Варенье из грецких орехов.
Самое «трудоёмкое» варенье по моему мнению. Но если есть орехи и желание, то почему бы и не приготовить. Для варенья берут молодые зелёные орехи, который можно проткнуть зубочисткой. В Турции сезон орехов это конец мая начало июня. Самый долгий процесс у вас займёт где-то неделю, на протяжении этого времени орехи вымачивают, как можно чаще меняя воду, чтобы вышли излишки йода. Орехи обязательно чистим в перчатках.
Рецепт:
1 кг орехов
1 кг сахара
800 мл воды для сиропа
Гвоздика 4 шт
Сок одного ср. лимона
1/3 чл лимонной кислоты
Гашеная известь на 1 л воды 50 гр
Основные турецкие блюда вы можете найти здесь • Чечевица с фаршем. Kıy...
Рецепты турецких салатов
• Салат из оливок. Турец...
Супы турецкой кухни • Суп с фаршем и рисом. ...
Десерты турецкой кухни • Пастила из алычи
Турецкая выпечка • Турецкие булочки Ачма....
Рецепты заготовок на зиму • Пастила из алычи
Сыр, йогурт и другие рецепты из молока • Домашний сыр
Видео про Турцию (достопримечательности, продукты, шоппинг и др) • Турецкий чай. Марки ча...
Рецепты напитков • Молочный напиток. Сале...
Рецепты завтрака • Куймак. Kuymak. Мыхлам...
Рецепты турецких гарниров • Рис по турецки. Гарнир...
группа в контакте vk.com/turkiye...
Инстаграм / turetskayakuhnya
Турецкая кухня, турецкая выпечка, турецкие рецепты, турецкая еда, рецепты турецкой кухни, блюда турецкой кухни, турецкая кухня рецепты, turkish food, турция, турецкие супы, турецкие салаты, турецкие сладости, турецкие блюда, турецкое печенье, турецкие вкусняшки, рецепты турецких блюд, турецкие десерты, варенье из зеленых орехов
Негізгі бет Варенье из грецких орехов. Green Walnut Preserves Recipe. Ceviz reçeli.
Пікірлер: 20