वाल वांग्याची भंडारी पध्दतीची भाजी|Vaal Vangyachi Bhaji|Vaal Brinjal Bhaji|पावटा वांग्याची भाजी|भंडारी स्पेशल वाल वांग्याची भाजी
• पारंपरिक भंडारी मसाला/... पारंपरिक भंडारी मसाला
• घरगुती भंडारी गरम मसाला घरगुती भंडारी गरम मसाला
*वाल वांग्याची भाजी:-
*साहित्य:- एक बाऊल वाला चे गोळे, चार ते पाच वांगी,दोन ते तीन बटाटे, एक मोठा तुकडा आले,मिरच्या तीन ते चार, कोथिंबीर, ओला नारळ अर्धी वाटी, दोन चिरलेले कांदे, अर्धा चमचा हिंग,एक चमचा हळद, चार ते पाच चमचे मसाला, एक चमचा गरम मसाला, गूळ लिंबाएवढा, मीठ, चार ते पाच चमचे तेल, एक चमचा राई ,एक चमचा जिरे .
*कृती:- प्रथम एका पातेल्यात चार ते पाच पळ्या तेल गरम करून घ्या, त्यावर राई, जिरे फोडणी करा ,त्यावर चिरलेला कांदा, मिरचीचे तुकडे, ठेचलेले आले घाला, नंतर चांगले परतून घ्या कांदा मऊ झाला की त्यावर हिंग, हळद,गरम मसाला, मसाला घाला चांगले एकजीव करुन घ्या थोडे पाणी घाला उकळी आली कि वालाची गोळे घालून पाच मिनिटे शिजवून घ्या, नंतर बटाटे, वांग्याचे काप घाला ओला नारळ घाला, व पुन्हा दहा मिनिटे शिजवून घ्या वाल, वांगे,बटाटे शिजले की मीठ व गूळ घाला चांगले परतून घ्या वरुन कोथिंबीर पेरा व दोन मिनिटे शिजवून गॅस बंद करा वांग्याची भाजी तयार आहे.
Негізгі бет वाल वांग्याची भंडारी पध्दतीची भाजी|Vaal Vangyachi Bhaji|Vaal Brinjal Bhaji|पावटा वांग्याची भाजी
No video
Пікірлер: 97