Já imaginou provar um vinho feito com uma técnica passada de geração em geração desde os antigos romanos? É o Vinho de Talha, uma exclusividade do Alentejo, que atravessou séculos para chegar até nós ainda melhor. Com adegas renovadas e enólogos cada vez mais capacitados, os vinhos feitos em ânforas esvaziadas depois do Dia de São Martim, com cerca de um ano, conquistam cada vez mais paladares exigentes. Se a população da região continua a fazer seu próprio vinho de talha para consumo das famílias, as melhores adegas buscam resultados cada vez mais elaborados mantendo a velha tradição.
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Vinhos de Talha do Alentejo: sabor preservado desde os romanos
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