Ich hatte zu hause viel Leinsamen, trockene Gewürze als Pulver und Stangensellerie, beides musste weg und ich wollte für 5 Tage verreisen. Experimentell habe ich auf meinem Wäschetrockner im Zimmer ein Geschirrtuch gespannt und darauf kleine Teigplätzchen (per Hand geformt) abends gelegt. Früh 1x gewendet und für 5 Tage verreist. Es ist alles getrocknet, nicht verschimmelt, morgen knuspere ich daran :-) zum Frühstück. Danke für die Idee.
@vanessamingolla5918
Жыл бұрын
Weitere schnelle Rohkost rezepte wären sehr schön :)
@IwonaLazaroglou
Жыл бұрын
8 Jahre sind vergangen und du siehst immer noch jung aus 😊
@uteschumacher9568
2 жыл бұрын
Ganz klar, das wird demnächst nachgemacht, dankeschön fürs Rezept
@cel_lar_door
5 жыл бұрын
Habe es jetzt nach langer Zeit mal wieder gemacht weil ich mich auch wieder gesünder ernähren möchte und meine Mutter verträgt nicht nur kein Gluten sondern auch keine alpha amylase. Das heisst kein Geteide, kein Reis, keine Hirse. Nachgewiesen hochallergisch. Da fielen mir dann die Cräcker wieder ein und ich freue mich dass sie bald wieder eine "Unterlage" für Aufstriche und Tomaten hat und etwas was richtig satt macht. Danke Silke für dieses wunderbare Rezept.
@svenjahartwig535
10 жыл бұрын
Ich würd so gern zu dir zum Essen kommen :) :) :)
@bieneg.2396
8 жыл бұрын
heute endlich nachgemacht .... das schmeckt sooooo lecker! .... so könnte ich nach 3 Monaten Rohkost wieder zum Brotjunkie werden ;-) vielen Dank, für das leckere Rezept!
@SilkeLeopold
8 жыл бұрын
Lieben Dank Sabine! Freut mich, dass es Dir schmeckt.
@antontanzler6816
10 жыл бұрын
Liebe Silke, ich bin froh, jetzt von Dir erfahren zu haben, dass ich für das Leinsamenvitalbrot kein Trocknungsgerät brauche. Ich bin total motiviert, es nun auch zu probieren. DANKE !!!!!! L.G. Monika
@doro1915
5 жыл бұрын
einfach toll.. super Anregungen, die du zu *Lebend-Ernährung* immer wieder hast..😇🙏❤ vielen Dank, liebe Silke..werde dies auch demnächst nachmachen..😇😊🙏❤
@HJ-mt1mj
4 жыл бұрын
Super, danke für dieses tolle Video, die tolle Inspiration. Möchte es gerne ausprobieren. Bin sehr gespannt darauf. Lerne viel aus deinen Videos. Danke dafür
@Micalian76
10 жыл бұрын
Probier ich auf jeden Fall aus!
@lananola6132
10 жыл бұрын
Gestern habe ich Deinen Kanal entdeckt und bin begeistert :-). Deine ruhige Art spricht mich sehr an und da ich selber seit ein paar Monaten eine Um/Aussteigerin bin aus dem Wahnsinn-Konsum des Systems und zur Zeit ziemlich orientierungslos in Hinsicht auf meine zukünftige Ernährungsweise bin, bin Dir sehr Dankbar für wertvolle Tipps. Herzlichen Dank. Abonniert habe ich Deinen Kanal auch noch. Bevor ich vergesse, aber das weißt Du sicherlich schon. In einem Video über Ernährung Deiner Kinder hast Du gesagt, dass der Kleiner Kariesprobleme hat. Nun, Zucker kann man ersetzen mit Birkenzucker (Xylit). Ist sogar gut gegen Karies. Liebe Grüße :-)
@SilkeLeopold
10 жыл бұрын
LANA NOLA Danke für deine Nachricht und fürs Abonnieren. Ja Birkenzucker verwenden wir schon, zum Beispiel bei der Schokoladenherstellung! :-) Dann kann er auch mal schön schlemmen! LG
@manuelawilhelm5860
8 жыл бұрын
Hallo Silke,eine tolle Variante des veganen Knäckebrotes.......die werden ausprobiert :) dir und deiner Familie ein gesundes neues Jahr und weiter so tolle Anregungen Liebe Grüße
@unglaublichleicht9006
7 жыл бұрын
Danke fürs Zeigen!! Hat super funktioniert (auch mit Miniküchenmaschine) und schmeckt richtig gut. Hab das Brot im Dörrautomat getrocknet 😊 Alles Liebe dir! 🙏🏻
@nicolepatzelt2996
4 жыл бұрын
unglaublich leicht wie lange braucht es im Dörgerät zum trocknen?
