Bonjour, Voilà le type de moule que j'utilise amzn.to/35u6Pjv
@mohamedkada3985
4 жыл бұрын
Bonjour svp la recette du flottante et merci
@melissyakoc6709
4 жыл бұрын
Bonsoir, j’ai un petit problème, quand j’ai fini mon gâteau le lendemain ma génoise est dure, normal?
@tousencuisineavecseb
4 жыл бұрын
@@melissyakoc6709 Il faut la roulée dans un linge humide ou la couvrir. Une fois refroidi, il faut l'envelopper dans un film alimentaire pour ne pas quelle sèche.
@jungkookbangtan7707
4 жыл бұрын
👌👌👌👌👌👌👌👍
@AymenAymen-fi6zf
4 жыл бұрын
👍👏👏👏
@TechnoBoomer
8 жыл бұрын
Pour décoller le gâteau de la plaque, on peut aussi le recouvrir d'un linge dès la sortie du four : la vapeur va aider le gâteau à se décoller tout seul. On peut également retourner le gâteau sur ledit linge cela qui permet ensuite de le rouler facilement. Bravo et merci pour la recette en tout cas.F
@tousencuisineavecseb
8 жыл бұрын
Merci Francois merci pour vos bons conseils
@kalosinelosinelokalo988
8 жыл бұрын
Francois Druel de me faire cq
@hassanidrissi357
6 жыл бұрын
Francois Druel
@hassanidrissi357
6 жыл бұрын
Meci chef
@alvinekiema9869
6 жыл бұрын
On aurait trop dit un cœur quand il a mis la pate
@Mimosa3
5 жыл бұрын
Wow! C’est mon plus beau gâteau roulé. J ai suivi les instructions à la lettre et enfin, je garde cette recette et technique pour le futur. Merci!
@tousencuisineavecseb
5 жыл бұрын
Merci pour votre commentaire
@rayahounefatime5971
4 жыл бұрын
Merci beaucoup, je voulais faire un rouler j'ai raté la première fois avec une autre recette, celle la est magique
@ghislainedelettre948
4 жыл бұрын
Je ne c'est pas du tout cuisine et vous m'avais donne envie grace a vous j'ai réussi ma 1genoise...mille merci
@corinnegimenez9346
4 жыл бұрын
Trop facile la recette !! Trop rapide!et trop bonne!! Et en plus on peut faire des roulés mais aussi la déguster le matin au petit petit-déjeuner avec de la confiture..merci beaucoup pour la recette 👍🥰
@tousencuisineavecseb
4 жыл бұрын
👍
@ellenharvelle7323
5 жыл бұрын
Superbe recette, très facile à réaliser ! Plus besoin de s'embêter à séparer les blancs des jaunes et à battre les blancs en neige.
@Flo-66
4 жыл бұрын
@Ellen Harvelle, surtout que si vous faisiez ainsi, ce n’était sûrement pas une génoise !!!
@fati-moi8486
6 жыл бұрын
J'ai effectué plusieurs fois votre recette, sur une plaque à génoise en silicone, je la laisse refroidir sur la plaque en la recouvrant d'un torchon.Lorsque elle est bien refroidit, je la tartine de créme de marron ou autre ça dépend !!! résultats : j'arrive à la rouler sans probléme et mes buches sont magnifiques. .Merçi d'avoir publié votre recette ps : Méme la recette de votre fraisier est une pure merveille
@tousencuisineavecseb
6 жыл бұрын
Merci pour votre commentaire
@annaperrone7872
3 жыл бұрын
Ou peut acheter cette plaque en sylicone svp ??
