Vidéo Bretagne île de Batz, extrait du film Les îles de Bretagne réalisé en 1993 par A. Espern
Curieusement BATZ ne fait pas partie de ces îles dont on parle beaucoup. On serait tenté de penser que toutes les îles bretonnes, parce qu'elles ont les pieds dans la mer, sont surtout des îles marines. Batz serait plutôt une "île paysanne", un jardin sur la mer. Il est vrai qu'elle se trouve en pleine ceinture dorée dans cette bordure littorale du Finistère Nord, réputée pour ses primeurs !
Avec ses roches déchiquetées, ses dunes et ses plages de sable fin, elle n'est pourtant pas avare de ses charmes. Ile profondément originale, elle abrite derrière ses hautes façades de granit, une communauté d'agriculteurs et de pêcheurs (Interview agriculteur)C'est ainsi que les 7OO habitants vivent surtout de l'agriculture, mais aussi de la pêche, du goémon, de l'artisanat et du commerce : 14O hectares de terres cultivées, 4O exploitations, 3O % de la population, 7OO tonnes de pommes de terre primeur, 1.000.000 de têtes de choux-fleurs chaque année ! Ainsi que tomates, fenouils, endives, et artichauts...
Toute quadrillée de champs luxuriants, Batz compte plus de tracteurs que d'automobiles.
Une visite indispensable dans cette île : le jardin "Georges DELASELLE", un parisien passionné de botanique qui au début du siècle entreprit une importante collection de palmiers et de plantes exotiques ainsi que de sculptures contemporaines, dans un site chargé d'histoire : vestige de fortifications et de la préhistoire.
Île paysanne bien sûr, mais touristique quand même! C'est ainsi que grâce à une école de mer, on peut y pratiquer, l'été : voile traditionnelle et moderne, kayak de mer et surtout de sympathiques promenades équestres.
Ici, l'opération du ramassage des algues perdure à travers les époques, mais le tracteur a remplacé le cheval d'autrefois. Car les algues constituent, à Batz comme ailleurs, un engrais précieux qui a donné son essor à cette île légumière de Bretagne.
Dernier atout climatique et pas le moins négligeable, la douceur de l'hiver y est remarquable.
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