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Petit déjeuner
- 1 Banane 🍌
- 50g de flocon d’avoine
- 1cac de cacao en poudre 🍫
- 10g de pépite de chocolat 🍫
- 300ml de lait végétal (lait d’amende) 🥛
Décoration
- Pépite de chocolat noir 🍫
- 1/4 de banane 🍌
Ecraser la banane en purée, mélanger tout les ingrédients.
Cuire environ 10 min, couper en rondelle 1/4 de banane et quelques pépites de chocolat pour la décoration.
Déjeuner
- 250 g de tofu ferme nature
- 1/2 gousse d'ail
- 2 pincées de piment de Cayenne
- Sauce de soja
- 1 c. à soupe d'huile de coco 🥥
- 2 c. à soupe de graines de sésame
- Noix de Cajous
- Paprika
- Curry 🍛
- Gingembre
- Pousse d'épinard 🌱
- Nouilles de riz chinoise
Couper le tofu en dés, Mettre 1 cac d’huile de coco et faire revenir le tofu avec 1/2 ail écraser, 1 cas de sauce de Soja, du paprika, et des graines de sésame. Faire cuire les nouilles de riz chinoise en parallèle, mettre de la sauce soja, du curry, du paprika, du gingembre, Quelque noix de cajou
et deux poignées de pousse d’épinards 🌱
Dessert : Alpro Yaourt au soja à la mangue
Goûter
- 2 bananes
- 15g d’huile de coco 🥥
- 100g de flocon d’avoine
- 30g de coco râpée
- 35g de pépite de chocolat 🍫
Écraser les 2 bananes 🍌mélanger avec l'huile de coco, les flocon d'avoine, la coco râpée et les pépite de chocolat. Faire des boules et les aplatir un peu. Rajouter quelques pépites de chocolat sur le dessus. Puis faire cuire au four 25min a 160•
Dîner
- Bagel 🥯
- saumon fumé
- Avocat 🥑
- Quelque tomates cerises 🍅
- Fromage 0%
- Aneth
- Sel & Poivre
- 1 Œuf 🍳
- pousse d'épinard
Mélanger 1 cuillère a soupe de fromage blanc avec un peu d'aneth du sel et poivre. Casser l'œuf dans un petit récipient et piquer le jaune, le faire cuire 1 minute au micro-onde. Assembler votre Burger Bagel.
Dessert : Alpro Yaourt au soja à la vanille
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