@anjazeitz2233
7 жыл бұрын
Hab es jetzt endlich auch ausprobiert und bin begeistert.!!! Schmeckt wirklich klasse und ist einfach herzustellen 😊👍👍 Kann ich nur empfehlen!!
@SilkeLeopold
7 жыл бұрын
Juhu! Danke fürs Feedback!
@user-hg8qj8wr6w
6 жыл бұрын
Die werde ich mal ausprobieren. Lecker Danke
@sabinemarkgraf8762
10 жыл бұрын
Danke ! Probier ich demnächst auch mal...😊
@poweredbyplants82
10 жыл бұрын
Super! Vielen Dank, wird ausprobiert.
@Heifig
10 жыл бұрын
Liebe Silke! Da hast du wieder ein ganz tolles Video gemacht. Dein Rezept möchte ich unbedingt ausprobieren. Welchem Mixet hast du (den großen meine ich) Danke! Ich mag Deine ruhige Art mit der Du erklärst!
@SilkeLeopold
10 жыл бұрын
Heide Figiel Ich habe den Powermixer "Vitamix", du kannst allerdings auch eine gute Küchenmaschine dafür vewenden.
@MelliXxable
10 жыл бұрын
So inspirierend
@cafeleche
10 жыл бұрын
Ich liebe deine Videos :-)
@jasminewittig9653
6 жыл бұрын
Prima, werde ich am Sonntag nach machen. Ich liebe deine Rezepte videos ❤️
@SilkeLeopold
6 жыл бұрын
Danke für Dein Feedback! LG
@manuelamona2006
9 жыл бұрын
oh, ich glaub dass könnt ich kaum abwarten bis das brot fertig ist :) rohkost brot und cräcker sind ein grosser anteil unsrer ernährung im moment noch - das erleichtert den umstieg und oft hab ich mehr appetit auf deftig/"salzige" sachen, als auf süsse früchte beispielsweise...bin gespannt wie sich das noch entwickelt
@SilkeLeopold
9 жыл бұрын
Oh super, du hast es ausprobiert! Lass mich wissen, wie es Euch gemundet hat. Momentan mache ich eher die Cräcker mit Möhrentrester und Leinsamen, weil die meinem ältesten besser schmecken, aber die Variante hier ist auch mal wieder dran. Der Vorteil ist wirklich, dass man kein Dörrgerät braucht. LG
@manuelamona2006
9 жыл бұрын
Silke Leopold Sehr fein! Schmecken uns allen sehr gut...und der Vorrat ist bestimmt schnell weg :) Mit Möhrentrester ist auch ne gute Idee, fällt beim Saften ja fast immer an...
@SilkeLeopold
9 жыл бұрын
Toll, ich wusste dass ich auch andere dafür begeistern kann! Schön, dass es Euch schmeckt! LG
@LandisKochwelt
3 жыл бұрын
Liebe Silke, ich freue mich über das Rezept, da ich Brotessen wegen des Kauens so sehr liebe. Wenn das Brot gut durchgetrocknet ist, wie lange ist es haltbar?
@Homztaa83
10 жыл бұрын
Dankeschön♥
@sabinelenne599
5 жыл бұрын
Fuper rezept. Nur faellt alten Leuten wie mir daf Gebiff rauff
@globalpleja5739
8 жыл бұрын
Liebe Silke - erst einmal danke für das tolle Video/Deine tollen Videaos. Ich habe dazu eine Frage: In einem anderen Video sprichst Du davon, dass man alle Nüsse, Samen, Kerne etc einweichen sollte - hier verwendest Du aber Leinsamen, Sonnenblumenkerne und, und, und, was vorher nicht eingeweicht war, warum hier nicht? Ich frage deshalb, ich habe eine Zeit lang mal morgens viele Samen, Kerne und Nüsse gegessen und das ist mir nach ca. 3 Woche nicht so gut bekommen und ich denke, es lag daran, dass ich nichts eingeweicht habe. Ich möchte das nicht nochmal falsch machen deshalb also meine Frage nach dem Einweichen aller Samen, Kerne für diese Rezepte. Vielen Dank & lieben Gruß Petra
@SilkeLeopold
8 жыл бұрын
Liebe Petra, ganz lieben Dank für Deinen Kommentar und Deine Frage. Ja, vor 2 Jahren habe ich Nüsse & Co noch nicht eingeweicht. Erst nach und nach kam die Erkenntnisse und meine eigenen Erfahrungen und Experimente haben mir gezeigt, das Einweichen generell besser ist. Also, wenn Du viele Samen, Nüsse und Kerne ist, versuche so oft wie möglich einzuweichen, um sie verdaulicher und bekömmlicher zu machen. LG
@globalpleja5739
8 жыл бұрын
✿⊱╮Danke╰⊰✿
@Heifig
10 жыл бұрын
Ich stehe vor der Entscheidung mir einen Hochleistungsmixer anzuschaffen und liebäugle mit dem neuen Vitamix Pro 750. Die hohen Anschaffungskosten schrecken mich allerdings ab. Aber ich will dieses mal wirklich ein hochwertiges Gerät kaufen, damit ich dann die nächsten Jahre Freude daran habe.
