Batatas Portuguesas | Batata Gratinada | Batata Cremosa | Escondidinho de Batata | Comida Portuguesa
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Ingredientes
- 5 batatas médias fatiadas
- 1 folha de louro
- 200 gramas de presunto em cubos
- sal a gosto
- pimenta do reino a gosto
- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 600 ml de leite
- noz moscada a gosto
- ½ xícara de chá de azeite
- 3 cebolas grandes fatiadas
- 1 xícara de chá de azeitona preta
- ½ xícara de chá de queijo parmesão ralado
- 4 ovos cozidos
- 2 xícaras de chá de queijo muçarela
Modo de Preparo
- Assista ao vídeo.
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