Stell dir vor, du lebst in einem Garten unter dem erfrischendem Schatten von Obstbäumen, in welchem das Obst der Bäume und Weintrauben wachsen. Rund um dich findest du reichlich tragende Beerensträucher, welche zahlreichen Vögeln Habitat und in der Blütezeit Insekten Pollen geben. Öffnet sich das dichte Blätterdach ein wenig, findest du Blühstauden und Kräuter, welche dir schon bereits im Frühjahr kraftvolle Nahrung geben. Stell dir vor, nach der Wein- und Obsternte im Herbst, kannst du dann noch verschiedenste Nüsse und Maronen sammeln und über den Winter hinaus kannst du Knollen- und Wurzelgemüse ausgraben.
Stell dir vor, dein Garten produziert alles Lebensnotwendige für dich und deine Liebsten und du brauchst nur noch regulierend einzugreifen und zu ernten. Du brauchst nie mehr den Boden im großen Stil wenden, es fallen keine Abfälle an, es bleibt alles im Kreislauf der Natur. Du streifst durch deinen Garten, in der Hand einen Korb und Sammelst deine Lebensmittel im Supermarkt der Natur!
Негізгі бет unser essbarer Waldgarten - ein mehr als 30 Jahre alter Waldgarten in Mitteleuropa
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