@SilkeLeopold
10 жыл бұрын
Heide Figiel Ich habe meinen Vitamix jetzt seit fast 2 Jahren und habe es noch nie bereut. Viel Entscheidungkraft wünsche ich dir!
@ullab784
7 жыл бұрын
so geht es auch :-)
@innerpeaceawakemind-naturl8428
8 жыл бұрын
Hallo Silke, tolles Video von Dir. Ich würde auch gerne anfangen hin und wieder ein Rohkostbrot oder ähnliches herzustellen, bis jetzt habe ich jede Woche 1 - 2 Brote gebacken. Das Problem : ich besitze keine Mühle :-( " snief " ... Meinst Du es gibt eine andere Möglichkeit das Getreide zu mahlen ? Vielleicht mit einem Mörser oder kleinem Blender ? Das hätte ich nämlich Beides :-). Freue mich auf Deine Antwort Lg, Sabine
@ThermiMarry
6 жыл бұрын
🤗🤗🤗🤗
@norikerfreundin
4 жыл бұрын
Liebe Silke, wenn man dieses Rezept im Dörrgerät bei 45‘ dörrt, würdest du 8 h empfehlen oder eine andere Zeit? Lieben Gruß
@georgydanceyogi2448
5 жыл бұрын
💜👍🕉
@danielaeder3909
9 жыл бұрын
Kann ich dieses Rezept auch so übernehmen um es als normales Brot in einer Brotform zu backen? Oder müsste ich da etwas abändern? :)
@lirella
6 жыл бұрын
Ich habe das Brot nachgemacht und es schmeckt sehr gut. Wie kann ich es nun am besten aufbewahren damit es nicht schlecht wird denn es ist schon eine recht große Menge? LG
@SilkeLeopold
6 жыл бұрын
Ich bewahre, wenn es wirklich gut durchgetrocknet ist, in luftdicht verschlossen Dosen auf. LG
@lirella
6 жыл бұрын
Danke
@lutzkronberg-masin6505
4 жыл бұрын
Womit könnte ich die Selleriestangen ersetzen? Ich hasse Selleriestangen ganz fürchterlich 😭 dieser Geschmack 😐
@lw2146
6 жыл бұрын
Sieht super aus! Wie dick streicjht du den Teig etwa aus?
@SilkeLeopold
6 жыл бұрын
Circa 1/2 cm oder etwas mehr, kommt darauf an, wie dick man es haben möchte.
@ingridgamara8562
6 жыл бұрын
Habe das Brot noch nicht gebacken, aber würde gerne vorab wissen, ob es sehr hart ist. Danke!
@carmenmader5991
7 жыл бұрын
Hallo liebe Silke, kann ich das Brot auch im Dörrautomat trocknen? Bin in dem Thema noch nicht erfahren. LG Carmen
@SilkeLeopold
7 жыл бұрын
Ja, das kannst Du auch machen. Das Brot ist dann schneller fertig.
@jennyfischer4699
6 жыл бұрын
Gibt es eine Alternative zu Leinsamen, ich mag die einfach nicht.😕
@sophp6348
10 жыл бұрын
Hallo Muss ich keine Angst haben, wenn ich es in der Wohnung trockne ohne zusätzlicher wärme, das es anfängt zu schimmeln?
@SilkeLeopold
10 жыл бұрын
Mir ist es bis jetzt noch nicht passiert. Momentan ist es so warm, dass das Brot innerhalb von 2 bis 3 Tagen trocknet. Da schimmelt nichts. Wenn du es dann in einer Dose lagerst, achte darauf, dass etwas Luft ran kommt. Luftdicht verschlossen kann zu Schimmel führen.
@lukelambo8787
7 жыл бұрын
warum keimst die zutaten hier nicht?
@SilkeLeopold
7 жыл бұрын
Da war ich noch nicht so weit. :-)
@vollmond9399
6 жыл бұрын
ich habe leider keine Mühle für die Leinsamen geht das auch mit einem Mixer??
@SilkeLeopold
6 жыл бұрын
Ja, ein Mixer müsste auch gehen. Meine Mühle ist schon länger kaputt, ich nutze einen kleinen MIxer, den Food matic.
@molly69ification
10 жыл бұрын
wie lange hält es sich dann nach der trockenphase? + wieder ein DANKESCHÖN für die inspiration
@SilkeLeopold
10 жыл бұрын
In einer Box, die NICHT luftdicht verschlossen ist, hält es sich ewig, wochenlang. Es wird dann immer härter, bleibt aber lecker.
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