@peaudelavieillehutte3549
3 жыл бұрын
Testée pour un roulé confiture ! Superbe génoise, la meilleure recette à ce jour, sans matière grasse pour la base, vu les ingrédients que je vais y mettre dedans. Merci beaucoup, ma bûche Tiramisu pour Noël avec une telle génoise, va être un délice ! 👍😉 👌
@tousencuisineavecseb
3 жыл бұрын
Merci pour votre commentaire 👍
@josianeloubry1213
2 жыл бұрын
Merci demain matin je le lance.. 😄
@lovekarmossa8603
4 жыл бұрын
Resalut j ai réalisé la génoise en suivant a la lettre la recette J ai pas pu attendre !!! Je l ai hyper bien réussie je suis fière de moi hhhhhhh C est la 1ere fois que je la réussis Grâce à vous !!!! Merciiiiiii
@tousencuisineavecseb
4 жыл бұрын
Super 🎄 Bonnes Fêtes à vous 🎄
@Xx-rc1zr
5 жыл бұрын
Super recette. Merci Seb Retour d'expérience. coulé dans une plaque silocone de 29*37*.5 ça rentre pile. décollé sur les coté à la sortie du four. Posé un torchon dessus puis retourné sur plan de travail. A chaud s'est décollé Plutot qu'un roulé confiture (craint trop sucré) j'ai pris une compote passion/pomme/mangue que j'ai chauffé avec un peu de gélatine. Top,
@tousencuisineavecseb
5 жыл бұрын
Excellent, merci pour votre retour d’expérience. cela fait énormément plaisir d'avoir un commentaire comme le vôtre👍👍
@sultanasana4392
4 ай бұрын
Merci pour la recette top essayer c adopter
@tousencuisineavecseb
4 ай бұрын
Super, merci
@eternalsonata6405
3 жыл бұрын
Merci pour la recette express !!Je suis trop gourmande pour m'eterniser sur la réalisation d'un gâteau ,j'ai trop hâte de le dévorer 😊!
@tousencuisineavecseb
3 жыл бұрын
Si cela t'a plu n'hésite pas à partager 👍
@user-ix5oq4iz7x
4 жыл бұрын
Oh merci beaucoup monsieur je cherche toujours la vraie recette de jinoize. en fin je l 'ai trouvé.
@tousencuisineavecseb
4 жыл бұрын
Attention ce n'est pas la vraie recette mais plus simple à réaliser
@cherifatoulouse7989
2 жыл бұрын
Merci pour la recette, j'espère réussir ma génoise cette fois-ci ! 👍👍👍
@tousencuisineavecseb
2 жыл бұрын
Bon courage
@lovekarmossa8603
4 жыл бұрын
Oh super c celle que je vais essayer très simple et le résultat est superbe !! Moi qui déteste séparer les blancs des jaunes Ça m arrange Merciiiiiii
@eternalsonata6405
3 жыл бұрын
Moi aussi, les blancs en neige et les jaunes battus avec le sucre ,c'est emmerdent, ça prend la tête, ça ralenti les étapes....donc avec les oeufs entiers,on est rapide ,efficace et on se régale tout de suite!!!!!!
@mathildepaulat3957
8 жыл бұрын
Bonjour Seb ; oui ça semble tellement simple devant l'écran bonne journée et merci
@melissabessonmoreau3066
4 жыл бұрын
Réussi trop contente ma première génoise
@ryatarya1082
3 жыл бұрын
Bonsoir comment allez vous ? Je viens de vous découvrir et je trouve vos recettes vidéo géniale et facile à faire donc merci continuez ainsi merci pour vos vidéos prenez tous soins de vous jai hâte de découvrir d'autres recettes vidéos merci je vous souhaite une agréable soirée
@isabellecaudrelier7341
Жыл бұрын
👍Merci pour cette recette super simple à faire je l'ai faite ce matin c'est génial.
@tousencuisineavecseb
Жыл бұрын
Merci pour votre message
@thaifoodbanaey_tfbaideesde7053
3 жыл бұрын
Merci beaucoup😊 c'est très simple est bien expliqué je vais essayer le faire 😁
@thegipsy4060
3 жыл бұрын
Cette recette est validée pour moi
@patisseriegateaux3789
4 жыл бұрын
J'ai réussi la recette , merci chef .👍👍
@agneshenrypaul4813
2 жыл бұрын
Merci pour cette recette je vais essayer
@qsqdragon1050
2 жыл бұрын
J,ai essayè vraiment c'est bien formidable. Tu peux montrèe la meringue s'il te plaìt! Merci beaucoup de votre attention .grand chef💪💪💪💪
@tousencuisineavecseb
2 жыл бұрын
Bonsoir, j'essaierai de vous présenter la meringue.
@qsqdragon1050
2 жыл бұрын
Je t'attends merci chef😊🙂
@AymenAymen-fi6zf
4 жыл бұрын
j'aime beaucoup et c'est bien exspliquer Merci vous êtes un chef😋👏
@user-rf2uz8pq4b
4 жыл бұрын
Merci pour la recette 😋😋😋😋😋
@sousoucoucou1519
3 жыл бұрын
Merci pour le partage👍👍👍
@sax-3333.
