А я не вымачиваю в молоке печень, нашла другой способ сделать печень нежной после приготовления и, заодно, убрать специфический привкус. Печень нарезать на крупные кусочки и пересыпать её столовой ложкой соды. Перемешать, чтобы каждый кусочек печени был в соде. Оставить так на час. Затем хорошо промыть под проточной водой. Всё. Печень будет супер, проверено.
@Ekagulko
6 күн бұрын
Благодарю вас за полезную информацию ❤
@user-jh7lx6ih6k
5 күн бұрын
Тоже использую соду, экономнее, и эффективнее
@user-se4pm2pi8x
5 күн бұрын
О ! Век живи, век учись! Спасибо, попробую.
@user-kb3hr9of5u
5 күн бұрын
❤❤❤
@user-me9w
5 күн бұрын
Ну это говяжью можно так сделать,а свиная и куриная и так мягкие.
@user-rt1wm6jn9l
7 күн бұрын
У меня проще - морковь и лук режу крупно, варю почти до готовности, туда же кладу печень, отвариваю всё до готовности печени, пробиваю в блендере, добавив бульон, специи и кусочек слив.масла.
@user-zx9li9zn8h
13 күн бұрын
"Брусничный соус" так аппетитно стукнул о стол 😂😂😂 ❤❤❤
@user-ke6wy8pm5w
13 күн бұрын
Коньячок ❤❤❤ это уже правильный рецепт
@jeanmichelgaboriau3941
2 күн бұрын
Главное, не выпить всю бутылку с паштетом ! С такой красотой можно забыть о чувстве меры....🤔😂😂
@user-ip3hr8ty6y
13 күн бұрын
Обожаю паштет с кисло-сладким соусом, это невероятно вкусно 🤤
@user-yg7ou1uz3b
Күн бұрын
Так подают в ресторанах
@user-hp5ng2yb7x
11 күн бұрын
Я сначала подумала, что коньяк в печень будете добавлять😂
@user-qx5em9fl9n
9 күн бұрын
Коньяк по-любому в печени окажется😂
@modenamodenese8158
5 күн бұрын
А куда же??)))
@user-vn9dx8jm1e
9 күн бұрын
Очень мило оформили, по-домашнему! Супер! ❤
@olgamarkova4053
12 күн бұрын
Все дело в коньяке! Если хорош, то и закуска будет смачной.
@user-kx8cv3ec2t
10 күн бұрын
До чего же аппетитно!!! Спасибо огромное за отличный рецепт!!!
@azizasheri7670
10 күн бұрын
Давно готовлю, но без сливок, без них тоже вкусно получается
@user-xm3ok7jg2m
13 күн бұрын
Какая прелесть! Спасибо большое за вкусный рецепт! 😊❤
@user-en2tj6ft4q
2 күн бұрын
Спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю! Всего вам самого доброго. У вас хорошие рецепты!
@user-rj1jj4xo2j
12 күн бұрын
Хороший рецепт! Я еще столовую ложку коньяка добавляю.
@graphicemotion3657
2 күн бұрын
Ну вы МОЛОДЦЫ, так заинтриговать бутылочкой коньяка , и такой рецептик.. Да тут хоть какие приготовления, но если под коньячку, так тут просто пальцы оближешь🎉❤ Умница . Дело не только в том как приготовить , а ещё и как подать, в этом весь секрет❤❤❤😊
@user-gg8pg9lc7v
13 күн бұрын
Очень странный заголовок, подразумевается некое подобное изделие: домашняя буженина, окорок запеченный, какие-то еще изделия из мяса. Внезапно - паштет из куриной печенки! Все равно, что написать: вместо супа - и дать рецепт компота или киселя.
@user-kf1nk8si7q
Күн бұрын
Для меня окорок и буженину невозможно заменить ничем😅
@user-ds2id9ux5v
8 күн бұрын
Я точно такой же паштет готовлю, только без алкоголя
@user-nr9lq7ke7o
13 күн бұрын
Спасибо за очедной замечательный рецепт 👭⚘️
@Witchgreeneyed
8 күн бұрын
Я добавляю в эту паштетную массу пару яиц, пару ложек муки - и запекаю. Можно добавить грибы, кусочки сладкого перца, орехи, маслины... Что больше нравится. Запеченый паштет лучше хранится, и, по-моему, вкуснее.
