El puré más fácil, rápido y barato que os podáis imaginar.
Receta apta para los que no saben cocinar o están empezando a aprender, se hace muy muy rápido y fácil.
@Vickyenlacocina13
#recetas
#cocinafacil
#cocinarápida
#recetassaludables
INGREDIENTES:
-3 Calabacines
-2 Puerros
-1 Patata
-1 Brick de leche evaporada (200ml)
PREPARACION:
1. Cortamos en rodajas el puerro, habiéndolo lavado bien y en una olla con un poco de aceite rehogamos unos minutos el puerro, le echamos un poco de sal.
2.Cuando empieza a estar pochado añadimos los calabacines, pelados y cortados en rodajas, le echamos un poco de sal al calabacín.
3.Cuando está también bien pochado el calabacín le añadimos la patata pelada y cortada en rodajas, le añadimos sal a la patata.
4.Cuando está toda la verdura rehogada ( unos 10/15 min) le añadimos un poco de agua, justo que cubra la verdura, añadiéndole un poco de sal al agua. Dejamos que cueza a fuego medio-bajo durante 30/40 minutos.
5.Pasado ese tiempo le añadimos la leche evaporada, dejamos 5 min más y trituramos, añadimos unos picatostes de pan tostado o frito y LISTOOOOOO!!!!!!!!!!
Негізгі бет VICHYSSOISE. PURÉ CALABACIN.
Пікірлер