Você já definiu a sua linha de doces e o que você vai colocar no seu cardápio de doces finos?
Montar um cardápio de doces finos e ter uma linha definida, é muito importante tanto para te ajudar na organização da sua produção quanto para dar mais clareza para o seu cliente na hora de vender doces finos.
Ter um cardápio de docinhos finos definido ajuda o seu cliente a saber o que você oferece de forma clara e a fazer uma melhor escolha. Não deixe para inventar os doces finos ao gosto de cada cliente. Além de ser cansativo e confuso para o cliente tomar uma decisão isso também vai dificultar muito a sua produção, se a cada dia você tiver que fazer um doce completamente diferente.
Portanto, separe um tempo e monte o seu cardápio com doces de todas as famílias, com variedade de sabores, de bases, de formatos e de texturas.
Facilite a sua vida e a do cliente! 😉
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Qualquer dúvida, pode me mandar um direct.
Com Carinho,
Giuliana Pimenta
Fundadora do Coisa de Doceira e da Giuliana Pimenta Doces Finos
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