc9mb3s
Жыл бұрын
Картоха с глазками ))
@assortiproedu
Жыл бұрын
Настоящая.
@user-nl9zt7ec3s
Жыл бұрын
Невнимательно чистил, неаккуратно
@assortiproedu
Жыл бұрын
Присмотритесь,это крошка моркови прилипла:)
@yuliyab5166
26 күн бұрын
Картошечка с невырезанным глазком,ммм вкуснятина😮😅
@assortiproedu
26 күн бұрын
Почти в мундире😉
@user-og8se5se1t
Жыл бұрын
Свеклу вась чем кеслил?цвет у него просто так остался...
@assortiproedu
Жыл бұрын
Уксусом
@user-db1sn7gz1t
Жыл бұрын
У меня есть такая книга
@assortiproedu
Жыл бұрын
👍🤝
@geneticsound1676
5 ай бұрын
Ролик теплый и милый, а вот сам по себе "борщ" - это отвратительные несъедобные помои, из покон веков, наши предки варили это жуткое месиво на корм свиньям или собакам.
@user-tn3jz2rj8l
9 ай бұрын
Борщ это славянское первое блюдо. Борщ по-украински и украинский борщ -- это разные вещи. И пишется это по-разному. Старые выпуски книг по кулинарии тоже нуждаются в редактировании и по возможности в новом издании.
@user-yz9mz8fk1t
Жыл бұрын
Буряк нашинкований - це по-українськи.
@Akabutch66
Жыл бұрын
Борщь норм а хлеб зачем спалил?!
@assortiproedu
Жыл бұрын
Уголь говорят полезен организму
@user-gr7wr3cd5d
Жыл бұрын
@@assortiproedu Правильно. Нам в детстве говорили что лучше плавать будете😁😁😁
Пікірлер: 180