Подробная инструкция, кстати думал что только из винограда делают, а оказывается не только, ставлю лайк!
@user57DIMON
5 жыл бұрын
спасибо за рецепт)))лайк
@stellapolaris5084
3 жыл бұрын
Фрукты на вино, мыть не нужно, если только нет грязи, должны быть дрожжевого грибка фруктовые.. И сахар сразу не добавляйте, дайте поиграть фруктам, за бродить сначала, а потом добавляют сахар
@user-yt7xt9cg6o
3 жыл бұрын
мыть желательно если собираешь с земли на загаженном участке. А если собираешь с ткани или сам рвешь то конечно мыть не нужно;)
@user-hl5ew3rf6x
Жыл бұрын
Бред! Дождь тоже смывает?
@user-jn4mx1ph6t
4 жыл бұрын
Скажите если сок разбавить водой чтобы не было жосткое получится или нет
@olegkovtun3053
2 жыл бұрын
Как бы все четко. Попробую опробовать и продегустировать!
@user-cj3er4sm6x
10 ай бұрын
18градусов? Рассмешил, максимум 10-12😂
@dimon63moneta95
5 жыл бұрын
Привет Сергей!Вино это хорошая тема....Лайк на удачу тебе с моего канала!
@user-yt7xt9cg6o
5 жыл бұрын
Спасибо Димон
@nur_shuga
3 жыл бұрын
Привет ! Спасибо за подробную и ясную информацию, все до мелочей 👍👍👍 Сделала сегодня из алычи, поставила перчатки. Запланировала на 2 бутылки, алычи не хватила, короче во вторую бутылку долила воды, ничего страшного не случится?
@user-yt7xt9cg6o
3 жыл бұрын
Привет! я сейчас по 100-150 литров делаю из алычи. также из малины, клубники, земляники, а сейчас пробую из тютины-шелковицы делать
@nur_shuga
3 жыл бұрын
@@user-yt7xt9cg6o из малины тоже сделали пока ждём результат, еще вишнёвую наливку сделала, через 2 месяца будем пить, но там вообще легко просто залил водкой и все. Из алычи заморочек больше, особенно давить в начале было трудновато. Еще они у меня не совсем спелые (( посмотрим, муж говорит если понравится в след году сделаем 20 литров😁 это наш первый опыт✊
@user-vo6po6zs4g
4 жыл бұрын
Пока смотрел ,успел на киряться черешневым. Черешня зреет раньше. Все то же самое ,за исключением тары и обьемов. Синильная кислота нас не сломит. Ее мизер в полезном аспекте
@alenatarasova6239
4 жыл бұрын
Сделала из тёмной алычи, в начале как и у вас чуть больше недели отыграло, сцедила сок, добавила сахар, оно у меня уже четвертую неделю играет, перчатка не падает, это нормально? Открывала, пробывала, на вкус так уже готово. Держать ещё?
@user-yt7xt9cg6o
4 жыл бұрын
Доброго Алёна! Держите пока сок не доиграет сейчас само спирт набирает
@user-yt7xt9cg6o
4 жыл бұрын
Я завтра буду делать с алычи и ежевики
@user-re5cf2jo8p
5 жыл бұрын
Серёга привет ✋ спасибо! За полный инструктаж? А пропорции к вину из винограда не подскажешь? ЛК 👍 :) ДРУЖИЩЕ,только что бы не сухое получилось
@user-yt7xt9cg6o
5 жыл бұрын
Спасибо. Виноград завтра буду снимать
@user-yt7xt9cg6o
5 жыл бұрын
Через 2 недели видео будет готово
@user-re5cf2jo8p
5 жыл бұрын
Блин Серёга, мне сейчас надо, виноград завтра хочу убрать
@user-yt7xt9cg6o
5 жыл бұрын
На ведро винограда 1кг сахара первое бражение 1 неделя 2е бражение 10 дней. делай также как тут видео с алычёй только сахара больше чем в алычи чтобы сладкое получилось
@user-vf2en5cu3c
3 жыл бұрын
Банки когда винцо разольёшь, какими крышками закрываешь?
