Сегодня у меня Рецепт универсального теста также это обещанные тесто для трубочек и сегодня из этого теста я приготовлю рассыпчатые рогалики с ореховой начинкой #универсальноетесто #тесто #тестонасметане #выпечка #рогалики_с_начинкой #рогаликирецепт #рогаликисначинкой
_________
Подписывайтесь на мой канал: / ВгостяхуАннушки
Конусы для трубочек своими руками _ • Без формочек Конусы д...
Крем для трубочек _ • ВОСТОРГ гарантирую. Кр...
~~~~~~~~~~~~~~~~
Начинка :
Орехи 90-100 грамм
Сахар+ 90-100 грамм
~~~~~~~~~~~~~~~~
Рецепт теста так же смотрите в конце видео :
Мука 500-520 грамм
Сметана 240 грамм
Масло сливочное 250 грамм
Соль щепотка
~~~~~~~~~~~~~~~~
Муку соединяем с маслом , я это делаю в чаше блендера разделив муку и масло на две порции , так как чаша у меня не большая . Если у вас нет блендера тогда муку высыпаем на стол кладём масло в муку и ножом рубим масло в муке, как добились однородности добавляем сметану и в сметану добавляем щепотку соли . Делаем однородное тесто , на это уйдёт 3-4 минуты . Тесто убираем в холодильник на 30 минут .
Я поделилась с вами рецептом этого универсального теста , очень надеюсь что вам оно будет по вкусу , рецепт простой и вкусный . Из этого этого теста можно приготовить и печенья различные , если у вас есть идеи пожалуйста напишите мне в комментариях, буду очень рада . Я готовлю из него трубочкам и рогалики ,для меня эти рогалики вкус моего детства, мама нам очень часто готовила такие рогалики и называли мы их просто пальчики . Жили мы не супер богато , семья большая и мама часто вместо масла сливочного использовала обычный свиной жир , растопленный . Посмотрев видео вы наверно заметили что в тесто не идёт сахар , обычно сладость получается от начинки и сахарной пудры которой посыпаем выпечку . Я в видео смазала выпечку яйцом , сверху на яйца можно посыпать сахаром если нет пудры к примеру , но если вы не хотите посыпать сахаром тогда и яйцом можно не мазать , так сухарная пудра лучше пристает к шершавой поверхности выпечки. Тесто для трубочек можно делать по толще чем я раскатала в видео , так тесто будет более слоенное , наполнив трубочки кремом , трубочки в себя впитают немного влагу из крема и будет просто шикарно , очень рекомендую вам попробовать этот рецепт теста .
_
Все мои видео рецепты здесь ~🍩🥧🥩🥞🥖🥒🥬🥐🍳🍖🍟🍕 www.youtube.co....
Поделитесь этой ссылкой с друзьями!!!!
--------
На моем канале еще много вкусных рецептов!!!!
_
Мои плейлисты:
---------
Плейлист Десерты 🍩🍪🍰🧁🥧🥮~ www.youtube.co....
---------
Плейлист Вкусная Выпечка!!! 🥐🥖🥯🍞🥨Рецепты Теста !!!~ www.youtube.co....
--------
Плейлист Вторые блюда 🥘🍛🍲🥙~ www.youtube.co....
--------
Быстрые Закуски🌭🥪🌮🌯🥟здесь ~ www.youtube.co....
---------
Заготовки на зиму 🍆🍅🥦🍎🌶🥒🥕🍇~ www.youtube.co....
---------
Блюда из печени ~ www.youtube.co....
---------
Салаты🥗🥙🥬🥒🍅🥦🥕~ www.youtube.co....
---------
Мясо~🥓🥩🍗🍖🍤 www.youtube.co....
----------
Первые блюда 🍜🥘🍵🥣www.youtube.co....
---------
Приятного вам аппетита !!!! Спасибо за просмотр!!!!
************
Композиция "Carefree" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommon...)
Моя страница в vk-vkontakte.ru/id...
Моя страница в ок-ok.ru/profile/...
***********
Негізгі бет Универсальное Тесто рецепт рассыпчатые Рогалики с ореховой начинкой
Пікірлер: 171