A vesevelőt pörköltnek szoktam elkészíteni, malyorannával, őrölt borssal, főtt, sós burgonyával. A velőt külön hagymával, tojással sütöm meg, kenyérrel, savanyúsággal fogyasztjuk. Főzés előtt a veséket kettévágom, forró vízzel öntöm le, ebben áztatom, majd a húgyutakat kivágom, többször átöblítem, már hideg vízben. A velőről én is lehúzom a hártyát. Köszönöm szépen a receptet, így is el fogom készíteni!
@Maria-19-55
2 жыл бұрын
Nagyon szívesen, jó étvágyat hozzá ha elkészíted ♥♥♥
@alajosnebarkovits9633
2 жыл бұрын
@@Maria-19-55 Köszönöm szépen!
@tekesmarti8496
2 жыл бұрын
Szia Marika. Imàdom a videóidat, nagyon jók a receptjeid. Aranyosak vagytok a férjeddel. Gyönyörűek a viràgaid és a kert. Csak így tovàbb. 🙂❤️👏
@Maria-19-55
2 жыл бұрын
Köszönöm szépen Márti ♥️♥️♥️
@katarinatelecka1507
2 жыл бұрын
Szervusz drága Marika ! Csodallak , mert TE egy ZSENI vagy ! Mindenben kiteszel magadert ! Egy igazi , mindenhez erto haziasszony ! Csak gratulalni tudok 👏👏👌👌👍👍❤️🌷❤️ ---- Udvozlet SZLOVAKIABOL 👋🇸🇰❤️
@Maria-19-55
2 жыл бұрын
Szia Katarina, azért nem, de köszönöm, kedves Tőled. Üdvözöllek én is ♥♥♥
@mariaborsi639
2 жыл бұрын
Ó Marika ezt nagyon eltaláltad nagyon régen készitettem vese velőt pedig nagyonszereem. Köszi nagyszerű. Puszi.👌👌👍👍❤❤
@Maria-19-55
2 жыл бұрын
Köszönöm Mária. Puszillak én is ♥♥♥
@hugigakbcjprimesggdmd789
2 жыл бұрын
Marika most nèztem 16400feliratkozod van !!Gratulation!!!👍🎆🎆🥳🥳
@Maria-19-55
2 жыл бұрын
Köszönöm Hugi ♥♥♥
@ibolyaukos6529
2 жыл бұрын
Kedves Marika, ez is velo, agyvelo.
@Maria-19-55
2 жыл бұрын
Látod ibolya a megszokás. Mindig az volt bennem, hogy megpucolom a gerincvelőt és az agyat. Aztán nem gondolkodtam tovább. Mindig tanul az ember, amíg él ♥♥♥
@laszlonejeneses3559
2 жыл бұрын
Én megabálom a vesér, a velőt is,igy könnyebb leszedni a hártyát is. A vesét ezután nagyjukú reszelövel lereszelem. Körbe reszelem,és.ottmarad egyben a közepe ami nem fogyaszthatô. Hagymával tojással készítem puszi.
@Maria-19-55
2 жыл бұрын
Nagyon jó ötletet adtál, hát egyszer ezt is kipróbálom. Puszillak én is ♥♥♥
@Z1977Z
2 жыл бұрын
Legjobb 👌👍🍺
@Maria-19-55
2 жыл бұрын
♥♥♥♥♥
@alicabuchlakova2363
2 жыл бұрын
Kedves Marika ,nagyon jók a videóid ,még a leg nagyob bamba IS meg tugya főzni ,ojan superül mindent megmutatol .Én még sosem csináltam ,de már akartam ,az én hentesem IS aszt montáž hogy le kel szedni a hártyát .Egyszer bisztos ki próbálom ,köszi a videót ,nagyon finom lehet .Kívánok Neked szép napot ,Szia 😍
@Maria-19-55
2 жыл бұрын
Köszönöm Alica, kedves Tőled. Legyen szép az estétek ♥♥♥
@alicabuchlakova2363
2 жыл бұрын
@@Maria-19-55 köszönöm,viszont nektek IS ♥️♥️♥️
@JocinaKujna
2 жыл бұрын
Wonderful thank you so much 😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊 jocina kujna
@Maria-19-55
2 жыл бұрын
Köszönöm ♥♥
@ilussmedakne4592
2 жыл бұрын
Szia Marika! Lassan feledésbe merülnek ezek a régi ételek! Köszönet érte, hogy videót készítettél róla!Jó étvágyat és jó egészséget kívánok Nektek! Puszi 🤗🥂💖Ica
@Maria-19-55
2 жыл бұрын
Szia Ica, így igaz viszont azért legközelebb nem húsz év múlva készítem el. Habár nekem annyi már lehet nincs is. Minden jót kívánok én is, puszillak ♥♥♥
@idakenez6552
2 жыл бұрын
Imádom ahogy mesélsz előkészítés közben, és a finom kis kritika is belefér ami egyáltalán nem bántó.