4 жыл бұрын
L'art culinaires généreux vient du divin céleste créateur,votre simple et érudit d'explication bienveillante,sans complication,fit un gros coeur,par la main fortuite de Dieu, regardez lorsqu'il versé la génoise ceci fit un gros coeur. Je vous suis gré soyez bénis. Bonne fête de Noël.
@gayanecousin9947
4 жыл бұрын
Bonjour. Magnifique génoise. Je l'ai fait hier pour la bûche et c'est une réussite ! Je m'abonne de ce pas. Merci beaucoup.
@B.ines1
Жыл бұрын
Testée et plus que validée 👍
@tousencuisineavecseb
Жыл бұрын
Merci Ines
@cristalflowers
5 жыл бұрын
je faisais pas la genoise comme ca mais la sa ma l'air vraiment bien je vais essayer
@agneshenrypaul4813
2 жыл бұрын
Merci je vais essayer
@sophieabn6531
3 жыл бұрын
Super facile vraiment merci a sed
@isabelle240600
9 ай бұрын
Réalisée ce matin et elle est vraiment top ! Ma plaque à génoise de la marque Lékué colle à chaque fois il va falloir que je la change.
@tousencuisineavecseb
9 ай бұрын
Super, Ma plaque colle aussi énormément, du coup, je graisse avec du beurre.
@isabelle240600
9 ай бұрын
@@tousencuisineavecsebmerci pour votre réponse, je mettrai du beurre la prochaine fois.
@user-qg9ry3qn8z
2 жыл бұрын
Chef y t il une astuce pour éviter la formation d'une croûte à la surface de la génoise? Je veux avoir une surface souple en haut mais je n'arrive pas
@tousencuisineavecseb
2 жыл бұрын
déposer sur la génoise à la sortie du four un linge humide
@kaderkad3230
6 жыл бұрын
Continuez seb je suis tjr vos recettes un grand merci
@tousencuisineavecseb
6 жыл бұрын
Merci Kader Kouacemi
@wisalbayan9528
3 жыл бұрын
J'ai L es fais hier c est très facile chef merci beaucoup
@sandraberard7817
8 ай бұрын
Génial Merci❤
@timnatel2324
2 жыл бұрын
Merci pour cette recette simple et rapide mais surtout très efficace! J'ai fait plusieurs génoises pour roulés, celle-ci est de loin la plus réussie 😊👍
@tousencuisineavecseb
2 жыл бұрын
Merci pour votre commentaire
@hakimiyamina2734
2 жыл бұрын
Le meilleur merci 🙏🙏🙏🙏🙏
@tousencuisineavecseb
2 жыл бұрын
Merci Yamina
@zinebstats8713
2 жыл бұрын
Je viens de réaliser cette génoise eje suis fière de moi merci chef
@tousencuisineavecseb
2 жыл бұрын
Félicitations
@karimanaciri4772
4 жыл бұрын
Merci Chef🙏. Excellente recette, facile à réaliser, explications claires et concises. Réussie du premier coup😊.
@tousencuisineavecseb
4 жыл бұрын
Bravo!! cela fait plaisir
@andrehubert4760
2 жыл бұрын
Merci beaucoup pour cette recette
@tousencuisineavecseb
2 жыл бұрын
Merci à vous 😊 pour votre commentaire
@mounyao.r4373
Жыл бұрын
Pour la 3eme ou 4 emme année que je refais cette recette ! Elle est excellente merci
@tousencuisineavecseb
Жыл бұрын
Merci à vous 😊 pour votre fidélité
@gaouaouisamia564
5 жыл бұрын
bravo chef et merci
@sylviedragotta6813
4 жыл бұрын
Merci super 🙂
@joellejacquet2623
3 жыл бұрын
Bonjour🌺Merci de Nouvelle Calédonie' pour nous faciliter nos gâteaux 💖 Rosine et Maman🌻
@yada3160
3 жыл бұрын
Bonjour chef merci beaucoup
@charlenesabatier9105
5 жыл бұрын
ALLEZ ,je l'essaie merci CHEF
@christinesumeire2353
4 жыл бұрын
Merci pour la recette Seb,pour la 1ère fois j'ai envie de la faire. Je vais essayer ananas, Chantilly, coco,👍👍👍🥥🍍
@tousencuisineavecseb
4 жыл бұрын
Bon choix nous aussi pour le réveillon cela sera ananas coco.
