¡Un método mejor no hay! - Para este pan mete la masa en una bolsa
Ingredientes:
agua caliente - 350 ml
azúcar - 15 g
levadura - 8 g
A HIDRATAR 15 minutos
harina - 500 g
sal - 10 g
A REPOSAR 45 minutos
queso cheddar - 100 g
bacon - 100 g
A REPOSAR 20 minutos
AL HORNO 180° C/45 minutos
para la salsa:
pepino - 1 pieza
eneldo - 10 g
ajo - 2 dientes
yogur - 250 g
vinagre - 10 ml
sal - 8 g
aceite de oliva - 15 ml
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