Meillä vietettiin tyttären tyttären 2-vuotis syntymäpäiviä viikonlopulla ja minulta pyydettiin tekemään juhlaan vadelmamoussekakku. En ole aiemmin sellaista tehnyt, joten löysin netistä yhden ohjeen, jonka mukaan tein moussen ja täytin kakun. Tämän vadelmamoussen ohjeen löysin k-ruoka sivulta./vadelmakakku
Kakusta tuli hyvä. Ei ole ollenkaan makea vaan ihanan pehmeää ja vadelmaista. Ei sokerista ollenkaan. Meillä oli tarjolla myös geisha-juustokakkua joka sitten olikin vastakohta tälle kakulle. Se oli todella makeaa.
Kakkupohjan ohje on ollut minulla aina. Tämä on minun luottopohja ja siitä olenkin tehnyt jo aiemmin videon tälle kanavalleni. Linkki kakkupohjan valmistamiseen siihen löytyy tästä.
Kakkupohja: • "Säikäytys" tekee kakk...
Tässä ohje mousseen. Lisäsin vähän määriä.
2 rasiaa (a´200 g) pakastevadelmia
100 g tuoreita vadelmia koristeluun
1 dl tomusokeria (videossa 1/2 dl, mutta kannattaa lisätä)
4 liivatetta
2 kananmunan valkuaista
3 dl vispikermaa (videossa 2 dl, mutta kannattaa lisätä 6 munan kakkuun)
1 rkl vaniljasokeria
250 g mascarponea tai tuorejuustoa. (Kävisi hyvin myös makutuorejuusto. Esim. vanilja). Sillä saa makeutta lisää.
2 rkl sitruunamehua
Valmistusohje videosta:
00:00 Aloitus
00:13 Vadelmamoussen valmistaminen
04:07 Kakkuvuoan vuoraus. Reunapaperit.
06:26 Kakkupohjan leikkaaminen
09:56 Kakun täyttäminen vuokaan. Kostutusliemi.
16:45 Kakun koristelusta ja loppusanat
Kiitos kaikille tilaajilleni. Olen todella kiitollinen, kun kanavallani on jo 500 tilaajaa. KIITOS! :)
Jos tykkäsit videosta, niin peukuta, sillä se lisää suosiotani täällä ja tilaathan kanavani. @kukkiajamakuja2834
Kanavalli on eri soittolistoja, joista löytyy helpommin mieleisiä videoita.
• ARKIRUOKAA
• LEIVONTA
• KASVISRUOKIA
• KEITOT
• SÄILÖNTÄ
• KEVYTTÄ 💚 TERVEELLISTÄ
• PUUTARHA
#vadelmamoussekakku #kakkukivideo #valmistujaisjuhlat
Music: Je vois la vie
Musician: Konstantin Tyufyakin
URL: open.spotify.com/artist/5l0NP...
Edited by YouCut:youcutapp.page.link/BestEditor
Негізгі бет Vadelmamoussekakku
Пікірлер