उत्तराखंड के स्वादिष्ट फल काफल #kafal #काफल #rakhi vlogs #garhwali vlogs
काफल || Kafal || Uttarakhand Ka Sabse Tasty Fal || Pahadi Life styles Vlog ||Rakhi vlogs
काफल, देवभूमि उत्तराखंड का सबसे खट्टा मीठा फल, Pahadi Lifestyles
देवभूमि उत्तराखंड के जंगलों में पेड़ो में उत्पन्न होने वाला फल 'काफल' अपनी खूबियों से पर्यटकों एवम् लोगों को अपनी ओर आकर्षित कर लेता है। मनुष्य के शरीर को हमेशा जवान रखने वाले इस फल से जुड़ी एक पहाड़ी कहानी बहुत ही मार्मिक है। कुमाऊंनी भाषा के एक लोक गीत में तो काफल अपना दर्द बयान करते हुए कहता है, 'खाणा लायक इंद्र का, हम छियां भूलोक आई पणां।' इसका अर्थ है कि हम स्वर्ग लोक में इंद्र देवता के खाने योग्य थे और अब भू लोक में आ गए। कहा जाता है कि #उत्तराखंड के एक गांव में एक गरीब महिला रहती थी, जिसकी एक छोटी सी बेटी थी। दोनों एक दूसरे का सहारा थे। आमदनी के लिए उस महिला के पास थोड़ी-सी जमीन के अलावा कुछ नहीं था, जिससे बेमुश्किल उनका गुजारा चलता था। गर्मियों में जैसे ही काफल पक जाते, महिला बेहद खुश हो जाती थी। उसे घर चलाने के लिए एक आय का जरिया मिल जाता था। इसलिए वह जंगल से काफल तोड़कर उन्हें बाजार में बेचती। एक बार महिला जंगल से एक टोकरी भरकर काफल तोड़ कर लाई। उस वक्त सुबह का समय था और उसे जानवरों के लिए चारा लेने जाना था।
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