@user-yt7xt9cg6o
3 жыл бұрын
Копроновыми, А так обычно 3л банки с закрутками
@victor.sergeevych2599
3 жыл бұрын
Чтобы сильно не било по желудку, надо примерно 30% водочки добаляь, - для понижения кислотности.
@user-yt7xt9cg6o
3 жыл бұрын
Я думаю это лишнее, там своих спиртов хватает. Можно водочку перед винцом) а потом винцом до гнаться в ноль;)👍
@user-je8du3vu3z
9 ай бұрын
А алыча только сладкая на вино годится, у нас кислая, не пойдет?
@user-lf9yl6mm8s
2 жыл бұрын
Подскажите, пожалуйста, я делаю первый раз,поставила две трехоитровые банки, стоит 4 дня. Перчатку сразу одевать на банку, и надо ли делать дырочку в перчатке, спасибо заранее
@egorelskiii7781
4 жыл бұрын
Где лучше держать в теплом месте или холодном?
@user-yt7xt9cg6o
4 жыл бұрын
Чем теплее тем лучше, брожение идёт быстрее
@egorelskiii7781
4 жыл бұрын
Братан алыча огонь , вино получилось просто бомба не щадит ни кого .
@user-vf2en5cu3c
3 жыл бұрын
Отверствие делал в перчатке?
@user-yt7xt9cg6o
3 жыл бұрын
Хватит одного прокола иголкой в среднем пальце
@user-if9ze9sh5z
Жыл бұрын
Я вот не вьеду , если полностью отыграло, это значит дрожжи съели весь сахар, оно по идее не должно быть сладким ? А если я хочу сладкое ? После того как все отыграло отбродило ,добавить сахар ?
@user-yt7xt9cg6o
Жыл бұрын
можете добавить сахара с водой, сахара больше чем воды и в прохладное место или закрепить можно спиртом чтобы сахар не пошел в новое брожение
@user-yt7xt9cg6o
Жыл бұрын
алыча всегда сладко кислая получается
@user-og3lx1ob7t
2 жыл бұрын
Мыть или не мыть вот в что вопрос
@user-io3hy2hc7m
11 ай бұрын
За неділю вино ?
@user-sm5jd8pv9w
3 жыл бұрын
А что сразу нельзя что-ли косточки убрать?
@user-yt7xt9cg6o
3 жыл бұрын
косточки сразу нудно убирать да и мякоть которая даёт брожение остаётся на них. За 2 недели не какой костяной вкус не попадёт в вино не переживайте, ну а вторым брожением уже можно вино настроить под себя, сладкое кислое сухое это уже ваш выбор
@przybadzPanieboczekamy
2 жыл бұрын
@@user-yt7xt9cg6o у меня с вишня с кисточкой стоит 2 недели. Забыла про неё. Можно её доделать или выбросить?
@angelkevorkova4221
11 ай бұрын
Воды вообще не добавлять???
@ramzesramzesov8238
Жыл бұрын
*Не вигідно по такому рецепту зараз робити.. ліпше вже 12_13 градусів мати по стандарту добавляти воду і й 200 гр. цукру на 2 літра сусла*
@user-ud8wz1ip3b
2 жыл бұрын
Не знаю як в кого получилось, но я думаю вино дуже кисле.
@user-hl2pj7ni1q
Жыл бұрын
Вино больше 12 г неможет быть дрожи не позволят и сроки вина смешные ....итд чушь полная
@valeravalera5523
10 ай бұрын
У вас это сидр получается а не вино. Если добавиь воду при брожение. А без воды сидр. Ну тоже вкусно
@nataliyabuyanovich5313
Жыл бұрын
Да никогда фрукты или ягоды не моются, на поверхности их находятся натуральные дрожжи.
Пікірлер: 49