Друзья, предлагаю испечь самый простейший рецепт Кулича - Творожный! Если Вы не любите возиться с дрожжевым тестом, то этот рецепт для Вас! Куличи получаются невероятно вкусными, сочными, влажными, с обилием цукатов и сухофруктов. Готовить такие куличи можно за 3 - 4 дня до праздника.
Рецепт рассчитан на 3 формы диаметром 9 см.
✅ ИНГРЕДИЕНТЫ :
Творог 9 % - 300 г
Яйцо - 3 шт ( С 1 )
Сахар - 150 г
Сливочное масло - 100 г
Разрыхлитель - 15 г
Ванилин - 2 г
Соль - 1/4 ч.л
Мука - 220 г + 1 ст.л в цукаты
Сухофрукты, цукаты общий вес - 150 г
✔️ Выпекать при t * 160 * 40 - 45 минут.
Приготовление:
Сухофрукты и цукаты залейте кипятком на 15 минут. Воду слейте, сухофрукты промокните бумажным полотенцем. Добавьте ложку муки и перемешайте.
Творог пробейте блендером.
В отдельную миску просейте муку, разрыхлитель и соль.
Масло размягченное взбейте с сахаром и ванилином до пышности. По одному добавляйте яйца, каждый раз взбивая до однородности. Добавьте творожную массу, затем сухофрукты, далее муку. Смешайте до вечной дружбы.
Формы ( у меня три диаметром 9 см ) смажьте растительным маслом. Тесто распределите по формам.
Выпекайте в разогретой до 160 * духовке до чудесной золотистой корочки минут 40. Обязательно проверьте шпажкой готовность. Дайте им остыть полностью и только потом покрывайте глазурью.
Друзья, если Вам понравилось видео, Вы можете помочь каналу :
❤️ ПОДЕЛИТЕСЬ этим видео в социальных сетях
❤️ ОЦЕНИТЕ видео, ставьте 👍 Нам будет приятно!
❤️ НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или смайлик. Для Вас это не сложно, а для нас отличная мотивация!
🔴 Наш канал на ЮТУБЕ - / @redfamily7982
🔴 Наш телеграмм канал -
🔴 ВКонтакте - vk.com/club202...
🔴 ОДНОКЛАССНИКИ - ok.ru/group/59...
ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ:
ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ! Простой и Проверенный Рецепт. ИДЕАЛЬНАЯ ГЛАЗУРЬ ДЛЯ КУЛИЧЕЙ - • ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ! Прос...
ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ ( КРАФФИН )!!! Эффектный и вкусный - • ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ ( КРА...
Негізгі бет ВЛАЖНЫЙ И ВОЗДУШНЫЙ Творожный КУЛИЧ
Пікірлер: 5