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豆腐とりつくねのレシピ📝
《材料》2人分
★鶏ひき肉…250g
★絹豆腐…150g
★みじん切りにした長ネギ…半分
★塩…ひとつまみ
★片栗粉…大さじ1
★酒…大さじ1
★ニンニクチューブ…3cm
★生姜チューブ…3cm
・サラダ油…適量
〜タレ〜
・はちみつ(砂糖でも)…大さじ2
・みりん…大さじ2
・しょうゆ…大さじ1.5
・めんつゆ(3倍濃縮) …大さじ1
・片栗粉…小さじ1
《作り方》
①ボウルに★を全て入れ、よくこねる。
②お好きな形に整え、サラダ油を熱したフライパンで中火で焼く。
③片面焼けたら裏返し、フタをして弱火で中に火が通るまで焼く。(7〜8分)
④焼けたら火を止め、余分な油を拭き取りタレを入れる。再び火をつけ、中火でとろみと照りが出るまで煮詰めたら完成!
お好みでチーズなどをトッピングしても◎
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Негізгі бет vlog》社会人の予定のない休日を満喫した記録💭🦥|自炊記録|お豆腐鶏つくね🍚|餃子の皮でラザニア|おうち時間を楽しむ🎧♪
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