@christinesumeire2353
4 жыл бұрын
Pour une meilleure tenue, je change la Chantilly contre la mascarpone,2 jaunes d'oeufs,et les 2 blancs en neige. Je crains que la Chantilly coule et que rien ne tienne, je vous transmets la réalisation demain. d@@tousencuisineavecseb
@harrykovert61
2 жыл бұрын
@@tousencuisineavecseb Bonjour, je viens de m'abonner, merci pour la recette ! Pour une génoise chocolat, j'ajoute une cuillère à soupe de cacao non sucré dans la farine, c'est suffisant SVP ?
@tousencuisineavecseb
2 жыл бұрын
@@harrykovert61 Bonjour et bienvenue Harry, il me semble que vous avez trouvé la génoise chocolat
@harrykovert61
2 жыл бұрын
@@tousencuisineavecseb Oui, oui, et je n'ai pas fini de vous éplucher vos recettes !!! Je suis même allé ce jour m'acheter la plaque silicone que j'ai découvert dans vos recettes ! Merci pour vos publications ! 💌
@scilliavaamei3059
3 жыл бұрын
Merciiii recette testée au top 👍
@tousencuisineavecseb
3 жыл бұрын
Cool 👍
@m-a9262
7 жыл бұрын
J'ai recherche pour longtemps pour cette recette merci
@sandrinegencer9274
5 жыл бұрын
Bonjour merci pour votre recette facile
@elodiesmadja1970
2 жыл бұрын
Très bonne recette facile à faire,merci beaucoup
@myriampicard4786
2 жыл бұрын
C était mon premier test et j’ai réussi merci
@tousencuisineavecseb
2 жыл бұрын
Super
@ameliecarbila4837
3 жыл бұрын
Merci pour la recette
@tousencuisineavecseb
3 жыл бұрын
Merci à vous
@user-qh7hr9pi2m
4 жыл бұрын
Très bien faite, merci
@qsqdragon1050
2 жыл бұрын
Tres beau merci 🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿😊😃😃😃😃😃
@dominiquemanesse1941
2 жыл бұрын
Bonjour, et merci pour la recette je vais prochainement l essayer
@tousencuisineavecseb
2 жыл бұрын
J'adore votre avatar
@dominiquemanesse1941
7 ай бұрын
c est le logo du pays basque salutations
@mejdoubchaim6948
4 жыл бұрын
Merci pour la recette c'est magnifique je veux essayer merci
@marionkcm210
2 жыл бұрын
Genial j essaye vendredi pr le number cake de mon loulou
@tousencuisineavecseb
2 жыл бұрын
👍
@malikaelmaknati112
5 жыл бұрын
Recette très réussie merci beaucoup
@misssweden6262
4 жыл бұрын
Je préfère séparer le blanc du jaune d'oeuf et faire battre et monter le blanc en neige puis l'ajouter au ingrédients on obtient une génoise trés légere et souple Merci pour la recette 💞🎂🎄🎉🎊💜
@tousencuisineavecseb
4 жыл бұрын
Merci pour votre partage
@znjra51555
4 жыл бұрын
Elle est vraiment très bien je l’ai essayé plusieurs fois merci
@tousencuisineavecseb
4 жыл бұрын
Merci pour le commentaire
@hamoudinotta4622
5 жыл бұрын
J'ai réalisé la recette, superbe..merci bcp
@vjccartyr9591
4 жыл бұрын
Svp recette genoisse au amande
@christophedaniaud8625
6 жыл бұрын
TB Claire concis et precis dans les explications.
@basmalapoupee5596
5 жыл бұрын
merci pour la resette
@michelbear1144
4 жыл бұрын
Merci pour la recette, cette fois c'est bon je pense que j'ai trouvé la meilleure pour faire ma bûche. Bonne continuation et joyeux Noël.
@tousencuisineavecseb
4 жыл бұрын
Bonnes Fêtes
@isamariafernandesvaz3130
2 жыл бұрын
Vidéo simple et efficace
@tousencuisineavecseb
2 жыл бұрын
Merci Isa
@annasifrediserra889
9 ай бұрын
Merci
@nicolejansens9317
4 жыл бұрын
Excellente recette facile et délicieuse
@tousencuisineavecseb
4 жыл бұрын
Merci Nicole
@paillettesduciel9613
3 жыл бұрын
slt seb ! extra felicitation merci
@daniellemelot1074
5 жыл бұрын
Merci . Bien pour ma bûche de noèl
@-fatima-Ezzahra-
3 жыл бұрын
Je l’ai essayé elle est parfaite
@tousencuisineavecseb
3 жыл бұрын
👍
@laureno.9349
4 жыл бұрын
Merci pour cette recette très bien expliquée ! 😊 Il n'y a pas besoin de mettre de levure ?