@Litovskaya_Zhanna884
5 күн бұрын
Я тоже яйца вареные добавляю.
@user-kf1nk8si7q
Күн бұрын
Это уже оладьи с печёнки ..
@Witchgreeneyed
Күн бұрын
@@Litovskaya_Zhanna884 я добавляю сырые яйца.
@Witchgreeneyed
Күн бұрын
@@user-kf1nk8si7q во-первых, не С печенки, а ИЗ печенки. Во-вторых, почитайте, как готовится запеченый паштет. Оладьи жарятся, а не запекаются в форме.
@user-kf1nk8si7q
Күн бұрын
@@Witchgreeneyed у меня С печенки.. И так как там в составе, только капусты и свеклы нет, то это оладьи...(есть технология на паштет)) Я жарю, а вы запекаете".. .Не отвлекайте по мелочам..
@verastolberg1771
13 күн бұрын
Я уже много лет так делаю,только сливки не добавляю. Без сливок дольше хранится.
@user-me9w
12 күн бұрын
Ну да,а так надо за день два съесть.
@yanayanova4568
5 күн бұрын
Зачем его долго хранить? Приготовили - сьели
@verastolberg1771
5 күн бұрын
@@yanayanova4568 Сразу сьесть не получается. Нам с мужем хватает на три дня. Семья маленькая.😂
@yanayanova4568
5 күн бұрын
@@verastolberg1771 ну приготовьте поменьше, не из кг печени 😊😉 всё же со сливками, наверно, будет вкуснее, хотя я не пробовала делать)
@ekaterinamedvedeva5272
10 күн бұрын
Делаем такой, только без брусничного соуса. Надо попробовать, спасибо 👍
@user-cz6xm6ic2r
10 күн бұрын
Спасибо Храни Вас ГОСПОДЬ
@irenju4659
12 күн бұрын
Ну, Наталья, ну- удивила! Ай да землячка- хлебосольная , милая кубаночка!!👌👍
@user-ew5bq2fz9e
6 күн бұрын
Алкоголь мне кажется лишний, мало у нас горя от него в стране?😢
@AlexeyEvpalov
13 күн бұрын
Спасибо за рецепт паштета из печёнки.
@user-jw6dg1dl3y
13 күн бұрын
Ох, Наташа, ох хозяюшка какая же ты умничка❤!!! Спасибо большое за прекрасный рецепт!!! А на негативные комменты не обращайте внимания!!! Удача вам, мира и добра!!!
@zohraibragimova-nk1wr
2 күн бұрын
Большое Спасибо за рецепт! Попробуем приготовить, как Вы советуете!
@user-mi4ng6qu7j
12 күн бұрын
Наши люди!!)))) С коньячком особенно вкусно!!!!))))😅😅😅😅
@user-xq7jk6ie4s
13 күн бұрын
Обязательно хочу сделать.
@user-tn9il2lc8b
2 күн бұрын
..здесь главное блюдо..это коньяк..а потом уже закусь..❤
@user-bf5mp5tj9k
12 күн бұрын
Спасибо, Наталья, за вкусный рецепт и отличную подачу!!!
@user-pb6zp5dn5j
3 күн бұрын
И еще парочку ложечек хорошего коьячка нужно добавить!👍😋
@user-ec4qf2jv5g
13 күн бұрын
Ой, какая красота и вкусно ❤
@Autumn-Equinox
12 күн бұрын
Изысканно, мне очень понравилось! Спасибо за идею 👏🏻
@user-zk4cv7cp3e
13 күн бұрын
Ой Наташа какая же ты умничка,как долго я тебя знаю и не перестаешь удивлять❤❤❤
@user-me9w
12 күн бұрын
Спасибо что показали хлебцы для меня это очень важно,на завтрак очень их уважаю,пробую разные. Но и хлеб тоже употребляю 1 сорт,отрубной. Паштет надо попробовать,люблю всё с печенью. Спасибо за рецепт.
@user-qn8cv7sb7w
6 күн бұрын
Очень вкусно!!!! И красиво!!!!🎉🎉🎉❤❤❤❤Благодарю!!!
@user-tl8sk8de8b
5 күн бұрын
Благодарю вас за рецепт 💋
@user-hd8ch1zy4l
11 күн бұрын
❤ Спасибо за рецепт. Буду готовить. Удачи вам ❤.
