ANZEIGE I Das Video ist in Zusammenarbeit mit @globus entstanden.
Vegane Hotdogs:
Zubereitungszeit: 35min
Portionen: 4
Zutaten
„Würstchen“:
-50g Kichererbsen aus der Dose
-60ml Wasser
-90g Seiten-Pulver
-1 El Rapsöl
-1 El Sojasauce
-1 EL Tomatenmark
-1/2 TL Zwiebelpulver
-1/2 TL Knoblauchpulver
-1 TL Räucherpaprika
-1 TL Kumin
Sonstiges:
-4 Hot Dog Brötchen
-Essiggurken
-Ketchup und Senf nach Bedarf
Zubereitung:
1. Alle Zutaten für die Würstchen bis auf das Seiten-Pulver in einem Mixer pürieren.
Danach die Masse mit dem Seiten-Pulver in einer Schüssel zu einem Teig verkne-
ten.
2. Aus dem Teig 4 Würstchen formen und diese eng in Alufolie einwickeln. Die Würst-
chen in einen Topf mit Wasser legen und ca. 20min köcheln.
3. Nun können sie ausgewickelt werden, lasse sie am besten 5min abkühlen. Danach
werden die Würstchen nur noch angebraten und du kannst deinen Hot Dog nach
Belieben belegen.
Негізгі бет VEGANE HOTDOGS 🌭
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