Udgivet sammen med @KitchenoneDk
Der er jo black week deals hos www.kitchenone.dk/ , kampagnen kører ikke så lang tid endnu, så skyd dig ind og tjek den ud, ellers er der helt sikkert også noget andet godt på bud derinde.
Jeg fandt et par gode tilbud og lave så noget der skulle have været en sort gryde. Det endte med at blive en vildtgryde med kartoffelkompot i stedet.
Til 4 personer skal du bruge
400g skært krondyr
150g bacon
2 løg
2 gulerødder
150 g svampe
2 laurbærblade
3 dl rødvin
4 dl kalve/vildfond / vand
1 sort kardemomme
10 enebær
1 stjerneanis
1 spsk sennep
3dl fløde
Evt lidt gastrik eller kulør
Lidt mel eller maizena til at jævne med
Produkter:
microplane sæt: www.kitchenone.dk/produkt/mic...
Green Pan pande: www.kitchenone.dk/produkt/gre...
Miyabi knivsæt: www.kitchenone.dk/produkt/miy...
Peugeot Salt og peber sæt: www.kitchenone.dk/produkt/peu...
Skridsikkert skærebræt: www.kitchenone.dk/produkt/mar...
00:00 Intro og snak
03:07 Opstart kartoffelkompot
04:13 Opstart gryde
10:26 Kompot
15:31 Gør lysebrun gryde mørkebrun
18:07 Anretning, smagning og sur snak.
Негізгі бет Vildtgryde med en kartoffelkompot på siden.
Пікірлер: 48