@user-fd3gf2ox2m
13 күн бұрын
ПАШТЕТ, конечно👍💯😏 хорошо👌, НО буженина тож НЕ плохо!!!! 😊😊😊
@tat5992
2 күн бұрын
Люди и без вашей рекламы стали больше пить за последние несколько лет😮
@user-rw3bc1tc1r
13 күн бұрын
Были бы у печени и поджелудочной руки, они бы вас задушили 😂
@user-on5ql6lp3p
13 күн бұрын
А что вы кладёте на бутерброд, учитывая предпочтения печени и поджелудочной??
@alenaigorina924
13 күн бұрын
@@user-on5ql6lp3pлистик айсберга или пекинской капусты🤣
@user-bw9zf6hm7v
12 күн бұрын
Листик салата, на безглютеновый хлеб😂@@user-on5ql6lp3p
@user-me9w
12 күн бұрын
Нет не задушили бы,а сказали спасибо. Можно без сливок приготовить дольше будет храниться.
@fanfan9078
4 күн бұрын
У сосудов тоже! 😂
@user-yi4ms7cr7n
13 күн бұрын
Очень сытно,выручает в трудные времена👍
@3_3_3...
13 күн бұрын
ты полностью диградировало😢.В твоём понимании тяжёлые времена это какие🤔?
@user-yi4ms7cr7n
13 күн бұрын
@@3_3_3... в мои лично ,когда муж сидел в тюрьме и причём здесь деградация я же не фуа гра говорю.Обнимаю твою дурную башку
@3_3_3...
13 күн бұрын
@@user-yi4ms7cr7n какая связь то что сидел твой муж и дорогостоящий продукт (пащет из печенки)🤔 Где связь ,жертва ты аборта
@3_3_3...
13 күн бұрын
@@user-yi4ms7cr7n твой комментарий доказывает что ты имбицил---шизофреник🤔 Где связь между тем что твой муж сидел и пащетом из дорогостоящего продукта(естественно ты готовила что-то, ты ведь не голодовало)
@user-vv2tu8tq6s
11 күн бұрын
@@user-yi4ms7cr7n👍😆
@user-ri9di8iq7e
4 күн бұрын
ВСЕ ОЧЕНЬ КРАСИВО И ВКУСНО.ОСОБЕННО ,,ДРЕВНИЙ КОВЧЕГ,,😂
@user-hu9mj7re8y
8 күн бұрын
Спасибо большое вам за рецепт, необычно с ягодным соусом!
@user-vv2tu8tq6s
11 күн бұрын
Коньячок 👍
@user-kg4fb3vb1n
10 күн бұрын
А зачем тут алкоголь? Кажется не очень к месту.
@user-dy2fi6fp8w
8 күн бұрын
По стандартному рецепту коньяк добавляют в паштет на стадии кипения. Алкоголь выпарится, а аромат останется. 👍
@user-ew5bq2fz9e
6 күн бұрын
Ну так и показываете что нужно добавить, а не наливайте в бокал@@user-dy2fi6fp8w
@fanfan9078
4 күн бұрын
Да, видимо по принципу утром выпил и свободен
@user-dy2fi6fp8w
4 күн бұрын
@@fanfan9078 50 грамм коньячка с утра и любая погода будет прекрасной - Ваш гидромедцентр! 👆
Нормальное такое здоровье одну бутылку во время готовки, а вторую за ужином, ну или обедо, не знаю.. Главное что бы не за завтраком😁
@maidenblue3279
4 күн бұрын
Попробую печень индейки. Думаю, будет идеально😊
@user-zb4vc5ll5f
13 күн бұрын
А при чём здесь брусника? И алкоголь?
@user-vv2tu8tq6s
11 күн бұрын
Закуска слышали что такое,так надо значит .
@user-sw3cq7ev3k
5 сағат бұрын
Самый главный ингредиент в таком паштете - коньяк!😜
@user-yo6wu3qt5e
12 күн бұрын
Эстетично ❤
@AslanBabaazade
12 күн бұрын
Захотелось коньяка .
