Здравствуйте. Тоже ездим на Баренцево море и готовим печень... Только в небольшом автоклаве. Печень промываем, но не вымачиваем. Доя чего Вы её вымачиваете?
@loriki
10 ай бұрын
Здравствуйте. Вымачиваем, чтобы кровь из сосудов вышла. И печень потом намного светлее
Пікірлер: 2