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Hello,
J’espère que vous allez bien et que vous êtes en pleine forme.
Aujourd’hui je vous propose un nouveau vlog avec de nombreuses recettes à réaliser pour les fêtes de fin d’année, Noel, nouvel an, ou tout simplement pour faire plaisir à vos proches.
N’oubliez pas de me laisser un petit commentaire ça me fait toujours plaisir de vous lire 🌷
Début : 00:00
Présentation : 00:43
Blinis : 01:12
Cupcakes salés : 03:05
Crème salée au citron : 04:30
Feuilletés aux légumes et fromage : 05:08
Minis croissants salés : 06:55
Wraps avocats saumon : 07:40
Guacamol : 09:50
Cônes feuilletés : 10:51
Roulés de dinde : 12:05
Sauce champignons : 14:32
Verrines caramel bananes : 15:35
Petits gâteaux fondants : 17:38
Ananas festif : 20:16
Dressage table : 21:01
👇🍉🌷🌷🌺 ❁ Ingrédients blinis maison ❁ 🌺 🌷🌷🍉👇
Ingrédients pâte :
1 yaourt Grec (150g)
100g farine
1 oeuf
1 sachet de levure chimique (11g)
1 cs d’huile d’olive
Sel
Garniture :
Fromage Boursin
Quelques feuilles de salades (roquette…)
Saumon
👇🍉🌷🌷🌺 ❁ Cupcakes salés ❁ 🌺 🌷🌷🍉👇
Ingrédients :
150g farine T45
3 oeufs
7cl huile de tournesol
10cl lait
Olives coupées en rondelles
50 gruyere rapés
100g thon
11g levure chimique
Sel
Poivre
Ciboulette
👇🍉🌷🌷🌺 ❁ Crème au citron ❁ 🌺 🌷🌷🍉👇
100g crème liquide entière
70g philadelphia ou mascarpone
Sel
Poivre
1 cc zeste de citron
1 cs jus de citron
👇🍉🌷🌷🌺 ❁ Feuilles de brick aux légumes et fromage ❁ 🌺 🌷🌷🍉👇
2 carottes
1/2 courgette
1 cs persil coriandre
Sel
Poivre
Huile d’olive
3 triangles de vache qui rit
Feuilles de brick ou spring roll pastry
Huile de tournesol pour la cuisson
👇🍉🌷🌷🌺 ❁ Croissants salés ❁ 🌺 🌷🌷🍉👇
1 pâte feuilletée
Blanc de dinde
Fromage Boursin
Dorure :
Jaune d’oeuf
Graines de nigelle, sésame…
👇🍉🌷🌷🌺 ❁ Tortillas saumon avocat ❁ 🌺 🌷🌷🍉👇
Pâte :
215g farine T45
Sel
4 cs huile d’olive
11cl d’eau
Garniture :
2 avocats
1 tomates
1 cs Persil/Coriandre
Sel
Poivre
3 cs huile d’olive
3 cs jus de citron
Saumon
👇🍉🌷🌷🌺 ❁ Cônes en pâte feuilletée ❁ 🌺 🌷🌷🍉👇
1 Pâte feuilletée
1 jaune d’oeuf
Graines de sésame, nigelle
👇🍉🌷🌷🌺 ❁ Roulé de dinde ❁ 🌺 🌷🌷🍉👇
400g viande hachée
Environ 1kg d’escalopes de dinde
1/2 oignon
Olives coupées en rondelles
1 oeuf
1 cs Persil/coriandre
1 cc curcuma
Sel
Poivre
Huile d’olive
3 gousses d’ail
1 cs beurre
3 Oeufs dur (Facultatif)
👇🍉🌷🌷🌺 ❁ Sauce champignons ❁ 🌺 🌷🌷🍉👇
20g beurre
20cl crème liquide
Champignons
Sel
Poivre
1 cs Persil
👇🍉🌷🌷🌺 ❁ Ananas festif ❁ 🌺 🌷🌷🍉👇
1 ananas
Myrtilles
Mangues
Raisins
Oranges
👇🍉🌷🌷🌺 ❁ Verrines bananes caramel ❁ 🌺 🌷🌷🍉👇
50cl lait
1 sachet de flan caramel (j’ai utilisé la marque Alsa)
100g biscuit
3 bananes
20cl crème liquide
2 cs sucre
60g philadeplhia ou mascarpone
80g de biscuits
👇🍉🌷🌷🌺 ❁ Petits gâteaux noix de coco chocolat❁ 🌺 🌷🌷🍉👇
255g farine T45
60g sucre
1 sachet de sucre vanillé
90g beurre mou
6cl huile de tournesol
1 oeuf
6g levure chimique
Chocolat
Noix de coco
Confiture
Pour la 2eme pâte :
1 cs cacao amer
1 cs huile de trournesol
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