Videoların konusu ve verdiğiniz bilgiler çok değerli ve altın değerinde. Victorinoxun kalitesini bilmeyen yok çok iyi bir bıçak parasını kesinlikle hakediyor. Emeğinize sağlık çok teşekkür ederiz 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@knifesharpening
2 жыл бұрын
Teşekkür ederim 😊😊
@irfancaliskan2734
Жыл бұрын
Reis 10 numara konuştun sıkıntı içimizdeki bıçak sevgisi😎👍🇹🇷
@abdulkadirevirgen
Ай бұрын
Tarihin en iyi kesim bıçağı inceleme için teşekkürler
@alibey9290
2 жыл бұрын
victorinox bıçağın kralıdır tartışamaya gerek bile yok aynı modeli kullanıyorum adamlar gerçekten yapmış
@knifesharpening
2 жыл бұрын
Aynen cok guzel yapmislar
@aklhastanesigibikanal3375
2 жыл бұрын
Gayet doğru bende çakısı var resmen jilet ve oldukça kolay bileniyor parasını hakediyor
@onuryldrm3229
9 ай бұрын
Usta pirge nin bıçağı basil ..kelle icin 16.cm olani ..pirge kullandinmi
@ilkerylmaz765
8 ай бұрын
Kasap değilsen dua ya da pro 2002’nin kırmızı siyah karışık renkli olanını al kullan
@mikaildemirkol2606
2 ай бұрын
Ustam boğazlama için 16 cm tercih ettim 18 cmi tercih etmeliydim bilemedim cvplarsanız sevinirim
@yilmazkuzey643
2 жыл бұрын
Ustam elimde ağzı yapılması gereken iki tane 3mm ilk çeliği olan victorinox bıçak var. Bilermisiniz?
@ismailcalskan7606
Жыл бұрын
Ben yeni aldim abi plastik sapini kellede kullanan varmi.nasil kesimi bilgi verirmisiniz rica etsem
@benyamin552
10 ай бұрын
selamünaleyküm araştırmalarınız, videolarınız ve yorumlarınız için çok teşekkürler Victorinox'un replikası, çakması, klonu yada kopyası varmı orjinali ve kopyası nasıl anlaşılır incelediğiniz siyah kabzeli olanın satış kodunu paylaşabilirmisiniz 900, 1400, 1700 tl' ye fiyatlar gördüm temin edebileceğimiz sağlam bir adres rica etsem selametle
@knifesharpening
10 ай бұрын
Klonu kopyası yok facebook grubumuza gelirsen duzgun esnaf arkadaşlar var onlardan alabilirsin
@benyamin552
10 ай бұрын
Eyvallah orda alacam selametle
@mertkaan6676
2 жыл бұрын
Ustam selamlar bıçak inceleme videolarını takip ediyorum emeğine sağlık, sorum bu kadar fark var mi yerli bicaklarla aradaki fiyat farkina bakarsak surbisa,pirge vs bakarsak o kadar fiyat farki odemeye değer mi? Celik aynı şartlar ayni ise bu kadar fark neden oluyor 4116 celik
@knifesharpening
2 жыл бұрын
Aleyküm selam şöyle soyleyebilirim surbisa haricindeki tum bıçaklar nerdeyse aynıdır benim için marka hoc bir önemi yoktur iyi bir bileme iyi bir masat ve kullanim sonuç her zaman harikadır
@mertkaan6676
2 жыл бұрын
@@knifesharpening fileto ve siyirma için tavsiye ettiğiniz model marka hangisi olur?surbisa için neden harici dediniz, teşekkürler
@knifesharpening
2 жыл бұрын
@@mertkaan6676 ben sıyırma bıçağı kullanmiyom cogu kasapta kullanmaz ben pek kullanisli gormuyorum çünkü devamli bıçak değişmek zor ve küçük oluyorlar o yüzden bir numara 14 cm herhangi bir bicak kullanıyorum fleto bıçağı icin surbisa öneririm çünkü diğer celiklere nazaran biraz daha sert n6 celik kullaniyor sertligi ve kalitesi için surbisa dedim işçilik ve malzeme kalitesi lakin ben kullanmiyorum çünkü kasaplarin tercih edeceği şekilde bir profil uretmedi şekil itibariyle bunu kendilerine mail attim dikkate alip da yaparsa kullanirim
@bahridegirmencioglu869
3 ай бұрын
Ü@@knifesharpening
@ahmetbahadrdokcetin4395
5 ай бұрын
Merhaba ustam Bu bıçak sıfır aldığında direk kelle keser mi yoksa bilemesi gerek mi. Yada sadece masat yeterli mi. Veya nasıl bileme yapılmalı
@ismailsabay3862
4 ай бұрын
Bu bıçağın özelliği kullanmayı bilirsen uzun yıllar kendi orjinal ağzıyla bilemeden kullanılır hiç bilmeden sadece masatla bayramdan bayram 80-100 hayvan kesen arkadaşlar var bıçak hala sıfır gibi duruyor
@volkantosun2579
2 жыл бұрын
Kasap değilim, ama şu videoları bıçak sever olarak çok beğeniyorum. Bu arada F Dick (7654330) bir masatım var hiç verim almıyorum desem yeridir. Masat kullanmayı da bilirim. Ev kullanımda keskinlik gidince sanırım masat çok işe yaramıyor? Taşlarla jilet keskinligi yaparak kullanıyorum.