@Litovskaya_Zhanna884
5 күн бұрын
Точно😂 даже больше чем паштет)
@AslanBabaazade
5 күн бұрын
@@Litovskaya_Zhanna884 😃
@user-zh9eu7ru2k
3 күн бұрын
Так на это и рассчитано .не поддавайтесь ,Здоровый разум наше все
@user-un4kk4ps6b
7 күн бұрын
Сливки плюс сливочное масло! Не дурно! Даже если без печени 😜
@user-jd2yk4ng2h
16 сағат бұрын
Принимаю
@MiaMia-po2hc
4 күн бұрын
😋🌷
@user-kb3hr9of5u
5 күн бұрын
❤❤❤
@ganganpavlik2019
3 күн бұрын
Super 👍
@rykami_ne_trogat
4 күн бұрын
👍👍👍
@user-tl8sk8de8b
5 күн бұрын
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@user-kr8wv1kj9p
13 күн бұрын
Наташа, с алкашкой прямо удивили!
@user-kv8qs1ss5j
12 күн бұрын
Золотой паштет получится
@Litovskaya_Zhanna884
5 күн бұрын
Да, куриная печень недешева 😢 о говяжьей молчу....свиную не люблю никак.
@Elena-fj3fb
13 күн бұрын
А я так бы сьела, не делая паштет. Должно быть вкусно
@user-ry5go8qj4m
3 күн бұрын
Все супер,можно употреблять!
@user-jh7lx6ih6k
5 күн бұрын
Паштеты семья моя уважает, но колбаса совсем другое, как небо и земля. Неудачное название ролика. А вот коньяк всегда кстати🎉🎉🎉😉
@user-xu2cu6kf2n
13 күн бұрын
А Древний ковчег-это,что?!
@user-vv2tu8tq6s
11 күн бұрын
Шампанское
@johannbalzer3167
6 күн бұрын
😊😊😊❤
@user-lu3gc8ob3u
13 күн бұрын
Слюнки текут😂
@user-qi9lp9ov7s
12 күн бұрын
Рецепт классный спасибо ❤❤❤❤❤❤
@ovd13kuka78
10 күн бұрын
Изысканная подача!
@user-ny9ei2tg1c
8 күн бұрын
Рецепт не нов. Америку не открыли. А аот алкоголь лишний. Не надо его пропагандировать.
@user-um4fw3bd9y
12 күн бұрын
А сливок то пожадничали влить и пережарка полусухая, надо было сразу масло слив. положить побольше на пережарку, а потом не надо будет добавлять в конце готовки.
@user-yv5nn7ex4y
Күн бұрын
Сливки не обязательно😂
@SkazkaProAlmazku
13 күн бұрын
А без спиртного никак?
@user-kc1uf1lb6x
12 күн бұрын
😂точно,многие люди забыли или знать не хотят значение слова "закуска" , для них что закуска что закусь ....
@user-vv2tu8tq6s
11 күн бұрын
Никак,что в первый раз видите коньяк ?Хочется ей так ,в чём проблема, вам что-ли предлагает.
@user-hb6nn2lc2t
12 күн бұрын
Нет рецепта под видио.
@user-oh7oo4zz4k
12 сағат бұрын
Печень надо выплачивать ночь и менять почаще воду и она не пахнет горечь вся уходит делаю пирожки вау
@ausebio
Күн бұрын
Усилитель вкуса - коньяк или водка ,- с ним ваш муж сьест все и попросит добавки 😉
@user-wp7sl4zt7w
2 күн бұрын
Это не блендер а измельчитель.Печень ( любую) перед готовкой надо просто отдать кипятком- это азы кулинарии.Вот бруснику взбивают блендером.
@elenakochubey2871
13 күн бұрын
❤❤❤❤
@user-hh1mz7mx5g
5 күн бұрын
Кудесница!
@irynas5675
8 сағат бұрын
Все затеяно, чтобы всунуть рекламу алкоголя, а то еще не все мозги пропили, надо увеличивать продажи.
@user-yw3ln3gx2n
8 күн бұрын
Коньяк с бутером? Сомнительно
@user-vb7yi7kn6c
13 күн бұрын
А зачем бруснику на паштет? Ну я понимаю закуска из паштета, а вот бруснику только с печеньками... Спасибо за рецепт! ❤
@Nataly.1
7 күн бұрын
Конечно все понятно,но почему поварихи,не показывают свое лицо,прячут внешность... !
@nergizmurvet9481
7 күн бұрын
Обожаю.паштет
@user-ye6ii4yu9y
5 күн бұрын
Без бухла никак?