@tousencuisineavecseb
4 жыл бұрын
Non pas de levure
@georgettevincent6055
4 жыл бұрын
Merci bcp pour cette superbe recette 👍😋
@tifanatwingo1899
5 жыл бұрын
C'est super bravo
@hanifaelkrim3104
4 жыл бұрын
Merci beaucoup pour la recette très simple bien expliquée bonne continuation
@tousencuisineavecseb
4 жыл бұрын
Merci Hanifa
@danielsebag1759
3 жыл бұрын
Super j’ai essayé sans ce moule c’était la cata je vais réessayer avec
@sohannasr3612
4 жыл бұрын
Je l'ai aimé, vous êtes très gentil
@michelamoschelli8351
3 жыл бұрын
Bravissimo!!!
@user-gn1yh8zm6k
4 жыл бұрын
Génial merci 😍
@rabiabenarieb7442
6 жыл бұрын
Merci très belle recette je vais la faire 😀👄
@faridabziou939
4 жыл бұрын
Merci beaucoup pour la recett
@inesleteurtre7453
4 жыл бұрын
Recette très simple est très bon 😋 merci
@tousencuisineavecseb
4 жыл бұрын
Merci Ines 👍
@martinemaure8669
4 жыл бұрын
Merci beaucoup super 🍀❤️
@yada3160
4 жыл бұрын
Merci beaucoup
@virginiegladieuxorthophoni2797
5 жыл бұрын
Première génoise: je pense que je n’ai pas assez mélangé ma farine Mais ce n est pas grave: je m’entraîne pour ma bûche de Noel😊. N’utilisant jamais de sucre blanc, j’ai mis de la cassonade Merci pour ce partage
@virginiegladieuxorthophoni2797
5 жыл бұрын
Très bonne recette mais ma génoise s est cassée au moment de la rouler😭: pourquoi?
@tousencuisineavecseb
5 жыл бұрын
Peut-être la roulée dans un linge humide pour quelle conserve ça souplesse
@fatmamosbahi9351
Жыл бұрын
Elle est bien expliquée avec 3 ingrédients seulement Je la ferai demain inchallah C'est quoi la mensuration de la plaque ? Merci
@mohamedkada3985
4 жыл бұрын
Bjr mr. Je vait essey la recette bravos mille j'aime
@tousencuisineavecseb
4 жыл бұрын
Merci Mohamed 👍
@patissgourmande7171
5 ай бұрын
Merci pour votre recette quelle farine faut il utiliser la 45 ou 55 ? Merci beaucoup
@tousencuisineavecseb
5 ай бұрын
J'utilise de la T55, cela fonctionne bien.
@mimounamouna7604
5 жыл бұрын
C'EST génial bon continuation
@basmalapoupee5596
5 жыл бұрын
merci chef
@hugodrt8248
6 жыл бұрын
genial je cherchais une video de genoise rapide bien pour buche et je tombe la je m' abonne
@laboujiotelaboujiote3305
4 жыл бұрын
Merci chef
@benmarsaliha7994
4 жыл бұрын
Merci c trop aimé un vrais chef yasmin D'Algérie bonne continuation
@laurentmodolo8529
3 жыл бұрын
Bonjour Sébastien merci pour votre recette et vos conseils. Petite question une fois les œufs et le sucre montés en neige puis je ajouter la farine et poursuivre de batte ou est il préférable de le faire manuellement ? Bonne continuation
@tousencuisineavecseb
3 жыл бұрын
Bonjour Laurent, oui faite le manuellement
@christinebenben7213
4 жыл бұрын
Merci pour la recette facile chef👏👏👏
@tousencuisineavecseb
4 жыл бұрын
💋💋
@christinebenben7213
4 жыл бұрын
tous en cuisine avec seb Vous eres un vrai chef ca se voit👍👏👏👏huile de coude me rappelle ma mere le disait jijiji😂😁😁😁la cuisine c'est un art!
@mlreillecampana4362
4 жыл бұрын
Très bien expliqué merci je m’abonne 👍
@tousencuisineavecseb
4 жыл бұрын
Bienvenue Mireille, j’espère que vous trouverez d'autre recette sur ma chaîne, Merci pour votre commentaire
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