@Maria-19-55
2 жыл бұрын
Köszönöm Ida ♥♥♥
@mariannamolnar3897
2 жыл бұрын
Szia Marika! Én már vagy 30 éve nem csináltam ezt az ételt. Rengetegszer elkészítettem. Nem fogod elhinni, de én is ugyanígy csinálom mint Te, de én szoktam bele rakni egy pici majorannát is. Mi főtt burgonyával ettük. Az előkészületeket én sem szerettem, mert a vesemedencét tényleg jól ki kellett vágni és többször áztatni. Az agyvelőt úgy lehet könnyen megtisztítani, hogy beáztatod egy kis langyos vízbe. Utána szinte egybe lejön a hártya róla. Puszillak: Marianna💕💕💕
@Maria-19-55
2 жыл бұрын
Szia Marianna, köszönöm az infót, majd legközelebb kipróbálom a velőt ahogyan írod. Puszillak én is ♥♥♥
@margitpalagyine4764
2 жыл бұрын
Nagyon finomat főztél Marika. Kedvencem, de ritkán készítem, mivel a férjem nem kedveli. Ez az étel így szuper. Csináltam már kevés lecsós alappal, kicsi őrölt köménnyel és majorannával is, de ezek nélkül is szuper. Jó nézni ahogy főzöl. Szeretettel
@Maria-19-55
2 жыл бұрын
Köszönöm Margit. Ritka, hogy egy férfi ne szeresse, de előfordul amint hallom. Mondjuk ez nem tartozik a legegészségesebb ételek közé, úgyhogy ezt nem is kell sűrűen enni. Üdvözöllek ♥♥♥
@hugigakbcjprimesggdmd789
2 жыл бұрын
Hallo Marika 😘 Imädom a belsösèget, de legjobban avesèt velövel!! Èn is ugyan ugy kèszitem mind Te!! 👌 Üdv hugi 😘😘
@Maria-19-55
2 жыл бұрын
Szia Hugi, örülök neki, hogy nálad is nyerő ez az étel. Üdvözöllek én is ♥♥♥
@rozsadioszegi3588
2 жыл бұрын
Drága Marika! Jó hogy felraktad ezt a videót mert ez az étel is lassan feledésbe megy én is épp így készítem.De a fiatalok nem ismerik.
@Maria-19-55
2 жыл бұрын
Ez igaz Rozsa, majd ha idősebbek lesznek akkor kipróbálják, mert egyszer mindenkinek ennie kell ilyen finomságot. ♥♥♥
@MyTubeClone
2 жыл бұрын
Ezt én most nagyon kívánom. 😋
@Maria-19-55
2 жыл бұрын
♥♥♥
@brigi_bix7
2 жыл бұрын
Igazán érdekes,különleges recept.Eddig nem ismertem ezt a receptet,a mamám sosem mesélte hogy náluk disznóvágáskor csináltak volna ilyet,náluk a hagymás vér volt nagy divat meg a toros káposzta,de majd rákérdezek hogy ismeri-e. :) Puszillak Benneteket :* :*
@Maria-19-55
2 жыл бұрын
Ez valóban érdekes és finom étel. Biztosan készítette a mamád is, csak esetleg azt a papa megette mert egy cocából szinte csak egy emberes étel kerül ki. Nálunk meg a resztelt máj és a húsleves, toros káposzta és a sült hús volt mindig a menü. Mi a vért a véres hurkához használtuk fel. Puszillak én is ♥♥♥
@brigi_bix7
2 жыл бұрын
@@Maria-19-55 Rákérdeztem azt mondja furcsállja hogy nem emlékszem mert állítólag még én is ettem belőle :D :D És hogy még nekem is ízlett. De nekem ez az emlék valamiért teljesen kiesett. :) Biztos nagyon kicsi voltam még,azért nem rémlik.Viszont mondta hogy olyan jó hogy eszébe juttattam mert ha talál valamikor a boltban hozzávalót akkor készít, mert már vagy 20-25 éve nem evett. :D
@Maria-19-55
2 жыл бұрын
Hát ennek örülök. Akkor legalább Te is ehetsz belőle, persze csak ha nem nagy köztetek a távolság. Itt felénk a húsboltban sokszor látok, vesét és velőt is , persze csak agyvelőt. ♥♥♥
@okina53
2 жыл бұрын
Szervusztok Marikáék! Én most szalontüdőt gyártottam,azért mondom azaz írom így mert 2-3 kg csinálok. Családnak mélyhűtőbe,persze tejföl nélkül. Mondtam a férjemnek mit készítesz erre ma hozott. Holnap én is csinálok. Köszönöm szépen az ötletet! Jó egészséget, vigyázz magatokra!