@knifesharpening
2 жыл бұрын
Teşekkür ederim masati numarasından bulamadim tabiki cok korlenen bıçağa masat birsey yapamaz en guzeli taşlarla yaptığın gibi keskinlestirmek
@volkantosun2579
2 жыл бұрын
Merak eden olursa diye link bırakayım www.dick.de/messer/en/cutting-edges/detail/standardzug/kochwetzstahl-rund-30-cm-standardzug www.n11.com/urun/fdick-7654330-dick-sef-masat-alman-mali-4479656?magaza=idealanahtar
@mustafayagz9743
Жыл бұрын
Sürbisa 61115 var pirge Duo 2 var. Kalyoncu Durmaz Mithat şakir taşçı da 2 numaralar var
@titopurnama5816
2 жыл бұрын
Witch one is better risewood handle or the fibrox handle, sir?
@knifesharpening
2 жыл бұрын
Ağaç olan biraz daha iyi
@titopurnama5816
2 жыл бұрын
Thank you from indonesia, assalamualaikum
@ilkerylmaz765
2 жыл бұрын
In this video his explanation is fibrox is better than the wood handle 😊 if youre not a butcher I suggest Woods handle and dont forget you must wash knives with your hand bro.
@rastarasta1103
2 жыл бұрын
Soyma bicagi olarak en iyi hangi bicagi celigi onerirsiniz? Viktorinox da varmi soyma bicagi?
@Musti514
2 ай бұрын
Swibo Viktorinos 14 cm süper
@nic39yasin
4 ай бұрын
Selamünaleyküm, et doğramak için hangi boy hangi marka önerirsiniz.
@sibeveyhi
5 күн бұрын
icel sivri olan 15 cm victorinoxtan daha iyi
@btyilmaz
2 жыл бұрын
Videolar için teşekkür ederiz. Bir sorum olacak. Sıfır bıçağa masat atılır mı yoksa önce eğe mi yapmak gerekir?
@knifesharpening
2 жыл бұрын
Sifir bıçak kesmez olmaz fabrika bilemesi bizim bilemeden cok uzak çalışmaz
@btyilmaz
2 жыл бұрын
@@knifesharpening o zaman önce bileylenecek sonra masatla devam edilecek
@knifesharpening
2 жыл бұрын
@@btyilmaz aynen öyle
@tahaaydn4450
Жыл бұрын
@@btyilmazböyle bi bıçak alırsın almasına ama kime verip bilevlettircen bilemek zanat işi bıçağı bilerken yakar millet
@ahmetdelil5756
3 ай бұрын
Hocam viktorinox 16 cm aldım kolumd akılari alior peceteyi kagiti kesior masat vurayimi direkt kesim.yapayim sonrami.masat kulanayim
@giriskenborekci2132
2 ай бұрын
Direkt kullanın
@kerimcoban9459
4 ай бұрын
Usta bu bicaklari bilemek icin dickoron clasik masat uygunmudur
@Musti514
2 ай бұрын
Tabiki uygun süper masat bende de var Süper ben her yıl 50 hayvan kesiyorum pıçağı masata atarken hızlı atma o zaman çok güzel kestiriyor
@celala3431
2 жыл бұрын
Ustam bu ve buna yakın bıçaklar için evdeki hangi masat tavsiye edersin? Evde 1200 grit makita taşla biley yapıyorum ama kolaylık olsun diye nasıl bir masat almak gerekir daha önce hiç kullanmadım masat
@knifesharpening
2 жыл бұрын
Masatta kalite çok önemli bıçak ta değil ama masatta olmazsa olmaz hasan erdogandan bir masat alabilirsin el yapimi ömürlük ben suan başka masat tercih etmiyorum
@celala3431
2 жыл бұрын
@@knifesharpening nerede buluruz
@knifesharpening
2 жыл бұрын
@@celala3431 05394547844 numarasi bu arayabilirsin
@ysnaky7166
4 ай бұрын
Reis büyükbaş kesim için victorinox 16 cm yoksa 18 cm ideal olanıdır
@mertcan0909
3 ай бұрын
18
@idrizhikmet9834
Жыл бұрын
Viktorinox bıçağın üstünde ne yazıyor ,kaç santimetre uzun ve geniş , o bıçaktan sipaariş etmek istiyorum , teşşkür ederiz ustam
@sevketocal9192
6 ай бұрын
VİCTORİNOX KASAP BIÇAĞI 5.5203.16 bu model olması lazım
@kemalozturk8443
4 ай бұрын
Bir video izledim bileme yaptirmamis.Yaptirmadan kullaniyorum diyor ama ben pek begenmedim bilemeden kullanmayi
Aleyküm selam videoda anlattim zaten bıçak cok guzel ve kullanisli lakin hor kullanima gelmez mesleğin kasaplik değilse ve çok hayvan kesimi yapmiyosan gerek yok para vermene
@mesutozdemir613
2 жыл бұрын
Saol ustam ağzına sağlık Allah raziolsun
@knifesharpening
2 жыл бұрын
@@mesutozdemir613 Amin
@huseyingun3008
8 ай бұрын
Yeni Aldığımız victorinox bıçaklar kullanıma hazır mı yoksa bileme yapmalımıyız.
