След като ни разкри тайната на веган луканката, Добри от здравословен ресторант "Mix of Figs" (ресторантът вече не работи) ни показа и рецепта за сирене "Чедър" във веган вариант. Приятно гледане!
Продукти за рецептата за 500 грама вегански "Чедър":
- накиснато кашу - 200 грама,
- соево мляко - 400 мл;
- кокосово масло - 50 грама;
- тапиока - 30 грама;
- хранителна мая - 30 грама;
- бирена мая - 20 грама;
- агар-агар - 20 грама;
- пушен испански пипер - 10 грама;
- куркума - 1 щипка.
Уреди и пособия:
- блендер;
- котлон или печка.
* Видеото е запис на предаването „Доброхран“ - брой 40 - 05.01.2016 г.
Негізгі бет Веган рецепта за сирене "Чедър"
Пікірлер: 2