@Maria-19-55
2 жыл бұрын
Szia Anikó, micsoda rendes a férjed beszerezte a holnapi ebédnek valót. Nem könnyű hozzájutni, ma voltunk húsboltban, ma nem is volt. A tüdőt nem szeretem, szívet is teszel mellé? Minden jót Neked is, Ti is vigyázzatok Magatokra ♥♥♥
@okina53
2 жыл бұрын
@@Maria-19-55 Igen teszek mellé s amit megeszünk természetesen teszek tejfölt bele,csak ami a fagyasztóba megy abba nem. Most készül!
@Maria-19-55
2 жыл бұрын
Utólag is jó étvágyat hozzá. ♥♥♥
@annamariakrizmanichnedongo3394
Жыл бұрын
,,nagyon szeretjük!!.. 10 éve csináltuk!"..😲🤔..egy nőt szeretnék látni már ,aki férfiasan,tehát ügyesen vágja a hagymát!!..de lehet hogy a hölgyek,olyan nőiesen vágnak??!!😍
@Maria-19-55
Жыл бұрын
A nők miért is vágjanak férfiasan? Melyik férfira gondolsz, a séfre ? ♥♥♥
@evakiss2019
2 жыл бұрын
nna ....ez az amit megfõzni sem vagyok képes , szàmomra a vese borzasztò ( amúgy ha màr kész nagyon jòl néz ki) ha egy hònapja jön ez a videò nem biztos hogy kidobom a vesét amit kaptunk ....köszönöm Marika hogy megmutattad !A velõvel amúgy semmi bajom .
@Maria-19-55
2 жыл бұрын
Nagyon szívesen Éva. Érdemes a hozzászólásokat elolvasni, annyi jó ötletet kaptam én is. Akkor Nálad is biztosan elkészült volna ez az étel ha akkor teszem fel. Most már mindegy, majd legközelebb. ♥♥♥
@szilviap.9974
2 жыл бұрын
Szia Marika! Régen disznóvágás után készítettem. Én is hasonlóan csináltam. Csak főt burgonyával. De tojást nem tettem bele, majorannát igen.Szép estét!
@Maria-19-55
2 жыл бұрын
Szia Szilvia, szép estét kívánok én is ♥️♥️♥️
@ernonebod6266
2 жыл бұрын
Marika én a velőt szűrő kanálra teszem és egy pillanatra forró vízbe merítem ez a legkönnyeb a hártyázásra.