@ilkerylmaz765
8 ай бұрын
Direkt kullan
@muhammetsen3132
7 ай бұрын
Direk kullandınız mı kellede kesimi nasıl fabrikadan çıktığı gibi
@giriskenborekci2132
5 ай бұрын
@@muhammetsen3132direk gir kesime ustalıgın varsa banamısın demiyor paketinden açtım 8 hayvan kestim tık yok
@Musti514
2 ай бұрын
Masat atmanız yeterli iyi bir masatla
@huseyingun3008
Ай бұрын
Aynen iyi bir masat ile direk kullanım mükemmel performans Kesimi yapan kişi acemi ve kesmez diye çok yüklenmesin Allah muhafaza sakatlık çıkmasın.
@sefadrst
Жыл бұрын
Usta fibrox sap mı daha iyi fibrox mu
@Musti514
2 ай бұрын
İkisi de aynı şey😅
@burakpatlak330
2 жыл бұрын
Ustam bu bıçağı nerden sipariş edebiliriz
@knifesharpening
2 жыл бұрын
0538 336 40 15
@sametakgul7696
2 жыл бұрын
usta mesut nitrojen bıçağı inceleme gelecekmi çok merak ediyorum
@knifesharpening
2 жыл бұрын
Piyasadaki bütün yerli bıçakları yapcaz zamanla şuan elimde yok ama ben merakimdan alıyorum onuda alırım
@@sametakgul7696 mesut bıçağı bir sene kullandım hiç memnun kalmadım çok çabuk köreliyor masata güzel geliyor ama onun yerine durmaz bıçaklarını tercih etmenizi tavsiye ederim iyi günler
@izzetceylan9780
Жыл бұрын
Siyah pilastigin numarasini atarmisin usta
@knifesharpening
Жыл бұрын
5.5203.16
@yunusmert58
2 жыл бұрын
Ustam kesim boğazlamada 18 cm mi 16 cm daha ıyıdır
@knifesharpening
2 жыл бұрын
Duz kesim yapiyosan yani ekmek keser gibi uzun bıçak ama kasaplar gibi kesim yapcaksan 16 tabiki bu biraz alışkanlık ve kisisel bir durum
@yunusmert58
2 жыл бұрын
@@knifesharpening kasaplar gıbı kesıyorum ustam
@yunusmert58
2 жыл бұрын
@@knifesharpening daha doğrusu ideal olanı tercıh edılenı kac cm onu merak edıyorum
@knifesharpening
2 жыл бұрын
@@yunusmert58 16 cm olan idealdir en güzeli o dur ama sırttan ölçülmez bu videoda olctugum gibi capraz ölçüp 16 gelicek en ideal ne küçük ne büyük
Vay be bir sene önce 400 TL olan bıçak şu an 1000 TL’den fazla
@ayferozturk9716
Жыл бұрын
Yan soyacak fiyati
@arafatirmal2084
2 жыл бұрын
Ustam victorinox un siyah saplı ile vanger sari saplı ile ne farkı var
@knifesharpening
2 жыл бұрын
Cok fark var alakasi yok ikisinin arasında biri swibo diğeri victorinox
@Musti514
2 ай бұрын
Siyah saplı lar yumuşak çelik sarı saplılar sert çelik ama kesmesi ikiside aynı sadece çelik farklı geri kalan herşey aynı
@Batuhannbayindir
5 ай бұрын
kolay gelsin fibrox victorinoxun sahtesi piyasada varmı ben bir tane alıcam ama sahte olup olmadığını nasıl anlayabilirim
@knifesharpening
5 ай бұрын
Sahtesi yok bu bıçağın
@Batuhannbayindir
5 ай бұрын
@@knifesharpening sağol usta
@merttumer3133
2 жыл бұрын
Mezbaha grubundan neden çıktın usta
@knifesharpening
2 жыл бұрын
Şan şöhret peşinde koştuğumu düşünen bir kaç yorum yapıldı demekki gruba faydamiz olmuyor dedim ve çıktım burdan anlatmaya devam hem kalıcı da burdaki videolar kaybolmuyor biyere gitmiyor
@merttumer3133
2 жыл бұрын
@@knifesharpening canın sağolsun
@knifesharpening
2 жыл бұрын
@@merttumer3133 teşekkür ederim
