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ハヤシライスのレシピです☺️
《材料》2~3人分
・牛薄切り肉...200g
・玉ねぎ...1個
・しめじ...1株
・塩胡椒...適量
・薄力粉...大さじ2
・バター...炒める用10g+仕上げ用10g
●ケチャップ...大さじ5
●ウスターソース...大さじ3
●酒...大さじ2
★水...200ml
★牛乳...大さじ1
★はちみつ...小さじ2
★白だし...小さじ2
《作り方》
①玉ねぎは薄切りに、しめじはほぐしておく。
②フライパンにバターを熱し、玉ねぎを加え中火で炒める。
しんなりしたら牛肉としめじを加え、軽く塩胡椒し、火が通るまで炒める。
③薄力粉を加え粉っぽさがなくなるまで炒めたら、●を加え、強めの中火で酸味を飛ばすようによく炒める。(約2分)
④★とバターを加え、お好みのとろみになるまで中火で混ぜ
ながら加熱したら完成!
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Негізгі бет vlog》1人の時間が好きな社会人の日常と自炊記録🍚|ハヤシライス|いちごサンド|中華丼|えびチャーハン🍥
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