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Vegan Almond Apple and Jam Cake
Ingredients:
90 g. margarine
120 g. sugar
200 g. flour
100 ml. soy milk
1/2 lemon zest
1 tbsp. lemon juice
1/2 tbsp. baking powder
A pinch of salt
4 tbsp sliced almonds
1 apple
2-3 tbsp raspberry jam
Bake for 35-40 minutes at 180 ºC in a preheated oven.
*****
Tarta vegana de manzana, almendra y mermelada
Ingredientes:
90 g. de margarina
120 g. de azúcar
200 g. de harina
100 ml. de leche de soja
1/2 ralladura de limón
1 cda. de zumo de limón
1/2 cda. de levadura química
Una pizca de sal
4 cdas de almendra fileteada
1 manzana
2-3 cdas. de mermelada de frambuesa
Hornear durante 35-40 minutes a 180 ºC en horno precalentado.
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#vegan #veganrecipes #recetasveganas #vegano
Special thanks to Emma, Lluís and Aina for the music 😄
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