@user-kh3ru4bm7m
3 күн бұрын
Только не с этим паленым алкоголем
@liyaliliyua3004
12 күн бұрын
Многие профессиональные повара в паштет из печени добавляют коньяк . Вы этого не сделали. Тогда зачем его ставить на стол?!? Какая-то нота алкоголизма у автора просочилась....)) Первый раз вижу такой кулинарный ролик😂
@user-vv2tu8tq6s
11 күн бұрын
Ну так же и сказали закуска ,что не понятно. Вкусная закуска, хороший коньячок, в чём проблема.?
@user-eo4mj8ir1h
10 күн бұрын
Коньяк очень даже к месту.
@user-oh7oo4zz4k
12 сағат бұрын
А еще ее через мясорубку дарю лук репчатый добавляю водички и сети кто не любит ее думают мясо пирожки вкусно на ура
@user-wu3sj8uu9t
13 күн бұрын
А где сам рецепт?
@user-qb4yw3sz4c
12 күн бұрын
🙏🙏🙏🌷🌷🌷🌷🌷
@user-rc8iz2hl5p
10 күн бұрын
Чем можно заменить бруснику?
@rimmashelkov8682
9 күн бұрын
Клюквой
@user-rk9vk1sm7d
11 күн бұрын
Скажите пожалуйста, а можно ли использовать какие-то другие ягоды для соуса? Вкусно ли это будет? Я честно говоря и с брусничным джемом никогда не пробовала)).
@SuperEllaP
8 күн бұрын
Со смородиной тоже очень вкусный соус. Очень люблю печёночный паштет с ягодными соусами.
@user-rk9vk1sm7d
8 күн бұрын
@@SuperEllaP спасибо вам огромное что ответили. Только я живу в Австралии. И здесь нет ,к сожалению, ни брусники, ни смородины))
@allatumakova3140
4 күн бұрын
А сколько можно хранить такой паштет в холодильнике?
@user-yg7ou1uz3b
Күн бұрын
Все это прекрасно тушится без масла такого и сякого,сливок жирных,их полезного блюда сделано черте-что
@user-cc6px7vz2q
13 күн бұрын
Наталья не теряйте свою индивидуальность. Этот ролик похож на канал sadfam.
@ANGELINA-jm3ij
13 күн бұрын
Где Вы видели блогеров с индивидуальностью...., сначала вроде нормально начинают, а потом все, как обезьяны под копирку.......
@user-hg8dv9wh6p
13 күн бұрын
А, по-моему, прекрасный ролик! Замечательный паштет, а брусничный соус - просто песня! ❤
@user-ro3sj9kr2f
13 күн бұрын
😊
@gagjte
13 күн бұрын
Ну тут без пол литра не разобраться
@irinaivanova1474
2 күн бұрын
А зачем морковь резать кубиками? Стесняюсь спросить
@aleksugrantovich5024
11 күн бұрын
Алкоголь зачем?
@user-vv2tu8tq6s
11 күн бұрын
Чтоб ты спросил, трезвеник .
@elenaguaragna5892
8 күн бұрын
Чтобы сердцу дать толчок , надо выпить коньячок.😂
@Maksi1m0
13 күн бұрын
Наталья, большое спасибо за рецепт! А мне 42 года, к сожалению у меня дочка с ограниченными возможностями..я тоже создала канал, и пытаюсь как то двигаться в этом направлении,правда пока мало чего получается( Пишу этот комментарий ,просто чтобы пожелать всем хорошего настроения) Главное не унывайте, все будет хорошо! Всем удачи!)
@ritakovaleva0808
13 күн бұрын
Мошенник. Разводит людей на деньги, это не твоя дочь. Про тебя есть ролик с разоблачением название "Виктор Сергеевич сказочник", там все доказательства
@user-vb7yi7kn6c
13 күн бұрын
Задолбал он, скачит по всём каналам и коментариям! @@ritakovaleva0808
@user-mg9xd6ym9e
13 күн бұрын
Кедровые орешки,брусничка,33проц,сливки,мы прям олигархи е п р с т😅
@user-bh8vh3vw4n
13 күн бұрын
Наташа, чем заменить бруснику, у нас она не продаётся и не растёт?
@user-mg9xd6ym9e
13 күн бұрын
А у Натальи растет брусника
@user-bh8vh3vw4n
13 күн бұрын
@@user-mg9xd6ym9e ну так понятно что растёт, а чем заменить? Спасибо!!!
Пікірлер: 201