ก๋วยเตี๋ยวเจ้าเก่าที่สุดอายุ 4,000 ปี?
มนุษย์สมองโตเพราะกินอาหารสุก?
คนไทยไม่ได้กินเผ็ดมาแต่โบราณ?
และการออกแบบลิ้นอิเล็กทรอนิกส์!?
พบกับ
เชฟหมี อ.ตุล คมกฤช อุ่ยเต็กเค่ง
อาจารย์ประจำภาควิชาปรัชญา ม.ศิลปากร
ผู้ทำอาหารอร่อยอย่างเหลือเชื่อ!
ปะทะ
พีพี พัทน์ ภัทรนุธาพร
นักนวัตกรรมจากสถาบัน MIT Media Lab
ผู้สร้างเครื่องปริ้นท์อาหารจากคลื่นสมอง!
ดำเนินการคุยโดย
ณฐพล บุญประกอบ(เจ้าเก่า)
บันทึกจาก Facebook Live ในวันที่ 14 มิถุนายน 2563
ติดตาม underDOC film ได้ทาง facebook.com/underdocfilm
Негізгі бет underDOC Talk 09 : ลิ้มรส 'ชาติ' ผ่านก๋วยเตี๋ยวเส้นยาวถึงดาวอังคาร!
Пікірлер: 2