@Maria-19-55
2 жыл бұрын
Köszönöm, ez hasznos információ, kipróbálom ♥♥♥
@erzsikeborza2628
2 жыл бұрын
Marikam édes! Ez kimaradt a temető be jaras miatt,de ma igy jo napom volt,a te videoid miatt🥰 Most mar tudom hogykell igazan a vesét megtisztitani,mint pesti lany sisem voltam disznovagason,csak filmeken neztem nagy csodalattal. Persze en is mindent megprobaltam csinalni,de fiatalon te meg sajnos nem mutattad meg nekem.Igy a vesem milyen volt nem reszletezem. Az agyvelo szerintem is velő es kedvenc etelem rántva.Rengeteget csinaltam ,de mindig lehartyaztam es ekeg pepecs munka a csaladban mindenki szerette rántva.Mostanaban etteremben sincs,bar mar nem is járok.Tenyleg eszembe juttatad a yt.on megnezem,hogy senki nem csinálja.Kirantva belul hofeher es tartarral ettuk mindig. De jo ,hogy felteszel ilyeneket is. Anyukam a szalontüdőt is nagyon tudta csinalni akkor édesapám szerette en meg sem kostoltam,de most is az övét megennem,de soha nem keszitettem.No es pacalt sem.Ferjem pedig nagyon szerette( volna!) Bizony jo ezekrol latni hallani a velot tojassal is csinaltam de en mindig csak agyvelot tudtam.tudom a gerincben is van es a velős csont milyen nagyon finom🥰 Hu de ehes lettem ezeknek biztos a nagy kalória erteke miatt nem trendi ételek. Puszillak es jo hogy a Papa rabeszelt. A velot is priman fagyasztottam regen is❤️❤️ Gondolataim meg mindig Írott konel járnak😍
@Maria-19-55
2 жыл бұрын
Szia Erzsikém, jobb is ha most mentetek temetőbe nem amikor nagyon sokan lesznek. Persze, hogy velő de én leragadtam az agynál aztán soha nem velőztem az agyat csak a gerincnél mondtam. Tudok ilyeneket mondani, már ismerhetsz. ☺ Az én anyukám is megcsinálta a tüdőt, de általában nálunk a véres hurkába volt beledarálva áztatás és megfőzés után. Jó éjszakát, puszillak ♥♥♥
@ilonajuliannamanyo9312
2 жыл бұрын
Szep szerdat kedves marika, jovok ebedre! Ezer eve nem ettem, draga nagyszuleim csinaltak ilyet. Szuper mint mindig. Olellek szeretettel: ilona
@Maria-19-55
2 жыл бұрын
Köszönöm Ilona. legyen szép az estétek, ölellek én is ♥♥♥
@andreanagy930
2 жыл бұрын
Ment a 👍👍👍❤❤
@Maria-19-55
2 жыл бұрын
Köszönöm ♥♥♥
@ilonagyarmati825
2 жыл бұрын
❤️❤️❤️
@Maria-19-55
2 жыл бұрын
♥♥♥
@imrenetorok5469
2 жыл бұрын
Éppen most sütök én is de csak velőt és kicsit megfőzöm sütés előtt ugy húzom le a hártyát.Disznózsírban jó sok vöröshagyma foghagyma úgy sütöm.
@Maria-19-55
2 жыл бұрын
Jó ötlet, köszönöm. Legközelebb ki lesz próbálva. ♥♥♥
@oticampan6172
2 жыл бұрын
Szia Marika,egyszer keszitettem veset,de nem szerettuk,viszont velot,azt sokszor,jo sok hagymaval,tojassal vagy rantva.Itt nalunk nagyon regen nem kaptam.Mi se tettunk bele se paradicsomot,se paprikat,csak sok hagymat.Jo kis ebedet keszitettel.Puszillak.
@Maria-19-55
2 жыл бұрын
Szia Edit, köszönöm. Én a rántott velőt nem ismerem, azt hogyan készíted? Puszillak ♥♥♥
@oticampan6172
2 жыл бұрын
A velot lehartyazom,leforrazom,kb.2 percet fozom,hideg vizzel leoblitem,tojasba es lisztbe forgatom,prezlit nem teszek.Finom,krumplipurevel,probald ki.Puszillak.
@Maria-19-55
2 жыл бұрын
Köszönöm szépen Edit, ki lesz próbálva amint kapok velőt. Puszillak én is ♥♥♥
@esztergathy9093
2 жыл бұрын
Finom ez Marika, ámbár csak arra emlékszem, amikor az anyukám készítette. Mi is ugyan így csináltuk ahogyan Te, de majorannát is tettünk bele, viszont azt a sárgát nem. Áztatni a vesét milliószor cserélt vízben csináltuk, és én is amondó vagyok, hogy a hártyát le kell szedni a velőről. Na most ráteheted az otthoni “menű”-re, mert a férjecskédnek látom nagyon ízlik. Igaza is van. Csók…..Eszter
@Maria-19-55
2 жыл бұрын
Köszönöm szépen Eszter, legközelebb megpróbálom egy kevés majoránnával. Csókollak én is. Remélem jól Vagytok? ♥♥♥
Пікірлер: 69