♥ Buttercreme verschiedenfarbig einfärben & daraus Rosen im Vintage-Look und kleine einfache Blumen herstellen -für Anfänger und Fortgeschrittene ♥
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■ Buttercreme-Grundrezept:
• Buttercreme (Swiss Mer...
■ Die Rosen kommen später auf diese leckere Torte:
• Maracuja-Buttercreme T...
♥ Material ♥
Backpapierschnipsel (viereckig) ca. 40 Stück
Blumen-oder Blütennagel
Spritzbeutel
verschiedene Tüllen (Blatttüllen)
Schüssel, Teigschaber
Zahnstocher
Pastenfarben
♥ Zutaten ♥
250g weiche Butter
500g gesiebten Puderzucker
1 El Milch oder je nach Geschmackswunsch Sirup oder Saft (wenig, sonst zerläuft die Buttercreme)
♥ Rezept ♥
Butter weiß cremig aufschlagen und nach und nach Puderzucker zugeben. Wenn die Buttercreme schon fluffig ist zuletzt 1El Milch oder Sirup/Saft nach Geschmack zugeben (Achtung bei dunklen Säften oder Sirup, die Buttercreme wird dann dunkler und die Farbe kommen vielleicht nicht mehr so schön raus wie ihr euch das vielleicht vorstellt!).
Dann mit Pastenfarbe beliebig einfärben.
♥ Handwerk ♥
Das Backpapier mit etwas Buttercreme am Blumennagel festkleben und andrücken. Mit einer Blatttülle oder einem Spritzbeutel ohne Tülle ein kegelförmiges Blumenzentrum, je größer die Blüte, desto größer die Mitte, aufspritzen. Dann mit einer Blatttülle (größe Öffnung nach unten, schmale Öffnung nach oben) in einer fließenden Drehbewegung einen Blattkranz um das Zentrum spritzen. Es ist nicht schlimm, wenn das Zentrum nicht komplett eingedeckt ist. Dann in kleinen fließenden Bewegungen von unten nach oben nach unten (halbkreisförmiger Schwung) Buttercreme in 4-5 Blättern um das Blütenzentrum spritzen. Kippt die Blatttülle zur Blütenmitte hin, wird die Blüte eher geschlossen, kippt ihr die Tülle von der Blütenmitte weg, wird sie geöffnet. Dann beliebig viele Rosenblätter um die Blüte herumsetzen, kleine Blüten können als Knospen und Füllung zwischen den größeren Blüten genutzt werden. Die Blüten einzeln auf ein Tablett oder ein Brett geben und mindestens eine halbe Stunde im Kühlschrank fest werden lassen.
Wenn die Blüten zerlaufen ist die Buttercreme zu warm, dann einfach den Spritzbeutel samt Tülle und Inhalt etwa 15min kalt stellen und erneut probieren.
Die Blüten vom Papier abheben und mit Buttercremetupfen auf der Torte befestigen. Wenn ihr seitlich Blüten anbringen wollt, stabilisiert diese von unten mit Zahnstochern, dann nochmal kalt stellen und vor der Präsentation die Zahnstocher wieder entfernen. Wer möchte spritzt dann in grüner Farbe noch Blätter dazu.
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♥ Der ganze Rest ♥
Die verwendete Musik stammt aus der KZitem Audio Library
Intro: Jingle Punks - Morning Walk
Video Jingle: Jingle Punks - Lucky Day
Outro/Endcard: Jingle Punks - On the Bach
Meine Kamera: EOS 600D mit 28mm f2,8 Auto Beroflex
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