Palágyi Eszter öt éve vezeti Magyarország első Michelin-csillagos konyháját. Molnár B. Tamásnak ő mutatja be a Costes emblematikus ételét, a galambot többféle céklával, amit folyamatosan étlapon tartanak. A másik téma az “almás pite” - pontosabban a hagyományos sütemény tányérdesszert-változata - krémmel és cukorhúzással.
- 5 жыл бұрын
VADGALAMB és ALMÁS PITE a la Palágyi Eszter, Costes Budapest/ Bűvös Szakács / teljes műsor (tv2)
- Рет қаралды 22,988
Пікірлер: 30