@emrkara5436
2 жыл бұрын
Ustam emeğine sağlık
@knifesharpening
2 жыл бұрын
Teşekkür ederim
@kanalop4854
8 ай бұрын
Ev kullanımı için WENGER SWİBO KASAP BIÇAĞI 16CM 5.8421.16 VİCTORİNOX KASAP BIÇAĞI 5.5203.18 (16CM) hangisini önerirsiniz internette baya araştırma yaptım ama ikisini karşılaştıran bir şey bulamadım arasındaki fark nedir
@knifesharpening
8 ай бұрын
Ev kullanimi için cok gereksiz pahalı ürünler bizim yerli bicaklarla aralarinda o paraya degecek bir fark goremezsin onlarda kullanima bağlı köleliyor tavsiye etmwm ikisi de guzel bicak venger biraz daha victorinox dan sert bicaktir aralarinda cok buyuk fark yok tercihe kalmış
@kanalop4854
8 ай бұрын
Özellikle kurban zamanları ailem çok zorlanıyor. Elimizde sağlam bir bıçak yok Danayı sıfırdan biz kesmiyoruz fakat ufalamak için güzel yormayacak bir bıçak arıyoruz. Bunlardan hangisi daha çok sertlik vs dediğiniz için işimizi görür yada başka hangi marka önerirsiniz. @@knifesharpening
@knifesharpening
8 ай бұрын
@@kanalop4854 bıçağı kullanabilmek masat kullanabillmek cok önemli yoksa elinizde hangi bicak olursa olsun keskin kalmaz guzel bileme önemli olan bicak cok cok önemli değil marka tavsiyesi pek önemli değil takilmayin markalara önemli olan guzel bilenmiş olmasi ve oda yeterli degil masat atmak gerekli devamlo keskin kalsın yoksa oda korelecektir
@ilkerylmaz765
8 ай бұрын
@@kanalop4854dostum pirge duo ya da pro 2002 kırmızı siyahlı olanları al güle güle kullan bana da dua edersin
@Musti514
2 ай бұрын
@@kanalop4854kardeşim siz viktorinos 16 cm al arkana bakma ömür boyu kullan birde ona f..dick klasik masat al bak keyfine bizim Türk pıçakları viktorinosun yanından bile geçemez bizim pıçaklar brodway düşün viktorinos mersedes s600 gibi düşün
Yaklaşık 15 senedir victorinoxdan başka bıçak kıllanmadım.dediğin doğru bu bıçağı bileyciler perişan ediyo en mantıklısı el zımparasıyla bıçağı yakmadan bilemek.
@Ziyankâr-o8p
2 жыл бұрын
Kardeşim Üzerinde haç işareti olan herşey, bırak mükemmeli iğrençtir! Bir dahaki videonda Lütfen o pis işareti Silmeyi öğret İnsanlara!
@knifesharpening
2 жыл бұрын
Onu yapacağım aklımda
@aklhastanesigibikanal3375
2 жыл бұрын
O haç işareti değil isviçre bayrağı haç işareti nin alt kısmı daha uzun olur büyük t harfi gibi
@Ziyankâr-o8p
2 жыл бұрын
@@aklhastanesigibikanal3375 öğren gel. O haç işareti! Ayrıca Bu işaretin bulunduğu bıçakla Kesim yapmak şahsi kanaatim caiz değil.
@ilkerylmaz765
2 жыл бұрын
@@Ziyankâr-o8p bir delilin ispatın dayanağın var mı yoksa kafana göre mi hüküm veriyorsun?
@korayduru2586
Жыл бұрын
Küçük bir düzeltme; firma genel olarak X55crmo14 kullanıyor ,kesinlikle 4116 kullanmaz ,4116 ucuz vasat bir çeliktir onu bizim yerli firmalar T5,t7 den sonra kullanmaya başladı
@Ziyankâr-o8p
Жыл бұрын
Kardeşim Bu haç işaretini nasıl silecez yardımcı olurmusunuz?
@knifesharpening
Жыл бұрын
500 kum zimpara ile sadece o bölgeyi zimparala diger taraflarina bant yapıştır silinir rahatca
Пікірлер: 118